また来たいと思ってもらうために大事にしているのは、特別なことをするよりも「このお店に来ると居心地がいい」と思ってもらうことです。
そのために、お客様のことを少しでも覚えておくことと、その日の様子を見て距離感や話し方を少し変えることを意識しています。たくさん話したい日もあれば、ゆっくり飲みたい日もあると思うので、その人にとって居心地いい時間になるように考えながら接しています。
帰るときに「楽しかった」よりも、「なんか今日ここ来てよかったな」って思ってもらえるようなお店の人でいたいなと思っています。