Chou Chou akihabara・シュシュ秋葉原店

(シュシュ)
秋葉原 キャバクラ
東京都千代田区神田佐久間町2-17-1 1F
TEL:03-3863-3291
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また来店したいと思われるために大事にしている意識

回答 1
  • はるか💞シュシュ秋葉原
    はるか💞シュシュ秋葉原 (入店歴:2年4ヶ月)
    「また来たい」と思っていただくために、私が一番大切にしている意識。
    それは、お客様との時間を「一話完結」で終わらせず、心に「栞(しおり)」を挟むことです🔖✨
    ただ「楽しかったね」で終わるのではなく、「この続きがまた楽しみだね」と思っていただくために、意識している3つのことがあります。
    1. お客様を「肯定」する絶対的な味方でいること
    お仕事で戦っているお客様は、普段は気を張っていたり、誰かに評価されたりして疲れていらっしゃいます。
    だからこそ、私の前では「鎧(よろい)」を脱いでもらうことを意識しています。
    どんなお話でも否定せず、「そうだったんですね」「それは大変でしたね」と寄り添い、「〇〇さんは十分頑張ってますよ!」と全力で肯定します。
    「ここに来れば、自分を認めてくれる人がいる」。
    その安心感(ホーム感)こそが、一番の来店動機になると信じています。
    2. 会話に「次回の予告編」を混ぜる
    お帰りの時間が近づいたら、あえて話のピークを持ってきたり、気になる話題を少しだけ振ったりします。
    そして、
    「えー!その話、もっと詳しく聞きたいですけど…今日は時間ですね💦」
    「その結果がどうなったか、次会った時に絶対教えてくださいね!」
    と、「宿題(楽しみな約束)」を残します。
    ドラマと一緒で、いいところで終わると「早く続きが見たい!」って思っちゃいますよね?(笑)
    お客様の心に「ハルカに話さなきゃいけないこと」を残すイメージです。
    3. お店を出た後の「余韻」までデザインする
    接客は、お席での時間だけではありません。
    おかえりの瞬間の表情、その後に届くお礼のLINE、お客様がタクシーで帰宅される時間…。
    そこまで含めて「今日はいいお酒だったな」と思っていただいて、初めて「接客」が完成すると思っています。
    だから、別れ際は寂しそうにするのではなく、「明日への活力」になるような最高の笑顔で送り出すことを心がけています。
    お客様の人生という物語の、「ほっと一息つけるページ」でありたい。
    そんな気持ちで、毎回お席についています😊📖
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