お客様を不快にさせず、楽しませることが出来て、お店の方針に合う人材だと思います☺️
最初の2点はどのお店も共通していると思いますが、方針はお店ごとに違いますしコンセプトも様々です🍀
そのコンセプトを求めてお客様はご来店下さっていると思います
静かにゆっくりのむことだったり、落ち着いていたり、賑やかだったり、お酒を華やかに楽しむことだったり
型にはまる必要はないでしょうが、雰囲気に合っているほうが求められやすい気がします😳
売上や指名数は、お客様を楽しませることが出来たら勝手についてくるのかな??