お店でお客様と楽しくお話しするために、私がこっそり磨いてきた「秘密の武器」があるんです。それは、最近合格した『ワイン検定』の勉強!🍷✨
今日は、この趣味がどうしてお喋りのきっかけにぴったりなのか、お話ししますね。
1. 「共通の言葉」でお話しできる嬉しさ
お店に来てくださるお客様は、ワインに詳しい素敵な大人の方がたくさんいらっしゃいます。
今までは「美味しいですね!」としか言えなかったのが、検定の勉強をしてからは「このブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨンですか?」なんて、ちょっとした知識を添えられるようになりました。
これだけで、お客様との距離がグッと縮まって、会話がどんどん弾むんです😊
2. ワイン検定で学んだ「面白い知識」
私が受けたワイン検定(ブロンズクラスやシルバークラス)では、単に飲むだけじゃなくて、こんなことを学びました💡
• ブドウの個性を知る: 「シャルドネ」や「メルロー」といった代表的なブドウの特徴。
• 美味しい温度やグラス: ワインを一番美味しく飲むためのマナーや作法。
• お料理との相性(マリアージュ): シルバークラスでは、どのお肉にどのワインが合うかといったペアリング。
「このワインはフルーティーだから、あのおつまみに合いそうですね!」なんてお話しすると、お客様も「よく知ってるね!」とニコニコしてくださるのが、私にとってもすごくやりがいです✨
3. 「お酒」がもっと楽しく、深いものに
ただ酔っ払うためじゃなく、その一杯に詰まった歴史や背景を知ることで、お酒の席がもっと知的で豊かな時間になる気がしています。
大学での勉強もそうですが、何かを知ることで世界が広がる感覚が大好きなんです🎓🍷
ワインの知識はまだまだ修行中ですが、皆さんが大切にしている「最高の一本」のお話をぜひ聞かせてください!