入店歴:4ヶ月
お店特有の、お客様が入店された時の掛け声?とか、お酒いただいた時に言う文言とか教えていただいた記憶が強いです!
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入店歴:1年3ヶ月
お店の物の場所かな!
あとはお店のルールと手のサインる
教わった気がしている!笑
もー結構前の記憶で…曖昧ですが…😂
入店歴:3年0ヶ月
お酒の作りかたを教えてもらいました!
灰皿の交換方法や一通りのテーブルマナーを教えてもらってから実際に席に着かせてもらいました!
今思い出してもとても緊張した思い出…😳
入店歴:1年1ヶ月
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入店歴:2年0ヶ月
入店したばかりの頃、まず最初に先輩やスタッフさんから教えてもらったのは、
**「とにかく笑顔で挨拶すること」**だった。
お客様にもキャストにも同じように、明るく「おはようございます!」って言うだけで印象が全然変わるし、場の空気が一気にやわらかくなるって。
その次に教えてもらったのは、
“お店ごとのルールと動線”。
例えば、オーダーの通し方、伝票の書き方、バックヤードでの立ち位置、提供の順番、コールの入れ方…
最初は全部覚えるのが大変だけど、ここがしっかりできると先輩にも安心して任せてもらえる。
あとは、
**「分からない時はすぐ聞くこと」**もめちゃくちゃ言われた。
自分で勝手に判断しないこと、失敗したら一緒にフォローするから大丈夫って言ってくれたのが嬉しくて、その言葉でだいぶ気が楽になった。
最後に教えてもらったのは、
“お客様に過度な期待を持たせない距離感”。
仲良くするのは大事だけど、ちゃんと線を引くこと。
これを新人のうちから覚えると楽だよって、アドバイスしてもらった。
入店歴:2年4ヶ月
★ ⋆༺𓆩☠︎︎𓆪༻⋆★
テーブルマナー、お店のシステム、働く上でやってはいけないこと、席に着く時の流れとかスマホでオーダーを打つのでその打ち方を教えてもらいました。
★ ⋆༺𓆩☠︎︎𓆪༻⋆★
入店歴:2年10ヶ月
夜職経験はあったので基本的なマナーは理解していたので、お店のルールやグループのルールなど細かく教えてもらいました!
いっきに聞くと忘れてしまうこともあるので
当店は何日かに分けてしっかり説明してくれます!そこも安心して働けるなって思えたポイントでした😊
入店歴:1年6ヶ月
夜職なのに出勤したら絶対
「おはようございます!」って
挨拶するって教えてもらいました!
何て言ったらいいかわからず
「どうも~」とか言っちゃってたの
思い出して恥ずかしいです。。。
大昔のことですけどね🤭笑
入店歴:2年2ヶ月
私はこのお店が初めての夜職だったので、基本的なお酒の作り方、タバコの火の付け方等教わりました!
あとはフォローしてくださった先輩に対しての感謝の気持ちをちゃんと言葉にすることとかですかね🙂
入店歴:3年4ヶ月
お酒の作り方やお客様とどんな会話をしたら話が弾みやすいかなど教えてもらったおかげで、少しずつ慣れていくことができました!
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