入店して真っ先に先輩やスタッフさんから教えてもらったこと【7件】

最初は知らない事ばかりなので自分から積極的に色んな人に話に行く！分からないことがあって待つんじゃなくて自分から聞きに行くことが大切だと教えてくれました！

入店したばかりの頃、まず最初に先輩やスタッフさんから教えてもらったのは、
**「とにかく笑顔で挨拶すること」**だった。
お客様にもキャストにも同じように、明るく「おはようございます！」って言うだけで印象が全然変わるし、場の空気が一気にやわらかくなるって。

その次に教えてもらったのは、
“お店ごとのルールと動線”。
例えば、オーダーの通し方、伝票の書き方、バックヤードでの立ち位置、提供の順番、コールの入れ方…
最初は全部覚えるのが大変だけど、ここがしっかりできると先輩にも安心して任せてもらえる。

あとは、
**「分からない時はすぐ聞くこと」**もめちゃくちゃ言われた。
自分で勝手に判断しないこと、失敗したら一緒にフォローするから大丈夫って言ってくれたのが嬉しくて、その言葉でだいぶ気が楽になった。

最後に教えてもらったのは、
“お客様に過度な期待を持たせない距離感”。
仲良くするのは大事だけど、ちゃんと線を引くこと。
これを新人のうちから覚えると楽だよって、アドバイスしてもらった。

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テーブルマナー、お店のシステム、働く上でやってはいけないこと、席に着く時の流れとかスマホでオーダーを打つのでその打ち方を教えてもらいました。
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夜職経験はあったので基本的なマナーは理解していたので、お店のルールやグループのルールなど細かく教えてもらいました！
いっきに聞くと忘れてしまうこともあるので
当店は何日かに分けてしっかり説明してくれます！そこも安心して働けるなって思えたポイントでした😊

夜職なのに出勤したら絶対
「おはようございます！」って
挨拶するって教えてもらいました！
何て言ったらいいかわからず
「どうも～」とか言っちゃってたの
思い出して恥ずかしいです。。。
大昔のことですけどね🤭笑

私はこのお店が初めての夜職だったので、基本的なお酒の作り方、タバコの火の付け方等教わりました！
あとはフォローしてくださった先輩に対しての感謝の気持ちをちゃんと言葉にすることとかですかね🙂

お酒の作り方やお客様とどんな会話をしたら話が弾みやすいかなど教えてもらったおかげで、少しずつ慣れていくことができました！