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未経験で初めて覚えたテーブルマナー

回答 52
  • 藤堂 みこ
    藤堂 みこ

    入店歴:2ヶ月

    【すすきの・ニュークラブ(キャバクラ)】BARCELONA 妃翠

    どうもみこです!

    まずはグラスの下を持つことかな?
    意外とお客様は見てるなと思いますദ്ദിᐢ- ̫-ᐢ₎

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  • れな
    れな

    入店歴:2年8ヶ月

    【すすきの・ガールズバー】Candy doll

    初めて覚えたテーブルマナー🥂✨

    乾杯する時は、お客様よりグラスを少し下にして乾杯すること!

    未経験で入った私は、そんなマナーがあることすら知らなくて、
    最初に教えてもらった時はびっくりしました😂

    でも実はこれ、夜のお店だけじゃなくて
    社会人になってからも使えるマナーみたいです✨

    目上の方や先輩と乾杯する時にも意識するといいみたい🥂

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  • あむ𓆩♰𓆪ご自愛メシアすすきの
    【すすきの・天使×アイドルコンカフェ】ご自愛メシア~天使が紡ぐ物語

    おしぼりを渡すタイミングや、机の上でのおしぼりの置き方、灰皿の交換するタイミングなどの基礎知識を教えて頂きました。最初は結構難しくて、意識しないとタイミングを逃したり、忘れちゃったりとワタワタしてましたが、先輩たちが自然に助けてくるので徐々にその姿を見て覚えていきました!

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  • かれん
    かれん

    入店歴:2ヶ月

    【すすきの・アジアンテイストガールズバー】elephant cafe

    お客様とか自分のグラスの結露をこまめに拭くことかな!湿度高いと拭く頻度増えて大変だけどお客様もグラスで手濡れないし頑張ってやってます!
    やりがいがある!最初はなかなか慣れなくて気配り大変だったけど徐々にできるようになった!

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  • あい
    あい

    入店歴:2ヶ月

    【すすきの・ガールズバー】SMILE

    未経験で入店したので、最初に覚えたのはグラス交換や灰皿交換のタイミング、ドリンクを作る流れなどの基本的なテーブルマナーでした✨
    最初は緊張しましたが、スタッフや先輩が一つひとつ丁寧に教えてくれたので、少しずつ自然にできるようになりました!
    今ではお客様に気持ちよく過ごしていただけるよう、周りを見ながら行動することを意識しています😊

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  • ひめ𓆩♰𓆪ご自愛メシアすすきの
    【すすきの・天使×アイドルコンカフェ】ご自愛メシア~天使が紡ぐ物語

    テーブルはいつも清潔に保つこと、おしぼりは向きを揃えて丁寧にお渡しすること、乾杯のときは自分のグラスをお客様より少し低くすることです!✨

    接客を通して、こういう細かい気配りが大切なんだなと学びました♡

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  • しいな
    しいな

    入店歴:3年4ヶ月

    【すすきの・和装コンセプトバー】華月

    ボトルの置き方やシャンパンの注ぎ方、灰皿交換の仕方など!
    こういうお仕事をしなければわからなかったなと思います!

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  • ⛳️ユウ⛳️
    ⛳️ユウ⛳️

    入店歴:7ヶ月

    【すすきの・スナック】Celeste

    お客様のグラスが濡れてたら吹く
    灰皿の交換、吸殻2本で交換
    空いたグラスや缶、ボトル、ゴミは
    邪魔になったり割れる可能性あるから下げる
    などの基礎のこと教わりました

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  • Moka
    Moka

    入店歴:0ヶ月

    【すすきの・スナックラウンジ】Jaime

    未経験だったので最初は何もわからず不安でしたが、スタッフさんや先輩が一つひとつ丁寧に教えてくれました♪

    おしぼりの渡し方やドリンクの作り方、灰皿の交換のタイミング、お客様との自然な会話の仕方など、基本的なテーブルマナーから少しずつ覚えていきました。

    最初は緊張しましたが、わからないことはすぐに聞ける環境だったので安心して働けました♡ 今では自然にできるようになり、自分の成長も感じられています!

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  • あみ姫
    あみ姫

    入店歴:2ヶ月

    【すすきの・コンカフェ】あにぽり すすきの店

    なんだろう、、灰皿交換こまめにするとかかなー!あとはお客さんを最大限にもりあげるよーー♩
    (テーブルマナーじゃない(^○^))

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  • 黒城 れのあ
    黒城 れのあ

    入店歴:2ヶ月

    【すすきの・ニュークラブ(キャバクラ)】BARCELONA P&J

    未経験で最初に覚えたテーブルマナーは、シャンパンの席では最後の一杯を自分で飲まず、他の女の子に残すことです。先輩に教えてもらいましたっ

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  • こむぎ
    こむぎ

    入店歴:2ヶ月

    【すすきの・スナック】Meiden

    ドリンクを作りの際回すのは反時計回り!
    ついつい最初は時計周りで作ってしまいましたが、今は少し慣れてミスが少なくなりました。

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  • はるか
    はるか

    入店歴:1年11ヶ月

    【すすきの・Snack bar】Pastorale~田園~

    はじめに覚えたのは、灰皿は吸い殻が2,3本溜まったら新しいものに替える、グラス全体に水滴がついていたら拭く、とかだったと思います!お話しながらでも気付けるように!

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  • ゆあ⚾️🀄️【Meiden】
    ゆあ⚾️🀄️【Meiden】

    入店歴:2年7ヶ月

    【すすきの・スナック】Meiden

    灰皿の交換の仕方や、ボトルの向き、お酒作る時は左回りなど…色々知らないことがありました!
    お客様の前で恥ずかしくないようにこれから入る女の子にも教えていきたいです✨

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  • しあ
    しあ

    入店歴:1年4ヶ月

    【すすきの・アル中患者の魔界病院】1LDK-NecroNurse-

    席の座り方だったり、おしぼりの扱い方とか!
    本当にテーブルマナー未経験だったから不安だったけど、1LDKは研修制度がしっかりあるので未経験でも安心してスタートできます( ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ)

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  • キャロライン🦋
    キャロライン🦋

    入店歴:2年4ヶ月

    【すすきの・ガールズバー】PARTY HOUSE CHIQUITA

    これもはるか昔すぎて全く覚えてないけど、きっと2本で🚬灰皿変えるのは え~!?頻繁!!ておもったと思う😂

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  • なる
    なる

    入店歴:9ヶ月

    【すすきの・ガールズバー】SMILE

    グラスの周りにある水滴をおしぼりで拭いたり、灰皿を2〜3個用意して定期的に変えるなど細かいテーブルマナーを学びました!
    あとは乾杯の時にお客様よりもグラスを下にしないとということも教わりました!

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  • 神楽🎀キミの彼女になりたい!札幌すすきの店
    【すすきの・コンカフェ】キミの彼女になりたい! 札幌すすきの店

    おしぼりの三角折り!

    四角折りは知っていたけど、三角折りを覚えました!

    .⋆𝜗𝜚 ┈┈┈ ⋯ ┈┈┈ 𝜗𝜚 ┈┈┈ ⋯ ┈┈┈𝜗𝜚.⋆

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  • ねむりん🎀キミの彼女になりたい!札幌すすきの店
    【すすきの・コンカフェ】キミの彼女になりたい! 札幌すすきの店

    グラスが空きそうだったらすぐ気づいて声をかけたり、さりげない気遣いが大事って最初に覚えました!!🙆🏻‍♀️✨️

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  • 🤍ジャスミン🤍
    🤍ジャスミン🤍

    入店歴:4ヶ月

    【すすきの・ガールズバー】PARTY HOUSE CHIQUITA

    おしぼりの渡し方とかですかね…?
    初めてのナイトワーク だいぶ前なので記憶が曖昧ですが、あとはグラスの置き方とか拭き方とかそういうのを教えてもらった気がします!

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  • 橘 日菜
    橘 日菜

    入店歴:1年0ヶ月

    【すすきの・パブ】FIRST EGG

    未経験時代が遠い記憶なのですが...笑
    お酒の作り方とか灰皿交換とか最初はそういうのだった気がします😂

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  • ゆあ
    ゆあ

    入店歴:1年2ヶ月

    【すすきの・カジュアルスナック】ニュースナックしゃんぐりら

    なんだろう~❓と記憶を遡ったけど初めて覚えたことを覚えていない😂
    でも、おしぼりをお客様に渡す時に開かさって無い方をお客様に向けて渡す という作法を知った時は、ふーん‼️おしぼりにもルールあるんだぁ‼️って思いました😂😂

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  • みあてん
    みあてん

    入店歴:1年7ヶ月

    【すすきの・スナック】Re:POP!

    ・グラスの水滴を拭く
    ・マドラーは逆時計回り
    ・灰皿は2本で変える
    ・ボトルのラベルはお客様に向ける

    細かくて難しいことがたくさん💧

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  • あや
    あや

    入店歴:7年3ヶ月

    【すすきの・Snack bar】Pastorale~田園~

    初めて覚えたテーブルマナーは吸殻が2、3本溜まったら灰皿を交換することです!
    最初はお話するのに必死で灰皿交換が遅れてしまったりしていたけど、慣れたら全然大丈夫です❣️笑

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  • れな
    れな

    入店歴:8ヶ月

    【すすきの・昼から飲める隠れ家的パブ】HERMITAGE

    お酒の作り方、名刺の渡し方、グラスの水滴はハンカチで拭く、お客様からいただいたお酒は一気飲みなどはせず綺麗な飲み方をすること。
    この辺を一番最初に一気に教えてもらいました🙋🏻‍♀️

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  • ほのか
    ほのか

    入店歴:5ヶ月

    【すすきの・スナック】Celeste

    グラスの水滴を拭いたり、お酒の作り方とかおしぼりの畳み方とか????やってくうちに覚えていきますദ്ദിᐢ- ̫-ᐢ₎

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  • 長瀬 まみ
    長瀬 まみ

    入店歴:11ヶ月

    【すすきの・スナック】SouthernCross

    お酒の作り方と灰皿交換の仕方。
    乾杯する時は両手でグラスを持ってお客様のグラスより下で乾杯することを覚えたと思います。
    記憶が古過ぎるけど。笑

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  • あこ
    あこ

    入店歴:8ヶ月

    【すすきの・メイドカフェ】チョコっとメイド

    一番最初に教わったのは、お酒の作り方とグラスの扱い方でした!マドラーを回す回数や、グラスに付いた水滴をこまめに拭き取ることなど、細かいところまでおもてなしの心が詰まっているんだなと感動しました。最初は手が震えるくらい緊張していましたが、今では少しずつスムーズにできるようになってきました!

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  • ちい💉🩸
    ちい💉🩸

    入店歴:3ヶ月

    【すすきの・カジュアルスナック】ニュースナックしゃんぐりら

    猫背なので姿勢良くないとご指摘いただきました。
    背筋良い方が見栄えも良いしお行儀よく見えるので、これから直していこうと思います。

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  • りさ
    りさ

    入店歴:1年3ヶ月

    【すすきの・ガールズバー】Angel Army

    テーブルの上は常に綺麗に✨
    ハイボールや炭酸のものは1回ゆっくりかき混ぜて上に上げるかな
    後はなんだろ…🤔💭
    沢山覚えてきたけど絶対やっていけば自然と出来てしまう事が多いからやってけばなれる!笑笑

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  • みく
    みく

    入店歴:1年7ヶ月

    【すすきの・ガールズバー】Angel Army

    未経験だったので、最初はテーブルマナーも全然分からなくてドキドキでした💦 でも一番最初に覚えたのは、お酒の作り方とグラスの持ち方、あとは灰皿の交換のタイミングです✨ 特に灰皿交換っていうルールがあるのを知ってびっくりしました!あとはお客様のグラスが空く前に気づいてお声がけすることも大事って教えてもらって、最初は必死でした! 今では自然にできるようになって、自分でもちょっと成長したなって思います。

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  • 💙シュヴァル💙
    💙シュヴァル💙

    入店歴:4ヶ月

    【すすきの・ガールズバー】PARTY HOUSE CHIQUITA

    マナーなのかわかりませんが
    自分の飲んでたグラスに
    飲みかけで席を外す時は
    名刺を置くこと!
    自分の、ってわかりやすくするためなんですかね

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  • せな
    せな

    入店歴:1年2ヶ月

    【すすきの・メイドカフェ】チョコっとメイド

    未経験からのスタートだったので、最初はテーブルマナーの一つひとつを覚えることに必死でした。所作が綺麗だとお客様にも喜んでいただけると気づいてからは、より一層意識して取り組むようになりました。まだまだ完璧ではありませんが、持ち前の明るさと丁寧な接客で、皆様に楽しい時間をお届けします。

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  • アル
    アル

    入店歴:2年1ヶ月

    【すすきの・メイドカフェ】チョコっとメイド

    未経験で入店したばかりの頃は、グラスの持ち方や差し出し方など、基本的なテーブルマナーもわからず緊張の連続でした。諸先輩方やお客様に優しく教えていただき、今では少しずつ落ち着いておもてなしができるようになってきました。これからも初心を忘れず、丁寧な接客を心掛けていきたいと思っています。

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  • おこさまらんち
    おこさまらんち

    入店歴:1年0ヶ月

    【すすきの・アニマル×メイドカフェ】ビビッとくるかも!

    わたしが意識していること

    ・グラスは音を立てないようにそっと置く
    ・ドリンクを出す時は一言添える
    ・お客様のグラスが空きそうなタイミングでお声がけ
    ・テーブルの上を常にきれいに保つ
    ・灰皿交換や片付けをこまめに行う


    常連さんとかだと おしぼり出すの忘れちゃうので
    最近は頭の中がおしぼり出すでいっぱいです🧠


    最初は分からないことも多かったですが、先輩キャストさんが教えてくれたり安心して基本的なことは覚えられました

    あとは見て いい所を盗むのもおすすめです


    ⚠️
    接客中にキャストがタバコを吸ってはいけません
    当たり前です
    接客中にタバコ休憩も有り得ません
    コンカフェですので お客さんの隣に座ることもありません


    まあ基本です!

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  • れぜ
    れぜ

    入店歴:5ヶ月

    【すすきの・アル中患者の魔界病院】1LDK-NecroNurse-

    テーブルマナー自体を初めて学ばせていただきました…!気をつけることが沢山あって難しかったけど覚えることで所作が綺麗になる感じがして一石二鳥♩

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  • あんな
    あんな

    入店歴:11ヶ月

    【すすきの・スナック】NORM

    定番ですがマドラーの回す方向です
    時計回りだと時間が早く進むように思われる?だとかで半時計周りで混ぜるのを知った時おもしろいな〜と思いました
    あと何の動作でも片手を添えると綺麗に見えるのでそれを気をつけています

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  • ゆな
    ゆな

    入店歴:5ヶ月

    【すすきの・ガールズバー】SMILE

    灰皿の置く向きや変えるタイミング、お手洗いから帰ってきた際におしぼりを新しく渡す、などを初めて覚えました!

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  • ♣️ティファ♣️
    ♣️ティファ♣️

    入店歴:3年6ヶ月

    【すすきの・ガールズバー】PARTY HOUSE CHIQUITA

    おしぼりの置き方、タバコ2本溜まったら灰皿を変える、ボトルの向き、グラスの水滴を拭く
    など覚えました!

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  • かるた
    かるた

    入店歴:1年10ヶ月

    【すすきの・メイドカフェ】チョコっとメイド

    接客の基本だけでなく、チェキを撮る時のポーズの提案や、綺麗にデコレーションする方法を最初に教わりました。お客様との適度な距離感や、どの方にも平等に楽しんでいただくための会話の振り方など、今でも役立つマナーばかりです。

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  • あみ🦩
    あみ🦩

    入店歴:3年0ヶ月

    【すすきの・Snack bar】Pastorale~田園~

    お酒は使ったことがなかったので、まずお酒の作りからから教えていただきました!あとは灰皿を交換するタイミングも初めて覚えたマナーでした☺︎

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  • なゆた
    なゆた

    入店歴:10ヶ月

    【すすきの・昼から飲める隠れ家的パブ】HERMITAGE

    グラスの水滴を拭く、半分になったら作ってあげる、マドラーは反時計回り、爆弾行為NG、、(エルミはそこまで厳しくないからご安心を!)ハンドサインとか用語覚えるの慣れなくてわたわたしてました😇

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  • 雫/General Manager
    雫/General Manager

    入店歴:3年7ヶ月

    【すすきの・ガールズバー】ZeRoPhIlIA

    ❤︎┈┈┈❤︎┈┈┈❤︎┈┈┈❤︎┈┈┈❤︎
    おしぼりの畳み方、マドラーの回す方向、ボトルの向きなど覚えました!知らないことだらけで最初はビックリしました。
    ❤︎┈┈┈❤︎┈┈┈❤︎┈┈┈❤︎┈┈┈❤︎

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  • てぃあさん😾
    てぃあさん😾

    入店歴:8ヶ月

    【すすきの・アル中患者の魔界病院】1LDK-NecroNurse-

    おしぼりを三角に折るのは初めて知りました❕
    過去にいたお店は四角だったので💭
    体入に行った時は、灰皿の取り替え方にも配慮がなされていて驚いた印象があります。

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  • にあちま
    にあちま

    入店歴:1年1ヶ月

    【すすきの・アル中患者の魔界病院】1LDK-NecroNurse-

    飲み物を混ぜる時に反時計に回す事かな??時計回りに混ぜちゃ打と時間が早くすぎて欲しいって意味になっちゃうらしくて!!

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  • 🖤みかリージェントクラブ千歳🖤
    【千歳・ニュークラブ(キャバクラ)】Regent Club 千歳

    初めて覚えたのは灰皿の交換です。これはお店によって違いがあったりするのですが、基本的にはすぐ交換します。

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  • そぉだ
    そぉだ

    入店歴:2年0ヶ月

    【狸小路・コンセプトバー】アニランド

    未経験で働きはじめて、まず最初に意識するようになったのは
    テーブルまわりの所作や気配りでした。
    グラスを置く位置や、おしぼりの渡し方、
    お客様より先に飲まないことなど、
    今まで当たり前だと思っていなかったことが実は大事なんだと実感。

    特に印象に残っているのは、
    グラスの向きや音を立てない動き方。
    小さなことだけど、丁寧にするだけで
    「ちゃんとしてるね」と言ってもらえることもあって、
    マナーひとつで印象が変わるんだなと学びました。

    今では自然にできるようになったのも、
    最初に教えてもらえたおかげだと思っています。

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  • ゆう
    ゆう

    入店歴:2年5ヶ月

    【狸小路・コンセプトバー】アニランド

    テーブルマナーはそんなに詳しく知らないけど お酒混ぜる時のマドラーを左の反時計回りにするとかは普通に知らなかったので驚きました

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  • ⑅୨୧⑅りうたん♪⑅୨୧⑅すすきのDOLcE
    【すすきの・コンカフェ】DOLcE

    えーー、なんだろボトルの正面を上向きにして注ぐ?とか??かな、、瓶ビール出す時は正面をちゃんと向けるとかそれくらいかもーー

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  • うららぴ¿?
    うららぴ¿?

    入店歴:1年3ヶ月

    【すすきの・コンカフェ】DOLcE

    お酒を混ぜる時は反時計回りっていうのを初めて知った時は驚きでした🥺
    そんな細かいところまで意味が込められているなんてビックリでした。

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