入店歴:1年11ヶ月
お客様との会話の難しさと距離感。お客様はお客様であって、友達ではないので会話の内容もテンポ良くしたり色々と工夫しなければいけないんだなと学びました。
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入店歴:1年3ヶ月
お店のシステムやルールについて学びました。その後にドリンクの貰い方や声の出し方などをおしえてもらいました!
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入店歴:3年7ヶ月
まずは【お酒の作り方🥃✨】だった気がします。
ほとんど飲んでこなかった人生だったので、どれぐらいの量のお酒を入れるのかとか全く知りませんでしたね😂💦
入店歴:11ヶ月
お酒の作り方とハンドサイン!ナイトワークを始めた頃はまだまだ周りに夜職をやっている友達もおらず、お酒なんて作ったことがなかったのでお酒を反時計回りに混ぜるというのもお客様から教えてもらいました(^-^)/
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入店歴:1年2ヶ月
その人その人に合わせた声のトーンや会話の仕方、言葉遣いなど、勿論自分を無くさないことが大切で、人と会話するってこんなに難しいんだって思いました。
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入店歴:1年4ヶ月
笑顔とあいさつ!あと自分ばっかり話しすぎないことかなぁ☺️最初はまじでなーんにもわからなくてだったけど、初日に同じ卓についた慣れてる女の子のふるまいを見て学びました🥹🥹🥹
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入店歴:1年8ヶ月
自我のだしすぎは良くないってことです笑笑
自分の揺るがない意志を持つことはすごく素敵な事なんですけど、お客様はそれぞれ色んな性格色んな考え方を持ってるので、たまには折れることも大切かなと思います笑
入店歴:1年5ヶ月
ナイトワークを始めて最初に学んだのは、「聞く力」の大切さです!
話が上手じゃないといけないと思っていましたが、実際はお客様のお話をしっかり聞いて、共感することの方が大事だと気づきました😌
相手の立場になって考えることが、信頼につながると学びました!
入店歴:2年1ヶ月
19歳の時とかなので記憶が定かではないですが、、、挨拶や自己紹介は基本!気遣いや気配りが大事!とかですかね?
どこで聞いたか忘れましたが、褒めるさしすせそは分かりやすくて会話ですぐに使いやすいかなと思います!
入店歴:1年10ヶ月
夜型の人ならちょーぴったりの職だよお‼️
陽愛は元々昼職してたけど朝起きるのが辛くて夜に変えてみたらびっくりするぐらい気持ちよくおきれる事に気づいた‼️
入店歴:1年5ヶ月
ナイトワークを始めて最初に学んだのは、「自分がどう見られているかを常に意識すること」でした。
見た目の清潔感や話し方、所作ひとつでお客様の印象はガラッと変わるし、「また会いたい」と思ってもらえるかどうかに直結するんだなって実感しました。
それまではあまり意識してなかったけど、この仕事を始めてからは第一印象の大切さ、そして“自分という商品”をどう魅せるかを常に考えるようになりました。
もちろんまだまだ学ぶことはたくさんあるけど、初心を忘れずにいたいなって思っています!
入店歴:1年5ヶ月
第一印象の大切さを一番に学びました💗
笑顔やあいさつだけでお客様の心をつかめることがあると実感しました✨
小さな気配りや丁寧な言葉づかいが信頼につながると感じています❣️
入店歴:2年10ヶ月
夜職初めて最初に学んだ事は
やっぱり言葉づかいかな🤔
あくまで友達じゃないからタメ語と敬語の
混ぜ具合が本当に難しい😞
けど、それはやってくうちに覚えるし
なんなら話上手くなるから
ウィンウィンでしかない!
出世術スキルも身につくと思う🙋
入店歴:1年2ヶ月
ナイトワークを始めて最初に学んだのは、笑顔や気配りの大切さです。お客様一人ひとりに合わせた接し方が必要だと実感しました。接客の奥深さを感じました!内勤さんも色々教えてくれて徐々になれていけそうです。
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入店歴:1年1ヶ月
人間関係の大切さです。
お客様や一緒に働くキャストさんたち、運営の方々など多くの人がいて店が成り立ちます。
自分1人だけでうまく行くことなんて絶対にありません。
なのでみなさんに常に感謝の気持ちを持って働いています。
入店歴:4年10ヶ月
お酒の作り方です!
ひとことにお酒の作り方といっても、アルコールや割り方の種類によって濃さや混ぜ方等を変えなきゃいけなかったり、いろいろ違いがあることを学びました✨
入店歴:3年6ヶ月
お客様が来店されたら、笑顔で挨拶しておしぼりを渡すという事を学びました😊
今となっては基礎中の基礎ですが、当時の私は右も左も分からなかったので、一から優しく教えて頂きました!
入店歴:2年1ヶ月
最初に学んだこと…🤔🤔
沢山学びすぎてて最初とかは覚えてないかも?💭
高校卒業して18歳から社会に出てしっかり働いてきているので、ある程度の『礼儀作法マナー』等は分かっていたつもりだったので、やっぱ。ナイトワークで一番最初に学んだ事といったら〜、、『お酒の作り方とお酒の名前』?ですかねえ〜。始めた当初はそりゃあもう未知で新しい世界すぎたので全てがキラッキラに見えましたぁ‼️✨️
入店歴:2年7ヶ月
簡単なお仕事じゃないってことです( .ˬ.)"
夜のお仕事って稼げるイメージがあるけど、誰でも簡単に稼げるわけじゃないし、出勤時間じゃないところでも当たり前にがんばらないといけない、ってゆうのは最初に学んだことでした( 'ᢦ' )
入店歴:1年4ヶ月
お酒の種類と作り方ですね🥃私自身全くお酒を飲まないので全然お酒に詳しくなかったですが(ハイボールすら知らなかったレベル)スタッフさんが1から教えてくれるし、何回か作っていると自然に覚えていきます。お酒作りに不安な子はご安心を👍🏻⟡.·
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入店歴:2年1ヶ月
人との交流の大切さを実感しました!
対人である以上、言葉の交わし合いは必要不可欠でどこでも通用する力なのかなと感じます。
入店歴:5年6ヶ月
お酒を誰かに作るという行為が最初に学んだことかも!🤔
なんか全然自分が人様にそういうことやってるってことに慣れなくて、初めの頃は私何やってんだろって思ってた(それが仕事なのに笑)
レモンサワーとかハイボール頼んでくれてると、(なにもせんでいいので)助かるわぁー!って末っ子は思います🤣🤣笑
入店歴:1年1ヶ月
♥お客さん1人1人の大切さ!
♥あと1人1人のコミュニケーションが簡単なものではないって凄く学んだし、ほんとにお客さん1人いるだけでもすごく大切なんだなって、大事にしようって思った!
♥あとは継続する力で、毎日営業かけたりするのも簡単じゃないんだなってほんとに売れてる子って凄い努力してるんだなって思い知らされました
入店歴:1年8ヶ月
愛想よく見える振る舞いだったりテーブルマナーだったと思います!ナイトワークは細かいマナーや暗黙の了解が多いので覚えるのが大変でした!
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入店歴:1年9ヶ月
言葉を最初に覚えたと思います!!つめしぼとかアイスとかそゆのだったと思います😖あとはおしぼりのたたみ方とか頑張って覚えました笑
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入店歴:1年2ヶ月
伝票の書き方、合図?ジェスチャー、お客様の迎え方と送り方などなど、マニュアルの紙を見ながら丁寧に教えていただきました!全くの未経験だったけど、何とかできてます‼️‼️✨️
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入店歴:1年4ヶ月
笑顔とリアクションが大切ってことです!ちゃんと聞いてくれてるって伝わるだけで、お客さんの反応がとても変わるので意識するようになりました
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入店歴:2年1ヶ月
人と話すときの“間”とか“空気感”の大切さ!
最初は何話せばいいかわかんなくて焦ったけど、
焦らず相手のペースに合わせるだけで自然に会話できるようになるって気づいた🫶🏻
コミュ力って奥深い…!笑
入店歴:1年2ヶ月
笑顔とリアクションが大切ってことです!ちゃんと聞いてくれてるって伝わるだけで、お客さんの反応がとても変わるので意識するようになりました!
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入店歴:3年0ヶ月
結構ズバズバと言ってくるお客様もいるんだなーと思いました🥺
その時はちょっと傷ついたけどお勉強になりました
あと結構ドギツい下ネタをお披露目したお客様がいたのでそういうのも対応できるようにならないとなーと思いました笑
入店歴:1年1ヶ月
「笑顔」と「聞き上手」でいることが大事だと学びました。話すよりもまず相手に気持ちよく話してもらうことが、良い接客につながるんだと感じました。
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入店歴:1年2ヶ月
笑顔とリアクションが大切!ってこと!ちゃんと聞いてくれてるって伝わるだけで、お客さんの反応が全然違うのを感じてそこから意識するようになった!𐔌՞ ܸ.ˬ.ܸ՞𐦯
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入店歴:2年5ヶ月
お酒に割りものを入れて混ぜるとき、反時計回りに混ぜたほうが良いとお客様が教えてくれました。時計回りだと早く時間が進んでほしいという意味になるよとのことでした。今までお酒をつくったことがなかったので、それ以降はいつも反時計回りでお酒を混ぜています。炭酸割りは混ぜる必要がないことも同じお客様に教えて頂きました。
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入店歴:1年1ヶ月
笑顔とあいさつがすっごく大事ってこと!
それだけでお店の空気も、自分の気持ちも全然変わるなって思いました!!!
あとなんと言っても礼儀!!本当に礼儀って必要不可欠なんだなと思いました!
入店歴:1年10ヶ月
お酒の作り方です。お客様の好みのお酒の濃さだったりはコミュニケーションがあり学びました。
その他も接客の方法も沢山の方の会話があり、内勤さん達の協力もあり
接客での楽しませ方を実践で学んだと思います😊
入店歴:1年2ヶ月
ナイトワークをし始めた頃に私が最初に学んだことは、自分から率先して必ず挨拶をする。相手の目を見て話す。一通りの礼儀作法、テーブルマナー、時間厳守、身だしなみ、視野を広く持つこと、心配り、気配り。何事にも感謝する。席での言葉の使い方や接客中や待機中も姿勢を保つ^ ^
プライベートではないから意識して行動や言動をする。など(他にもたくさんありますが)抜粋しました!
上げるとキリが無いですが、始めて最初に学ぶことたくさんありました。今も吸収することはたくさんあるので日々学びです。
入店歴:2年0ヶ月
沢山のお酒の種類があって作り方とか名前とかを覚えて、お酒を作りながらお客様と会話をすることを学びました!最初は慣れるまで大変だけど慣れたらスムーズに対応できる!
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入店歴:2年5ヶ月
いい意味でフランク!1人で仕事を回す訳では無いのでチームワークキャストも内勤さんも大事だなと思いました⋯ー✨.゚・*..☆.。.:*✨.☆.。.:. *:゚
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入店歴:1年2ヶ月
基本的なテーブルマナー✨
挨拶と業界用語✨
お客様のお酒がどのくらい減ったら作るとか…
マドラーを回す方向!
おしぼりのたたみ方!
灰皿交換のタイミング!
スタッフさんを呼ぶ時の呼び方と合図!
御手洗へ御案内する時の呼び方や合図!
入店歴:2年6ヶ月
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最初はなにもわからなかったです‼️乾杯の時はグラスを下とかグラス拭くとか灰皿たまってたら捨てるとか‼️あとはブログの書き方や営業の送り方だったりです⊂( ᴖ ̫ᴖ )⊃
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入店歴:2年0ヶ月
お酒の作り方と乾杯の仕方ですかね‼️
ほんとに未経験で、1から学ばせて頂きました。🙇🏻♀️
気配りとかも、大切なんだな!って思いました。
ドリンク無くなってたら、率先して聞くとかはこれからにも活かせる力を身につけられたな!って思います✌🏻✌🏻
入店歴:1年5ヶ月
テーブルマナーは1番最初に学びました!
あとは気配りができることが1番大事だとわかりました。
周りを見て先輩のサポートをしたり、お客様のペースを崩さないようにしたり難しいけど自然にできるようになるまで頑張ります!
あとは、身だしなみを学んで気をつけました🙂
居酒屋等で飲むより高い料金を頂くので、やっぱりそれ相当の身だしなみをしておかないといけないかなと思いました‼️
入店歴:2年2ヶ月
お酒の作り方です
割る際の分量がおかしかったのも良い思い出ですね
今はバッチリです😉😉😉😉
入店歴:1年1ヶ月
お酒の作り方、卓につくとき、ついてるとき、抜けるときの一連の流れだったと思います。あとはハンドサインも学びました!
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入店歴:1年11ヶ月
ぽしゃけのつくりかたとか、夜職ならではのマナーを先輩の女の子にいちからおしえてもらいました!やさしい先輩ばっかりでよかった〜〜🎶
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入店歴:1年4ヶ月
10年以上前ですが…最初は身だしなみでした。
めっちゃ芋っぽかったので(笑)最初にドレスや持ち物などにお金をかけて、夜の場所に相応しい格好を心掛けていました。もちろんテーブルマナーや接客も、学ぶ事はたくさんでした🥹
入店歴:1年2ヶ月
テーブルマナーは1番最初に学びました!
あとは気配りができることが1番大事だとわかりました。周りを見て先輩のサポートをしたり、お客様のペースを崩さないようにしたり難しいけど自然にできるようになるまで頑張りたいと思います!
身だしなみを学んで気をつけました😌✨居酒屋等で飲むより高い料金を頂くので、やっぱりそれ相当の身だしなみをしておかないといけないかなと思いました🤲
入店歴:3年2ヶ月
身だしなみを学んで気をつけました😌✨居酒屋等で飲むより高い料金を頂くので、やっぱりそれ相当の身だしなみをしておかないといけないかなと思いました🤲
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入店歴:1年10ヶ月
私が始めたのは10年以上前…
自分の世間知らずさを先輩やお客様に
諭されました…
今ではいい思い出です😌♥️
入店歴:1年4ヶ月
大切なのは「笑顔」と「明るいあいさつ」ってこと!接客に自信がなくても、笑顔でいるだけで場の雰囲気がよくなるよ🙌🏻
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