入店歴:1年10ヶ月
いちばん最初に学んだのは、お店のルールと基本的なテーブルマナー✨
お酒の作り方、灰皿交換、お見送りの仕方など!!
入店歴:3年2ヶ月
いっちばん最初に学んだことは
✨テーブルマナー✨
おしぼりの畳み方から
お酒の作り方、お酒を混ぜるときは反時計回りに混ぜる
ドリンクのおかわりを伺うタイミング
などなど....
基本的なマナーを教わりました!
肘をつかない、とかそういう日頃にも活かせそうなことも
しっかり教えてもらったので
飲みの席でも役に立つかも✨
入店歴:1年3ヶ月
私が最初に学んだことは、笑顔の大切さです!お話が上手いキャストさんはみんな笑顔が素敵で、自分も真似しようと思いました!笑顔が素敵な皆さんを尊敬しています♡
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入店歴:4年1ヶ月
なんと言っても接客ですね
接客業の中でも1番お客様と関わる時間が
長い職業だと思っています。
なので、人との関わり方等1から学べる場だと思います!
入店歴:1年3ヶ月
ガルバ歴は4年ぐらいで長いのですが、ちょうど二十歳になった頃から始めたので最初はお酒のことでした😹😹
ウイスキーロックが分からなくて、普通の大きいグラスにそのままそそいでしまい、お客様に「俺を殺す気か!」と突っ込まれて、
笑って許してくださったので良かったですがやっぱりお酒は勉強しました🙀(笑)
入店歴:3年2ヶ月
私はこのお店で最初に学んだのは感謝です!
ナイトワークというよりrefuだから学べた事かもしれませんがお店が大切にしているお客様への感謝の気持ちを学びました。
わからないことだらけ、緊張している状態でもお客様への感謝の気持ちを意識するだけでお声がけできたり喜んでいただけることが自然とできるようになりました。
ナイトワークというより全ての接客業で大事な事ですよね✨誰でも入りたては出来ない事やミスがあって当たり前だけど感謝の気持ちさえあればお客様に頑張りは伝わるんだなぁと思いました!今でもお店全体、みんなで大切に心がけています
入店歴:1年7ヶ月
【トークスキル】と【愛嬌の良さ】かな!
お客様からはもちろん、男性スタッフ、女の子間でも色々学べることはあります!
普通の社会人としての常識も学べました🤝
ほんと色んなこと学べるし夜の世界は楽しいです🫧
入店歴:6年9ヶ月
テーブルワークとトークスキルかなぁ🤭❤️🔥
初めは黒服からしだしたから、気遣いも学んでホステスさんは凄いなぁって関心しまくった🫶
入店歴:1年4ヶ月
挨拶とか礼儀がだいじ。これができてない人はいざという時に助けてもらえなくて困ってるのよく見るかも。スタッフさんにも女の子にも嫌われて良いことないから気をつけてます。
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入店歴:3年1ヶ月
人見知りというのは特性ではなく、最初のアクションを相手に委ねているだけだということです。自分からグイグイいくこと、相手に興味を持つことの面白さを理解すれば人見知りは克服できます。
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入店歴:1年3ヶ月
最初に学んだのは、「自分を守るのは自分」ってこと。
誰も助けてくれないとかじゃなくて、自分のメンタルも空気も、自分で整える力が必要って実感した。
その代わり、自分で切り替えられるようになったら、
ちゃんとお客さんとの距離も取れるし、無理しないで続けられる接客が見えてきた‼️
入店歴:1年2ヶ月
テーブルマナーはもちろんだと思います!
あとは笑顔がどれだけ自然に笑えるかで印象って変わるんだなと先輩を見て思いました!(私ができなかったからです🙇♂️)
入店歴:1年5ヶ月
お店のルールと接客の仕方、お酒の作り方とグラスなど物の場所、ブログのことを始めて学びました!
今までにやっことのないことばかりだったので、最初はとっても緊張しながら1個1個覚えてやっていました!
入店歴:1年8ヶ月
ナイトワークを始めて最初に学んだことは、笑顔と丁寧な言葉遣いの大切さです!お客様への気配りが何よりも重要だと実感しました✨
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入店歴:1年4ヶ月
むずかしいなぁ、、、
お客様の趣味とか特技を聞いて、それに合った会話ができればいいんだけど
なかなか私の、引き出しの数が少ないから会話が止まってしまうこともある😭
次何話すか考えながら話すといいって先輩から教えてもらって意識して練習中、、、
まだまだだけど、がんばりますっ!
入店歴:1年11ヶ月
お酒の作り方!
メニューの説明の仕方!
席のセットの仕方!
お礼の連絡の送り方!とか色々!
あげてみたら色々学んでることってあるんですね笑
入店歴:2年5ヶ月
テーブルマナーです。今ではもう身についてますがその時はこんなにテーブルマナーがあるんだと驚いてました👀笑
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入店歴:1年4ヶ月
礼儀!!!!!!
やっぱり色んなお客様が来店するので
いつもの自分じゃダメですね…
礼儀はやっぱり大切です!
入店歴:1年5ヶ月
テーブルマナー・お酒の作り方・気遣い
言葉遣い・座り方・灰皿交換・・・
など色々学ぶことがありました
入店歴:3年3ヶ月
おしぼりの渡すタイミングや、ビールの注ぎ方、
いほんなお酒の作り方や種類を学びました!
まだまだ知らないお酒が多いのでお勉強中です、
入店歴:1年7ヶ月
作業という面は置いておいて私が学んだことは人との距離感ですかね❕あくまで自分じゃない、源氏名の私でいること、仕事であるということ❕
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入店歴:1年4ヶ月
今まで飲食で接客業は経験があったのでナイトワークも簡単だと思っていたけど、
飲食店よりも深くお客様と関わることになるので、
相手には敬意をもって不快な思いをさせないように考えながら、ひとりひとりに合わせて対応を変えてみたりしてます‼️
入店歴:1年4ヶ月
ナイトワークを始めて2ヶ月、最初に学んだことをまとめてみました💡✨
1. 可愛い子が多くて、自分磨きの大切さをめっちゃ実感した💄💅
2. 空気を読むのって思ったより難しくて、毎回が勉強😵💫
3. ノリの良さがほんまに大事!盛り上げ上手は強い🎉🍻
4. 個人戦に見えて、実は団体戦っぽい面もあってチームワークも重要やなって思った🤝💫
現場でしか学べへんこと、いっぱいあるな〜って感じてる🥂
入店歴:2年5ヶ月
お酒の作り方です。これは本当に初歩的で接客とは関係のないことですが、私は本当に最初コンカフェを始めたときは、お酒の作り方すら知らなかったため、一から教えてもらいました。
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入店歴:1年4ヶ月
えなんだっけ、色々一気に教えて貰いすぎて何が1番とかないけど用語とか?A指.B指とかお願いしまーすとかおしぼりの渡し方とか?コンカフェだからか割とラフです
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入店歴:1年4ヶ月
お客さんがどんなに疲れてても、まずは笑顔で迎えるだけで空気が変わる。作り笑顔でも続けてると自然に身につく
人は話を“聞いてくれる人”に心を開く
自分が喋るよりも、「うんうん」って相手の話を聞いてあげるだけで印象が全然違う。共感って大事。
入店歴:2年5ヶ月
笑顔ー!ってずっと言われてました😝
極度の人見知りで入ってすぐは怒ってるの?ってずっと言われてました(🫶🏻︎'-')
入店歴:10年4ヶ月
ナイトワークを始めて最初に学んだのは、笑顔と気配りの大切さ。話し方よりも、まず相手に心地よくいてもらうことが大事だなって気づきました。
それから、ほどほどの距離感も大切ですです。
入店歴:1年5ヶ月
18歳の頃にナイトワークを始めたのですが、大人というものがどういう生き物なのか分かりました😂いい意味でも悪い意味でも刺激的なので退屈ではないです!😂
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入店歴:2年2ヶ月
ナイトワークを始めて最初に学んだのは、笑顔と気配りの大切さ。話し方よりも、まず相手に心地よくいてもらうことが大事だなって気づきました。
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入店歴:3年11ヶ月
1番最初に学んだ事は基本的なお酒の作り方です🍸
あとは気遣いとか、空気を読みながら接客することを学びました🙂↕️
入店歴:1年4ヶ月
「笑顔」と「愛想」は、大事な武器になるということです💖✨
見た目や会話の上手さよりも、笑顔と感じの良さが大事だと思いました!私は最初、緊張していてもうまく話せなかったのですが、ニコニコしていればお客様も自然と笑顔になってくれました!
入店歴:1年8ヶ月
お酒の作り方‼️お酒に興味がなく何もわからない状態で入ったけど優しい先輩達のおかげである程度は覚えることができました💞
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入店歴:4年4ヶ月
テーブルマナーをちゃんとしたかったので、一から先輩から学びました❕
お客様もテーブルマナーを見てる方が多いと思うので大切です🙆🏻♀️
入店歴:3年3ヶ月
ニュースを見るようになりました!!
天気とかもそうだけど社会情勢やトレンドを学ぶことで、お客さんのお話に合わせられます!!
その他にも、お酒の種類と作り方を覚えられるし、好きなお酒も見つけられました!笑笑
入店歴:1年6ヶ月
『酒は飲んでも呑まれるな』ですね
仕事できなくなるくらいに潰れてしまうのはバースデーだけにしましょう
まわりに迷惑をかけます。わたしが。
入店歴:1年5ヶ月
周りを見る力を最初に学びました。初めは分からないことだらけなので直接教えてもらう事もあれば、見て覚えることもあります!!!あとは色々かわす能力も大切です!
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入店歴:1年4ヶ月
話の広げ方です!!最初ヘルプに付かさせてもらって1人でお客さんとお話する時に、沈黙になるのが怖くて必死にお話してました。(これは今もです)
他は周りの先輩を見たり、回数をこなすうちに自然と覚えていってます。
入店歴:11ヶ月
お酒の作りかた
元々お酒を呑まなかったから作り方を全く分からなかったけどスタッフの方が丁寧に教えてくれた
入店歴:5年9ヶ月
最初は本当に何すればいいのか分からなかったので
気遣いは忘れずにするようになりました
ドリンク無くなったらいち早く気づいたり
灰皿チェックやグラスの水滴とかをすぐ
気づくようにしてました
入店歴:1年3ヶ月
お酒の作り方とかボトルのラベルがお客様に見えるように置いたりすること!!!!
あとはお客様とのお話をどうやって広げるか!
入店歴:1年4ヶ月
ちょっと視点違うかもしれないけど、マドラーの使い方!あとはお酒注ぐ時にラベルが見えるようにするとかですかね、、社会出た時役立ちそうだなと思ってます(╹◡╹)
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入店歴:2年10ヶ月
私が入りたてすぐ覚えたのはヘルプですね
ドリンクの作り方とか交代の合図とかは
やっててだんだん覚えたかんじですが
その当時は人気な女の子がたくさんいて
その子たちのヘルプで動き回ってた気がする
入店歴:1年7ヶ月
お話の広げ方です!!
聞き役に回ることが多かったので、お客様のお話をしっかり聞くことはもちろん、そこから会話を広げられるようなコツを、お姉さん達から学びました!
入店歴:1年4ヶ月
お酒の作り方、乾杯のやり方、灰皿の片付けかた、ボーイさんたちの呼び方、シャンパンの開け方とかですかね
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入店歴:1年3ヶ月
電子タバコの香りですかね😂入店後に初めて嗅いだので、「あ、こんな香りなんだ、全然臭くないんだな」ってびっくりしました!
けど、まだ慣れていないのでたまにむせます、ゆるしてください😉💗
入店歴:1年10ヶ月
お酒の作り方かな??¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿?
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入店歴:1年5ヶ月
お酒の作り方、ハンドサイン、灰皿の交換など、、
テーブルマナーや接客の仕方など、教えていただきました☺️
お酒は好きですが、自分で割って飲むことがなかったので、とても新鮮な気持ちだったことを覚えています!
入店歴:3年1ヶ月
お酒の作り方、テーブルマナーや礼儀作法など、一つ一つが身につくように目で見て吸収して覚えるようにしていました☺️✨
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入店歴:1年3ヶ月
最初に教えてもらったのは、お酒の頼み方、作り方、専門用語などです!
あと灰皿交換とかもかな?
ほんまの基礎的なことを初めに教えてもらいました!