入店歴:1年8ヶ月
お酒の作り方とか接客方法とか??
完全未経験で入ったのでなーんも分からなかったけど周りの女の子たちが優しく教えてくださり出来るようになりました😌👏
入店歴:1年4ヶ月
テーブルマナーだったり、お酒の割り方でした
お湯割りだったりソーダ割りだったりで作り方が違う所もきちんと細かく学びました
入店歴:3年8ヶ月
とにかくお客様のグラスを空にしない!!です👍
私も未経験だったので
会話が途切れちゃってぼーとしちゃうこともありました😭
そんな時はお客様のグラスをしっかり見て
空にならないように作る!って感じでした🙈
今でも話に夢中になってお酒作るの忘れちゃったりはありますが、、、😣
入店歴:1年5ヶ月
お酒の種類、作り方❣️
人と話すときにどう見られてるかを気にするようになりました(*•̀ᴗ•́*)👍
話すときのトーンとか速さ、表情、姿勢、相槌とか!!
入店歴:1年11ヶ月
笑顔と相槌、リアクション‼️
女の子たちが楽しそうにしていると、お客様も自然と笑顔になって会話も弾むと思います😇💖
入店歴:2年8ヶ月
挨拶と笑顔、第一印象の大事さ‼️
あとは人と話し方とか、簡単と思うような初めましての人とお話しすることとか難しくてボーイさんや店長からアドバイスもらってました🤭
入店歴:10ヶ月
個人事業主とはいえ協調性大事だなと思いました😊
前職か男性ばかりの職場だったので、なかなか女子の集団が不安しかなかったけど1匹オオカミでいるよりも協力しあった方から仕事も楽しくできるなと思いました😊
入店歴:3年0ヶ月
私自体ナイトワークが初めてで分からないことだらけでしたが、お客様との会話を楽しむことを学びました。お客様も癒しにこられたり会話を楽しみに来られたりしている方が多くいらっしゃるのかなと思うので、まずは自分自身が楽しむことが1番だと思っています!
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入店歴:1年7ヶ月
基本的な接客の仕方、お酒の作り方です!
御手洗から帰ってきた時に新しいおしぼりを渡したり、お客様のグラスを拭いたりすることも最初に覚えました!
入店歴:3年6ヶ月
。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥
時間を守ること、勤怠をしっかりすることの大切さです!
入店歴:1年5ヶ月
お酒の作り方ですかね。
ビールは瓶のラベルを上に、そしてコップは傾けて注ぐ。
ハイボールは炭酸が抜けない様に、あまり混ぜない。
お湯割りは、お酒より先にお湯から。
大体お酒は指2本。
合っているか分かりませんが(笑)
入店歴:1年11ヶ月
お客様のお席へつく時には笑顔でご挨拶をしてくださいと教えられました。
それ以外は臨機応変に対応してましたw
笑顔があれば、乗り切れます!
入店歴:2年3ヶ月
お酒の作り方!
全く接点がなかったので全部1からで不安でしたが妖精さんや精霊さんが何度も優しく教えてくださいました🩷まだ知らないお酒もあるんですけどね😇
入店歴:1年7ヶ月
我慢することない!何を言われても我慢しなくては!と思っていたけれど先輩方やボーイさん、オーナーさんから我慢することない!お客様は神様かもしれないけれど選択と許容の権利はお互いにあるとまなびまちた!
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入店歴:1年10ヶ月
テーブルワーク
慣れないうちは話すのに夢中になってしまってお酒を作るのを忘れてしまったり、テーブル上の物が散乱してたりするのがあるあるです。会話をしながらも出来るだけテーブルワークを意識してお客様が居心地良く感じてもらえるよう意識していました。
入店歴:2年7ヶ月
第一印象がいかに大切か!ということを学びました。
一番最初の、挨拶や自己紹介を明るく笑顔で話すことはとても大切で重要なことなんだなと思いました🌸
入店歴:1年7ヶ月
やっぱり第一印象が大切なんだな!って思いました!
最初席に着く時の「はじめまして〜!〇〇です!」ここをいかに明るくできるか!が重要だと学びました!
入店歴:2年0ヶ月
初めてのナイトワークで不安ばかりでしたが、先輩達がなんでも丁寧によく教えてくださったおかげで慣れてきました!!昼の仕事では学べない事が学べてたのしいです!!
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入店歴:1年6ヶ月
最初に学んだことは
知識って多ければ多いほどいいなと 思いました⭕️
お客さまの話してくれる話題
知っていれば知ってるほど
こちらもテンション上がるし
あちらもうれしいよね 😊😊
入店歴:3年6ヶ月
ナイトワークを初めて最初に学んだことは、
話し方と、
話の内容を沢山持っている事が大切だと思いました☺️
お客様の年齢に合わせた会話などのスキルを身に付けないと
楽しんで頂けない事に気付き、日々学んでいこうと思いました🥹💖
入店歴:2年1ヶ月
テーブルマナーや❕話し方など❕
お客様との距離感など✊🏻✊🏻
居酒屋では出ないドリンクなどもあるので!
ドリンクも覚えました🥤💖
入店歴:1年7ヶ月
ご来店時の挨拶とシステム説明はハキハキとやりましょう!と教わりました!
第一印象が大事なので、一発目の明るさや声の大きさは気をつけるようにしています!
入店歴:4年5ヶ月
席でのちょっとしたマナーです!両手で乾杯するとかお客様より下から乾杯するとか!当たり前のことですが初日の緊張してるときはなにがなんだかわからなくてできないことも多々あると思うので助かりました!!!
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入店歴:1年10ヶ月
私がナイトワーク始めて最初に学んだことは、お酒の作り方です。居酒屋などお酒を扱お店などで働いたことがなかったのと、自分自身がお酒をあまり飲まなかったので、お酒の作り方をたくさん覚えました。最初は名前も覚えるのも何と何を混ぜるなどとかを覚えることができました。
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入店歴:1年10ヶ月
パフォーマンスのやり方や、わたしのお店では独自の罰ゲームなどがあるのでそれの掛け声を教わりました!!
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入店歴:1年6ヶ月
お酒の作り方は私はなんとなく知っていました。テーブルマナーは1番最初に学びました。あとは座り方とか基本的なことです
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入店歴:1年9ヶ月
作法です。
テーブルマナーだけでなく、
祇園に来てくださる方の多くは会社の代表やお偉い方です。
言葉遣いや仕草、作法など"見られている"を意識しています!
入店歴:1年10ヶ月
えなんだったけ!!!いやほんとになんだ、、お客さんのドリンクが残りどんくらいになったら交換するとか、??( ɞ̴̶̷ ̫ ʚ̴̶̷̷ )
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入店歴:1年6ヶ月
初対面の愛嬌って大事だなと思いました
体入した時からみんな優しくて好きになったので、これはおじさん達は堪らないだろうなと!
入店歴:2年9ヶ月
最初キャバクラから始めたけどやっぱハンドサインが難しかったし、常連さんの名前覚えるのも大変だった
常連さんの名前とかは携帯にメモして覚えてました!
話した会話とかもメモしてた!
入店歴:1年11ヶ月
顔だけじゃないってことー!
性格とか体型とか接客しててその人の好みがあるなって学んだ!当たり前だけど人それぞれの好みあるからなんか感慨深かった笑
入店歴:1年6ヶ月
気遣いの一言を添えること。
おしぼり冷えてますが、、、
おまたせしました、、、など。
あとはお酒の作り方。
まだまだ知らないことばかりですが。
入店歴:8年7ヶ月
挨拶もそうだけど
テーブルマナーかな🤔
汚れたらすぐ拭いたり灰皿の交換だったり
2025.3.20
入店歴:4年1ヶ月
百貨店は商品が売り物、ナイトワークは女の子の接客やサービスが売り物なので見えない空気に、いかにして付加価値をつけれるか!
お客さんは時間を買っているので面白くなかったら高いと言われ、楽しくて満足したらまた来るよと言っていただける究極の商売だなぁと思いました
緊張感のある仕事なので自分に合ってます。
入店歴:1年8ヶ月
お客様が言うことは基本褒め言葉は誰にでも言ってると言うことを学んだ笑
入りたての若い時は自分にだけ言ってくれてると勘違いしたりしてたかな、今思うと勘違いヤローでしたね😂
24年水商売やってきて、今はもうお客様の褒め言葉はありがとうと言って喜んだふりして受け取るが『無』で流してます笑
入店歴:3年9ヶ月
服装、お酒の作り方、お酒の置いてある場所など、
有料になる物など、
接客にかかせない事を教えて頂きました😊
入店歴:2年5ヶ月
コミュニケーション能力がやっぱり1番勉強になりました。中でも、趣味の視野を広げることが1番大切だと学びました。
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入店歴:2年4ヶ月
業界特有の言い回しとか他の仕草とか、本当に知らないので入った時は❓❓って感じでした。あとは気配り気遣いの仕方など学んだことはたくさんありました!
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入店歴:3年9ヶ月
気を使うこと!
いろんな場面で使いますが、お客様と会話をしながらグラスが空いたら飲み物を継ぎ足したり、灰皿に吸い殻が溜まったら変えたり、そのほか様々なことに気を配らなくてはいけません。
最初は難しくても段々と慣れてきてできるようになります✨
入店歴:3年7ヶ月
いっちばん最初はお酒の作り方‼️
当時は自分達で作らなきゃいけない状況だったので、ご主人様と話しながら素早く美味しいお酒を提供するってことを学びました꒰ᐡ > ̫ o̴̶̷̤ ᐡ꒱
入店歴:1年10ヶ月
ざっくりしてるけどほんとに色んな人が世の中にはいるんだなってこと!
自分が出会ったことないタイプの人に沢山出会える!良くも悪くも😂
でも色んな人と話せるのってほんとにいい機会だと思う💡
入店歴:1年9ヶ月
お酒の作り方、、、、???お酒の場所、、?
種類、、?とか?めっちゃ初歩的なところからぜーんぶ教えて貰いました^_^
入店歴:3年4ヶ月
ナイトワークデビューは
6年も前なのでおぼえてまてーーん(笑)
入店歴:2年5ヶ月
ナイトワークを始めて最初に学んだことは、主にお客様とのコミュニケーションの重要性です。接客業では、お客様との距離感や会話のスキルが非常に大切で、最初は緊張しながらも、笑顔や気配り、適切な聞き手になることを学びました。また、昼夜逆転の生活に慣れるため、自己管理が不可欠で、健康的な生活リズムを保つために食事や睡眠を意識的に調整することが必要だと感じました。そして、心理的な距離感を保つことも重要で、過度な接触や感情移入を避け、自分の仕事とプライベートをしっかり分けることを学びました。これらの点は、ナイトワークを長く続ける上で大切なスキルとなります。
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入店歴:2年1ヶ月
席に着いた時のマナーとか!
おしぼりを3角におるのとか、マドラーの回すむき?とかですかね🫠時計回りに回すと時間が早く進んじゃうみたいな意味なのびっくりした記憶あります🥺
入店歴:3年2ヶ月
とにかく、初めましてのお客様の席に着く時は、笑顔で感じ良く!以前、お客様に「最初、怖い感じの子がきたなって思ったよ」と言われたことがあって、それから第一印象を良く見えるように気を付けるようになりました。
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入店歴:2年8ヶ月
誰にでもテンプレートで同じことを話し続けるのではなく、お客様一人一人に合わせた関係性や話題を築けあげる大切さを学びました!!\(* ॑꒳ ॑* )/
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入店歴:1年7ヶ月
お酒の作り方かなあ🤔
全くお酒に詳しくないので、覚えられるか不安でしたが ほんのちょーっとずつ成長してます、!
入店歴:1年10ヶ月
気配りです!
接客するという立場でお酒を作ったりおしぼりを渡したり、お客様が欲しいと思ったことを先読みして常に気を遣いながらお話をすることを学びました😊
この力は友達や上司などとの飲み会でも役に立つし、普段から意識するようになると自然と常識のある人になれると思います🍀*゜
ナイトワークをやっててこの力が身についたことは誇りです🔥
入店歴:1年6ヶ月
どんなことでも率先して動くことですかね?
先輩が教えてくれたことを繰り返しやってグラスを洗ったりフードの盛り上げとかも誰かに任せるんじゃなくて動ける人が動くことです!!