入店歴:1年6ヶ月
ビールの注ぎ方を学びました!
飲食業も未経験での入店だったので、緊張していましたが丁寧に教えていただき、うまくなったと褒められるようになりました!
入店歴:3年0ヶ月
お客様によって接し方を変えることを最初に学びました。同じ話し方ではなく、その人の雰囲気やテンションに合わせることが接客では大切だと思いました。
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入店歴:1年10ヶ月
銀座のクラブで働いていた時は
3人いるママのお酒の割り方をまず覚えろと言われました。
20代でしたが
それがなんと不毛なのだろうと思いました。
このママは必ずハイボール氷3つ、
このママは毎回変わるから表情で何飲みたいか察しろ、とか。
入店歴:2年2ヶ月
テーブルマナーや、先輩にお酒を作らせないことです!
先輩に可愛がってもらえるといいことたくさんありますよん(*´꒳`*)笑
入店歴:1年10ヶ月
慣れない時間に働くので体調管理が重要だと感じました。初めたばかりの頃、身体が追いつかず何度も欠勤を繰り返してしまうことがあったので自分なりの体調管理法はみつけておくべきです!
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入店歴:2年2ヶ月
テーブルマナーを学びました!!
それが出来るだけでも見てるお客さんはみてるし、喜ばれることがおおいので教わってよかったです!
入店歴:1年8ヶ月
お酒の作り方と席の付き方を教えてもらいました。1回じゃ覚えられなかったです😌
何回もやれば覚えます^_^
入店歴:2年6ヶ月
お酒の作り方、着席するときの姿勢、挨拶の仕方
灰皿の替え時、常にテーブルの上は綺麗を心がけること、グラスをハンカチで拭くこと
入店歴:1年10ヶ月
とにかく笑顔で明るくいることですかね☺️
入店したては思うように喋れなかったりすると思いますがとにかく笑顔でいれば大抵の事はなんでも乗り切れます👌
入店歴:1年8ヶ月
周りのキャストの女の子達は、決して敵ではなく、味方だと言うことです。
働く前までイメージしていたものと全く違い、みんなで協力しながら!というチームワークが大切なのだと学びました。
入店歴:1年5ヶ月
お客様を楽しませるのはもちろんですが、自分自身も楽しく働くことでもっと自然にお客様と楽しくお話することができることです!!
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入店歴:2年11ヶ月
間違いなく気遣い力だと私は思ってます!
ナイトワークにおいてお客さんに対しては当たり前ですが女の子に対しても気遣いができる人が
結構お客さんが多い気がします🤔
なのでいつも気遣いができる女の子を見て学ばさせてもらってます!
入店歴:3年2ヶ月
いろんな年代の方とのコミュニケーション能力です😹
これまでいろんな初対面の方とお話しすると言っても、30分以上初めましてで1対1でお話しすること、なかなかなかったので💡
言葉の引き出しが、だんだん増えるのがたのしいです!!
入店歴:2年2ヶ月
ラグーンでは体入の時点で先輩と一緒にまず初めてお客様に付かせていただき本入が決まったタイミングでテーブルマナーを教わりました❣️
とりあえずはお客様と話してみて雰囲気を何となく覚えてから徐々に教わったと思います!!
入店歴:2年4ヶ月
いい意味で素が出せるかどうか
わがままを上手く言えるかどうか
言葉1つ言い方ひとつで変わるよなあと感じます
入店歴:1年7ヶ月
テーブルマナーや人と話す時の表情の作り方とかですね。
案外テーブルマナーって知らないこと多くて凄く勉強になるし、お給料貰いながら学べるのはめっちゃお得だなって思います。あと表情管理めっちゃ得意になる!どんなときも笑顔絶やさずお客様とお話するっていう簡単そうに見えて難しすぎるスキル習得できます笑
入店歴:1年10ヶ月
本指名、場内指名の違いがわからなかったので
その違いを教えて頂きましたᐡ т · т ᐡ
その他にもお酒の作り方等も教えてもらいました❕
入店歴:1年5ヶ月
ウーロンハイは一対一で作れって聞きました。嘘でした。めちゃローカル話でした。初勤務街がただ酒の狂気の街だっただけでした。
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入店歴:1年5ヶ月
たくさん学んだことはあるのですが、やっぱり1番最初に学んだことは挨拶やコミュニケーションのとりかたです。まだまだなので頑張ります💓
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入店歴:1年8ヶ月
抜かれた時にお客様からいただいたドリンクを飲み干してグラス🥂チョンすることを学びました笑 本当になにも知らなかったです😸
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入店歴:3年4ヶ月
世の中には色んな人がいると思いますが、その人たちに対する対応の仕方を学びました👦🎶
自分の性格を押し付けるのではなく、相手に合わせて話すなどの教養を得ましたね✨✨
入店歴:1年11ヶ月
私はお酒作る系がはじめてだったので最初はお酒の作り方混ぜ方のマナーから学びました❕
後テーブルマナーとか接客の姿勢は内勤さん先輩方から学びました👀
入店歴:3年8ヶ月
灰皿とか変えるタイミング……?かな😹
正直覚えてません!笑笑
ほかの女の子が他店で前働いていてグラス拭いたりとかしていてそういうとこからちょっとずつ学んでいった感じがします🙂↕️
入店歴:1年11ヶ月
乾杯する時にお客さんのグラス上げて自分は下げて乾杯するやつとドリンク頂いたら必ず全部飲むことです・ᴗ・ )੭''体入の時に教えてもらいました(ᐡ´• ·̫•)ノ(-‧̫ -`ᐡ)
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入店歴:1年8ヶ月
お酒の作り方!!
注ぎ方とか、混ぜ方とか教えてもらいました🙌
混ぜ方が反時計回りっていうのは驚きました〜!
この回答が参考になれば光栄です〜🎶
入店歴:2年1ヶ月
やっぱり接客中に気をつけることですかね。
グラスに何かを注いだりする時にはねないように気をつけたり、ラベルをお客様にむけて置いたり。
完全未経験だったので本当にお酒の種類やらなんでも1から教えていただきました!
入店歴:1年7ヶ月
最初に学んだことはテーブルマナーです✨
お酒の提供ひとつでも、居酒屋や飲食店のバイトでの提供とは全く違うので初めはとても新鮮でした🥰
入店歴:2年8ヶ月
テーブルマナーです(⊃•̀ω•́)⊃✎マドラーは逆時計回りに回さないと『時間早く進まないかな』って意味になったり、おしぼりを渡す時に切れ目の方を渡してしまうと『縁が切れてしまう』と意味があったり、意味をきちんと理解すると夜職って結構面白いなって思ったし、飲み慣れてる人は見てるだろうから、テーブルマナーを意識して接客するようにはしてます‼️
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入店歴:8ヶ月
最初に学んだことはお酒のつくりかたですね。
お酒の作り方とか全く知らなかったのですが一つ一つ丁寧に内勤の方が教えてくれました。
入店歴:3年8ヶ月
テーブルマナーです。
初めてのことばかりでした。
でも、スタッフから指導があるし先輩を見て
自然と覚えていきました!
入店歴:1年10ヶ月
ナイトワークし始めて学んだ事は協力し合う事と気配りかなって最近思います!
最初は自分の事に精一杯で何を学んでいいかなんて考えられないし、周りの人を見て学んでいこうかなって感じです!
入店歴:2ヶ月
とにかくお客様に気持ちよく
飲んでいただくために、
ちょっとした配慮だったり、
会話スキルなどですかね!
最初は全然上手くいかなかったけど、
働き始めてどんどん経験を重ねてくうちに
得意になるようになりました😊💖
入店歴:4年4ヶ月
お酒の作り方です🥃
いつも濃く作りがちで、自分以外の人にお酒を出すことも無かった人生だったのでどう作っていいかわからずどんどん濃くなっていきました🤣
適量を教えて貰ってちゃんと作れるようになるまでそこから何度も教えて頂きましたヽ(•̀ω•́ )ゝ
入店歴:10年1ヶ月
恥ずかしながら…
挨拶です😭
おはようございます!お疲れ様でした!
ありがとうございました。などなど…
人として大切なものを学びました🎵
入店歴:3年1ヶ月
学んだことっていうか
想像してたよりも気を使う仕事だということを知った!
どんだけ仲良くなったお客様に対しても、親しき仲にも礼儀ありがめちゃ大事な仕事だと思う!
入店歴:1年7ヶ月
一番最初に学んだのは、笑顔や明るさが大切なことです。緊張して真顔でいても、いつまで経っても楽しくはならないのと、笑顔でいるだけでらその周りの人も笑顔りなっていると感じています><
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入店歴:1年7ヶ月
姿勢はいっっちばん初めに言われた気がします!
テーブルマナーとかももちろん大事だけど、なにより姿勢がいい子はお上品に見えるし、お客様から見ても第一印象に関わってくると思うので、それはこのお仕事を初めて最初に学んだことかなと!
入店歴:2年11ヶ月
基本的なテーブルマナーはもちろん
ご来店頂いたお客様に最高なサービスが
できるよう、接遇を意識した話し方、言葉遣い、立ち振る舞いなどを学びました
入店歴:1年6ヶ月
ナイトワークし始めて最初に学んだことは"着席するときの姿勢"
+お店でのテーブルマナーなど基本から細かいことまで
入店歴:2年2ヶ月
テーブルマナーを1番初めに学びました😊
お酒を作るのが仕事のなので自分が着いてるテーブルの上を散らからないようにしたり
テーブルマナーを1番初めに学んだと思います😌
入店歴:1年10ヶ月
ナイトワークは前から経験がありますが、最初に学んだことはきちんとお客様のお話を聞いて話に没頭することでお客様との関係を築けるのでそれが大事だということです!
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入店歴:1年10ヶ月
いろんなお客様がいるんだなーって思いました☺️
女の子のお話を聞きたいお客様や盛り上げを求めてるお客様など、自分の軸は変えずに接客の仕方もお客様ごとで変えることが大切なのかなぁって思いました!
入店歴:1年6ヶ月
当たり前のことだけど、いただきます。と、ごちそうさまです。を、きちんとグラスとグラスをあわせてする事。
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入店歴:1年11ヶ月
褒められても貶されてもどっちも真に受けないこと!
会話の内容によっては、バカなフリして流したりすることが大事。
入店歴:1年11ヶ月
いろいろあるけどテーブルマナーですかね?
お酒の作り方だったり灰皿交換だったり
普段友達とかと飲んでる時はやらないことばっかりで新鮮でした。
入店歴:1年11ヶ月
気遣いですね。
自分のこと、目の前のお客様のことだけじゃなく、テーブル全体、お店全体を見れるようにすることを、徹底的に叩き込まれました。
入店歴:6年2ヶ月
目配り気配りだと思います。
マンツーマンの接客だけではないので、1人でその卓の何人かを見る時もありますし、カウンターに入ってる子が1番周りを見ないといけないんだなってかんじました。慣れてくると考えなくても体が勝手に動きます。お客様に対しても一緒に働いてる女の子・スタッフにたいしても目配り気配りできるようになります。私が最初に感じたことはこの2つでしたね。
入店歴:4年3ヶ月
たくさんあるしかなり前の事だけど、一つだけ選ぶとすれば、背すじを必ず意識しなさい、と教わりました。
座る姿勢、歩く姿。背すじを伸ばして笑顔でいれば、それなりにいい女に見えるから、と笑
疲れてたり酔ってたり難しいけど、なるべく意識するようにしてます。
入店歴:1年6ヶ月
トイレに行きたいときはどうしたら良いですか!?って聞いたら『おしっこに行きます!!!』って言ったら大丈夫だよって言われました😂
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入店歴:1年9ヶ月
夜職の基本?なのかな?
テーブルマナーから教えて頂きました!!
あとは、お客様への質問で、仕事とかご家庭の話は自分からしない方がいいとか、、
キャバクラで働く最低限の知識を教えていただきました- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-