入店歴:2年8ヶ月
灰皿交換、お酒の作り方は絶対に覚えてました。
あとはハンドサインとか、氷をアイスって言ったり言い方が違うので覚えました!
入店歴:11ヶ月
初めて覚えたテーブルマナー、、なんだろう(笑)
灰皿は1本ごとに変えたり、グラスに水滴が出てきた都度拭いたり、ハンドサインを覚えたり、、、多分まだまだありますが結構初めはやること沢山だなと思っていたけど慣れたら余裕で出来るようになりました!
入店歴:1ヶ月
マドラーは反時計回りで回すことや、おしぼりの渡し方・置き方にもちゃんと意味があることを初めて知ってびっくりしました😂✨
細かいところまでマナーがあるんだなって思いました💭
入店歴:2ヶ月
灰皿を変えるタイミング、おしぼりを渡すタイミングとかかなー!いっぱいあった気がするけど覚えてないです笑笑
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入店歴:1年2ヶ月
おしぼり三角折りだった気もして、三角折りについて調べてたんよ👼
わたしあれ教えてもらった時、ひし形の先をお客様に向けてね、ってことしか教えてもらわなくて
しばらく経ってから、高いレストランで働いてたことある知り合いに、口をふくたび向こうに一枚ずつ向かうにめくっていけるような向きが正しいって聞いて、ずっとそうしてたのね?🪽
でもさっきお手本動画見てたら、その人はその向きじゃなくてさ🥹🥹🥹
え、大学生から夜やってたのにずっと軽く間違えてた?🤣
マドラー回す向きとかは最初は教えてもらわなかったなあ
あと、ライターの付け方もほんとは色々細かいじゃん?
でもわたし壊滅的に非力で、ライター押すのもガチでギリギリだから、ほんとに正しいつけ方では絶対つけられないの🤣
入店歴:5ヶ月
初めてのお店で教えて貰って印象的だったのはドリンク作る際のマドラーの回す向きでした!
今までは何も考えずで回していたので回す方向の意味を教えて貰ってからはこういう一つ一つの動作が大事なんだなと、気にするようになりました!
入店歴:1年9ヶ月
最初に覚えたのは、お客様のお酒を作るときの基本的な作り方や渡し方です🥂✨
最初は緊張しましたが、先輩に教えてもらいながら少しずつ覚えられました☺️🫶🏻
入店歴:2ヶ月
初めてのお店で教えて貰って印象的だったのはドリンク作る際のマドラーの回す向きでした!
今までは何も考えずで回していたので回す方向の意味を教えて貰ってからはこういう一つ一つの動作が大事なんだなと、気にするようになりました!
入店歴:5ヶ月
お客様の前での食事の仕方や、グラスや食器の扱い方など、周りの人が気持ちよく過ごせるように意識するようになりました✨
またドリンクを出すタイミングや空いたお皿を下げるタイミング、マドラーで反時計回りに混ぜたりするなど、周りを見ながら行動することも大切だと学びました☺️
ただ食事をするだけではなく、相手のことを考えて行動することが、テーブルマナーにつながるんだなと思います😽👍🏻
入店歴:1年5ヶ月
テーブルマナーか分からないけど、シャンパンの開け方!!!
シャンパンなんて飲んだこと無かったのでここに入って知りました!
いい音が鳴って開けられた時は嬉しくなります⸜(◍´˘`◍)⸝
入店歴:5年1ヶ月
お酒の作り方やグラスを拭くタイミングと灰皿交換を覚えました🌸
グラスの減りや灰皿の状況をお話の邪魔にならないように&お話に夢中になりすぎて忘れないようにチェックしてました!
入店歴:2ヶ月
未経験で初めて覚えたテーブルマナー
未経験で入ったので、最初はテーブルマナーも分からないことばかりでした🥹
特に最初に覚えたのが、お客様がトイレから戻ってきたときにおしぼりを渡すこと!
最初は「こういうタイミングで渡すんだ!」って少しびっくりしました😂
ほかにも、お客様が来店されたときのご案内だったり、ドリンクを出すタイミングだったり、灰皿の交換など、普通に過ごしているとなかなか知らないことを働きながら少しずつ覚えていきました!
最初は周りを見ながら真似することが多かったけど、何回か出勤しているうちに自然とできるようになってきて、ちょっとずつ成長してる感じがして嬉しかったです✨
未経験だと最初は分からないことも多いけど、先輩がその都度教えてくれるので、焦らず覚えていけば大丈夫だと思います☺️
今では最初に比べてできることも増えてきたので、これからも少しずつ覚えていきたいです!
入店歴:7ヶ月
お酒の作り方、グラスを拭くタイミングと灰皿交換です!お話に夢中になりすぎず、グラスの減りや灰皿の状況をさりげなくチェックしてサッと動くマナーを学びました✨ 最初はドキドキでしたが、体が覚えると自然にできるようになりました!
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入店歴:2ヶ月
まずライターの付け方ですね。お客様から、こうやってつけるんだよ✨って教えて頂けました🫶めちゃくちゃ有難かったです。
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入店歴:4ヶ月
お客さんとお話しててよく忘れてしまう事が多々あったグラス拭いたりおしぼり三角、小さなお客様への気遣いを意識することが未だに難しく感じます💦だけど慣れのもんだからどんどん自然と出来てけるのかな期待大‼️
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入店歴:1ヶ月
知らなかったお酒の作り方が お湯割りはグラスにお湯から入れる事 そしてマドラーで混ぜなくても大丈夫!
炭酸水はあまり混ぜてはいけない事
未経験の時の思い出です
入店歴:2年6ヶ月
一番最初に覚えたのは、お客様のグラスが空いていないかこまめに確認することです🥹
それだけでもお客様を気遣う大切なマナーだと知って、少しずつ他のテーブルマナーも覚えていきました🙂↕️🙂↕️
入店歴:2年2ヶ月
お酒を作るときのマドラーは反時計回り!!!
これだけは絶対忘れないように気をつけています🙂↕️🙂↕️🙂↕️
入店歴:1年10ヶ月
最初はグラスの持ち方とか置く位置とか、先輩に一個ずつ教えてもらいました。今ではもう体が勝手に動くようになったので不思議です笑
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入店歴:4ヶ月
はじめになにを覚えたかとかもはや忘れました😂でもタバコ2本くらいで灰皿って替えるんだ~灰皿めっちゃ必要じゃん~って思ったのはめっちゃ覚えてますね🚬🚬
働いていくうちにすぐ身についていきますよきっと🙆♀️
入店歴:3年10ヶ月
乾杯する時お客様のグラスより下に下げるって言うことを初めての時は教えてもらいました。
他にもトイレ行くたびにおしぼり渡してあげるとかですね
入店歴:1ヶ月
おしぼりの三角折りや、割り物は反時計回りに回す、お客様のグラスが濡れていたら自分のハンカチでふくなとテーブルマナーを覚えました!
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入店歴:1年9ヶ月
夜職を始めるまで、こういうお仕事は全くの未経験だったので、最初は分からないことだらけでした🥹
働き始めて1年8ヶ月経った今、特に気にするようになったのが、
ボトルの向き、グラスの水滴、お客様の飲むペース、テーブルの上の散らかり具合!
最初は教えてもらわないと分からなかったことも、今では自然と気にして見られるようになりました🙌🏻
入店歴:2年2ヶ月
なんだろうなあああああああ🏈🏈🏈
お箸の先をお客様に向けない🥢とかとか!!!!!!!
実は知らなかった!!!!!!!w
入店歴:5ヶ月
一番最初に覚えたのは、お客様のグラスが空いていないかこまめに確認することです🥹✨
それだけでもお客様を気遣う大切なマナーだと知って、少しずつ他のテーブルマナーも覚えていきました🫶🏻🤍
入店歴:2ヶ月
相手の話をよく聞くことや、気遣いがとても大切だと感じました。お話やゲームを楽しみながら焼肉を焼いたり、のんだりをすることが多いので、
一緒に楽しめるようにすることは大切だと思いました。
入店歴:5ヶ月
灰皿を交換することです!
お客さんがタバコ吸う方であれば、吸殻が2本溜まったら新しい灰皿に交換することを覚えました🚬
入店歴:1年5ヶ月
✨.゚・*..☆.。.:*✨.☆.。.:.+*:゚+。✨.゚・*..☆.。.:*✨
お客様が御手洗から帰ってきたらおしぼり渡すとか
灰皿交換とか!!
✨.゚・*..☆.。.:*✨.☆.。.:.+*:゚+。✨.゚・*..☆.。.:*✨
入店歴:1年9ヶ月
・お酒を作るタイミング
・お酒の作り方(マドラー回す方向とか)
・おしぼりの畳み方
・グラスを拭くタイミング
・お客様のタバコに火をつける時のやり方
入店歴:2ヶ月
お酒の作り方や灰皿をかえるタイミング、グラスが濡れたら拭く!!あとはテーブルを常に綺麗にすることかな🤔
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入店歴:3ヶ月
タバコ2本溜まったら灰皿変える事、溜まったおしぼりを三角折りにしてテーブルの隅にまとめて置く事。この2つですかね。
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入店歴:3年4ヶ月
。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥
灰皿の変え方、グラスの吹き方など
。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥
入店歴:11ヶ月
灰皿を2本程度で交換することや、グラスをハンカチで拭くなど、細かなテーブルマナーを初めて覚えました!先輩方に教えていただきながら、お客様が気持ちよく過ごせるよう常に周りを見て行動することを心がけています✨️
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入店歴:10ヶ月
灰皿を3本程度で交換することや、グラスをハンカチで拭くなど、細かなテーブルマナーを初めて覚えました。先輩方に教えていただきながら、お客様が気持ちよく過ごせるよう常に周りを見て行動することを心がけています。
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入店歴:1年11ヶ月
未経験の頃に初めて覚えたテーブルマナーは、グラスの持ち方やおしぼりの使い方です♡
今でも大切にしています✨
入店歴:1年1ヶ月
とにかくグラスを拭く!
灰皿交換を意識してたかな😃☝
グラス拭くとかすぐ慣れるから
そしたらドリンク作るタイミングとか
どんどん覚えれたよ(`・ω・´)b❤️
入店歴:1ヶ月
* 灰皿交換のタイミング
* おしぼりの渡し方・置き方
* グラスの水滴を拭く
* お酒を作るときの量や混ぜ方
* お客様のグラスが空く前に気づく
* おしぼりをきれいに畳んでおく
* 乾杯するときのグラスの位置
* テーブルを常にきれいに保つ
入店歴:3ヶ月
グラスを混ぜる時に左回りにすること!
無意識で右回りにしてたので勉強になりましたo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤✨️
入店歴:1ヶ月
未経験の時はお酒の作り方
おしぼりのたたみかた?
とかそういう初歩的なものを
最初に覚えた記憶*⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝*ワンダホォォォォイ
入店歴:3ヶ月
灰皿交換やドリンクの作り方など、最初は分からないことばかりでしたが、先輩に教えてもらいながら少しずつ覚えました!未経験でもちゃんと教えてもらえるので安心でした✨
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入店歴:2ヶ月
注文の仕方、飲み物の種類、お客さんのお見送り、カラオケのチケット制度などなど...💭🩵
でも、困ったら「お願いします!」って大きな声でスタッフさんを呼ぶってことだけ覚えていたら大丈夫なので、未経験でも安心してね🌷
入店歴:4ヶ月
グラスの水滴を気にするようになりました!その都度おしぼりで拭いたり…あとグラスにリップの色が付かないようにするとか!
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入店歴:1ヶ月
お酒の作り方やおしぼりの畳み方やら…
基本的なことを最初に教えてもらいました😌
夜のお仕事をするまではお酒とは無縁の生活だったので、割る際にグラスにどのぐらいの量のお酒を注げばいいのかすら分かりませんでした😂
入店歴:2ヶ月
マドラーを回す向きとグラス拭きです!
まだ覚えきれてないテーブルマナーがあるのでこれから完璧にできるようにしたいです💭
入店歴:4ヶ月
入店したばかりの頃、
マドラーで混ぜるときは反時計回り!
って教えてもらいました🥃✨
(理由をきいて納得…
「なるほど、反時計回りね!」って
しっかり覚えたはずなのに、
教えてもらった直後、緊張しすぎて
時計回りに全力で混ぜました😵💫😵💫😵💫
すぐスタッフさんに呼び出されました。
あれからマドラーを持つたびに
「反時計回り……」って脳内で唱えてます
入店歴:8ヶ月
グラスが空いてないか気にかけて空いたら次なに飲みますか?って聞く事だったり、灰皿がたまっていたら取り替えたりなどです‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
ちゃんと気にかけたらお客さん喜んでくれると思います‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️見てくれてる人はちゃんと覚えてくれてるので
頑張りましょう💪💪💪💪
入店歴:4ヶ月
未経験だったので最初は分からないことばかりでしたが、灰皿の交換やドリンクの作り方、お客様への提供の仕方など、基本的なテーブルマナーを一から教えてもらいました!
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入店歴:5ヶ月
体験入店以外で本格的にやるのは初めてだったので、お酒の作り方、頼み方、灰皿交換、合図など本当に分からなくて焦ってました笑
分からなくなっても後から先輩方、黒服さんが教えてくれたり、あとはTikTokなどで出てくるので徐々に覚えました!4ヶ月経った今、初歩的なことは覚えられていてもまだまだ自分の課題がたくさんあるのでこれからも頑張りたいです😤
入店歴:2ヶ月
おしぼりを入店時と🚽から戻って来た時に渡す、グラスの水滴をこまめに拭く、灰皿は2本で交換するとかですかねっっ
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入店歴:2ヶ月
グラスのお酒が残り少なくなったら次の飲み物を聞くとか最初におしぼり渡すとか!!
次のお酒聞くタイミング分からなすぎてお客さんから言われて毎回反省してまふ