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未経験で初めて覚えたテーブルマナー

回答 3117
  • 🪽🫧‎🤍🍼ましろ🪽🫧‎🤍🍼
    🪽🫧‎🤍🍼ましろ🪽🫧‎🤍🍼(入店歴:2ヶ月)
    【千葉県・ガールズバー】Teddy&Co
    お酒を作ってマドラーで混ぜる時は反時計回りに回すこと!時計回りにまわすとこの時間が早く終わりますようにって意味になっちゃうらしい🥹
  • くもちゃま🕸
    くもちゃま🕸(入店歴:1ヶ月)
    【大阪府・コンカフェ】Cafe&Bar ZOOぱーく
    ドリンクを頂いたら乾杯しなきゃ行けないんですけど、その時のグラスの高さ!!!一番最初にこれを学びました!
  • うみ
    うみ(入店歴:4ヶ月)
    【愛知県・ガールズバー】CAFE'BAR COULEUR
    初めて覚えたテープルマナーは、灰皿にタバコが2本溜まったら交換することです🌟
    灰が飛ばないように上から灰皿で押さえて交換するのも、わ〜すごい❕となったのを覚えてます🎶
  • 🫧🍭りさ♡Juicy🍭🫧
    🫧🍭りさ♡Juicy🍭🫧(入店歴:1ヶ月)
    【神奈川県・ガールズバー】Girls Bar Juicy
    グラスの結露を定期的に拭く(((ロ(・ω・*)
    それと灰皿交換の仕方を教わりました。
    灰皿交換の仕方は自然でお客様にも違和感を覚えさせないところがすごいと思いました🌱
  • みお【昼】
    みお【昼】(入店歴:8ヶ月)
    【大阪府・キャバクラ】EMPRESS MINAMI
    おしぼりの三角折りです!
    今ではちょっとでもぐちゃってなってるとめっちゃ気になっちゃいます😂アパレル店員さんがお客様が見た後すぐたたみ直したくなる気持ちめっちゃ分かります😂
  • べび👶🏻🍼
    べび👶🏻🍼(入店歴:7ヶ月)
    【東京都・コンカフェ】王子様(キミ)がむかえにきてっ!
    グラスの水滴を拭いたり、灰皿の交換❕
    初めて接客に入った時先輩キャストがやってるのを見てやらなきゃいけないんだ❕👶🏻となった(ᐢ . .ᐢ)՞
  • ❤️🧡ふゆた みち🧡❤️Mrs.CAFE離宮
    ❤️🧡ふゆた みち🧡❤️Mrs.CAFE離宮(入店歴:7年0ヶ月)
    【愛知県・熟女パブ/熟女キャバクラ】Mrs.CAFE~離宮~
    ① グラス・ドリンクの扱い
    • お客様のグラスが空きそうになったらすぐ気づく
    • 「お飲み物いかがですか?」とさりげなく声かけ
    • 注ぐときはラベルを上にして丁寧に



    ② 灰皿・テーブルの清潔さ
    • 灰皿は1〜2本で交換が基本
    • テーブルにゴミや水滴があればすぐ拭く
    • 常に「綺麗な状態」をキープ



    ③ 座り方・姿勢
    • 背筋を伸ばして上品に座る
    • 足を組みすぎない・だらしなくならない
    • お客様に体を向けて話す



    ④ 会話中のマナー
    • 話はよく聞いてリアクションをしっかり
    • 否定せず、共感を意識する
    • スマホを触らない(当たり前だけど重要)



    ⑤ おしぼり・細かい気遣い
    • おしぼりは最初に丁寧に渡す
    • 何かこぼしたらすぐ対応
    • お客様より先に気づいて動くのが理想
    などです。
  • 蒼海 夏(なつ)
    蒼海 夏(なつ)(入店歴:1年8ヶ月)
    【福岡県・シーシャ・ガールズバー】シーシャ・ガールズバー 9NINE(ナイン)
    タバコの灰皿交換

    始めは2本?え?という感覚でしたが、
    気遣いや所作がお客様にとってどれがだけ大事なのかも学べました。
  • はる シュシュ新橋烏森口店
    はる シュシュ新橋烏森口店(入店歴:3ヶ月)
    【東京都・キャバクラ】ChouChou Shinbashi・シュシュ新橋烏森口店
    場内のサイン!!



    これだけ覚えてたら他は覚えなくても、、笑



    最初のうちはお客様に気に入ってもらえる、


    楽しませる事だけを


    考えればいいかと思います、、笑
  • 🍜松🍥あさみ🍜
    🍜松🍥あさみ🍜(入店歴:3年11ヶ月)
    【静岡県・クラブ/ラウンジ】CLUB Dal Segno
    お酒の作り方、おしぼりの畳み方
    タバコの灰皿の変え方とか??
    初日にこれ覚えたらとりあえず
    席にはつけれるかなって感じ!笑
  • あい
    あい(入店歴:6ヶ月)
    【福岡県・スナック】GARDEN
    灰が飛ばないように灰皿を上にして取り替えることや、お酒を作る時に氷→酒→かき回す→割もので作るとか、知らないことを知りました。

    まだまだありますが、周りを見る目は養われると思います。
  • あい
    あい(入店歴:1ヶ月)
    【愛知県・ガールズバー】Girls bar Rady 豊田店
    夜職は初めてで覚えることがたくさんでした!お客さんが使ってるおしぼりを三角にして折り目をお客さんに向ける、グラスはお客さんよりしたで乾杯する、灰皿は2本溜まったら変える!!この3つをはじめに覚えました!!
  • ❄️れい❄️
    ❄️れい❄️(入店歴:1年8ヶ月)
    【福岡県・キャバクラ】club 雪月花
    ・おしぼりをたたむ!
    ・常に必要なものだけを配置!!
    ・名刺をお渡しする
    ・野球、政治、宗教の話は🆖
    ・グラスの水滴を拭く
    ・ツーフィンガー
    ・反時計回り🔄
  • なこ
    なこ(入店歴:5ヶ月)
    【東京都・コンカフェ】3年B組
    初めて覚えたのはハッキリとは覚えてませんが、印象強くて覚えているのはお客様との乾杯の際に自分のグラスを下にして乾杯したり、灰皿交換のタイミングだったりです🤔💭
  • 一条 詩帆
    一条 詩帆(入店歴:1ヶ月)
    【愛知県・キャバクラ】THE MAJESTY ANJO
    かなり昔のことになりますが…
    「灰皿はタバコ2本で交換」「割りものを作る時は最後氷が回っているのを止めてからお出しする」など最初は「へぇ〜…」となったのを覚えています😂
  • かおる
    かおる(入店歴:1年4ヶ月)
    【福岡県・女忍者ガールズバー】クノイチ
    灰皿の交換とか、グラスの持ち方とか?

    これは初めて働いたお店の人に言われたわけじゃないけど、
    グラスを置く時に音がならないように小指を挟むと良いっていうのはずっと使ってます!

    音や視覚に対する気配りに特化してる感じ

    私もまだまだ足りてないから頑張らないとです߹-߹
  • いろは🎀
    いろは🎀(入店歴:2ヶ月)
    【東京都・コンカフェ&ラウンジ】Concafe & Lounge Hi-Potion
    お酒の作り方やグラスの持ち方、灰皿の交換タイミングなど基本的な所作を教えてもらいました。最初は緊張しましたが少しずつ慣れました。
  • あん
    あん(入店歴:1年11ヶ月)
    【神奈川県・ガールズバー】ハマ★Style
    未経験で初めての現場に入り、テーブルマナーの重要性を実感しました。グラスの持ち方やお酒の作り方、灰皿の交換、会話中の所作など、一つひとつに気を配る必要があり、基本を丁寧に身につけることが大切だと学びました。
  • うた
    うた(入店歴:2ヶ月)
    【神奈川県・コンカフェ】おおかみちゃんはこわくない!!
    けっこうたくさんあります❣️❣️❣️
    おしぼり三角に折る、グラスの結露拭く、ドリンク提供時手を添える、たばこ3本溜まったら灰皿交換、マドラー反時計回りに回すetc...💜💜💜
  • さら🥗【千葉THE FACTORY】
    さら🥗【千葉THE FACTORY】(入店歴:1年6ヶ月)
    【千葉県・ガールズバー】THE FACTORY
    灰皿は2~3本溜まったら変える!
    グラスに水滴が垂れそうなら拭く!
    テーブルにも吸殻や水滴があったら拭く!
    トイレからかえってきたときに新しいおしぼりを渡す!くらいかな
  • カリナ🎼ATHENA
    カリナ🎼ATHENA(入店歴:7ヶ月)
    【東京都・キャバクラ】club ATHENA
    おしぼりのたたみ方はびっくりしました💦
    色々なテーブルマナーはあると思いますが
    キャバクラ特有だとは思いますが
    勉強になりました✨📚
  • みれい minis cafe +
    みれい minis cafe +(入店歴:1ヶ月)
    【愛知県・ガールズバー】miniscafe +
    特に難しいテーブルマナーはなかったです!
    というかまだまだ初心者すぎてまあ出勤新しいことを学んでいる段階です笑笑
    お客様がお手洗いから帰ってきた時におしぼり渡す?とか?これテーブルマナーじゃない??
  • のの
    のの(入店歴:1年0ヶ月)
    【愛知県・ガールズバー】Flare E・Z ANJO
    なんだろう🤔
    正直テーブルマナーは灰皿はタバコ2本になったらかえるとかおしぼりは三角におるとかくらいしかです☺️☺️
  • まなみ
    まなみ(入店歴:2年3ヶ月)
    【兵庫県・スナック】Reve
    灰皿の交換タイミングやお酒を作るタイミング等…常に気をつけることが多いのと、その中でお酒を飲みながらお客様とも会話をするっていう仕事のなかでの当たり前が凄く大変だと思います。
    だからこそできてるか出来てないかっていうのが分かりやすいし頑張ってる人はわかるんだなって実感しました。
  • りか
    りか(入店歴:3年11ヶ月)
    【静岡県・キャバクラ】Casual bar 88
    タバコ2本たまったら灰皿を変えないといけない事、かき混ぜるときは時計と反対に回すこと、時計回しだと早く帰れ的な意味になってしまうとか
  • ゆき
    ゆき(入店歴:7年7ヶ月)
    【埼玉県・ガールズバー】Girls Bar Bell
    お酒を混ぜる時は時計回りじゃなくて反対回し!
    おしぼりを渡す時の向き!灰皿の交換する本数!
    政治、野球、宗教の話はNG
    色々初めてだったけど、やってる内に覚えるし気配りできる女になれる!
  • もも
    もも(入店歴:1年5ヶ月)
    【兵庫県・キャバクラ】CLUB SPECTRE 三宮店
    マナーなのかわかりませんが
    自分の飲んでたグラスに‼️‼️
    飲みかけで席を外す時は
    名刺を置くこと!‼️‼️
    自分の、ってわかりやすくするためなんですかね‼️‼️
  • ここな🐈‍⬛ᩚ
    ここな🐈‍⬛ᩚ(入店歴:1年3ヶ月)
    【埼玉県・猫耳コンカフェ】しゃっとのわーる大宮店
    グラスの乾杯の高さとかおしぼりの渡すタイミングなどを体入した時に先輩方に教わりました。
    灰皿がいっぱいになったら変えるなどそういったことにも気づくのも大事だど学びました。
  • ここ
    ここ(入店歴:11ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】SAKE LAB
    未経験の時、最初は分からない事ばかりでしたが、まず最初に覚えたのはお酒の作り方です!
    また、乾杯の時はお客様よりグラスを下に🍻
    ドリンクを混ぜる時はマドラーを反時計回りにすること🔄(時間を巻き戻すように長く過ごしたいの意味)などです❣️

    他にも、お客様のグラスが空きそうになタイミングで次のお酒をお伺いしたり、灰皿に吸い殻2本程度で綺麗な灰皿と交換するなど、細かい気配りが大切だなと感じました🙂‍↕️✨

    未経験の時はすごく緊張すると思いますが、
    内勤さんや先輩の女の子が優しく教えてくれるので少しずつ慣れていけるはずです☺️🤍
    もちろん分からないことがあったら私にも聞いて欲しいです🙆‍♀️🎀
  • 💙シュヴァル💙
    💙シュヴァル💙(入店歴:1ヶ月)
    【北海道・ガールズバー】PARTY HOUSE CHIQUITA
    マナーなのかわかりませんが
    自分の飲んでたグラスに
    飲みかけで席を外す時は
    名刺を置くこと!
    自分の、ってわかりやすくするためなんですかね
  • 🐋 しの 🤍
    🐋 しの 🤍(入店歴:2年6ヶ月)
    【愛知県・コンカフェ】FELIZ
    灰皿をかえる、おしぼりを三角にする、グラスを拭く!などなど!!!沢山ありました☺️
    居なかったら覚えれなかった事なので、覚えれたのはとってもいい経験です!!!
  • ねね
    ねね(入店歴:2ヶ月)
    【宮崎県・コンカフェ】Candy made 宮崎店
    ドリンクを混ぜる時は反時計回りで混ぜることを初めて知りました!
    時間を進めたくないからって理由が可愛くていいなと思いました🎀
  • 👾リン👾〜立川のちゃんみな〜(♾LEON♾)
    👾リン👾〜立川のちゃんみな〜(♾LEON♾)(入店歴:1年0ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】LEON
    おしぼりを三角に…灰皿は上から重ねて交換…お酒は反時計回りに混ぜる…などなど
    あんまり普段の生活じゃやらないこともあるけど、2週間もすれば気付いたら慣れてる🥹
    むしろ誰にも言わないで夜職やってる子が手癖で普通のファミレスとかでおしぼり三角にしちゃいそうで怖い笑
  • よる
    よる(入店歴:1ヶ月)
    【大阪府・キャバクラ】LaLa
    おしぼりの畳み方です‼️
    ドリンクを作ることや灰皿のマナーは知っていましたが、おしぼりの畳み方は初めて知りました‼️
  • 叶 あい
    叶 あい(入店歴:1年7ヶ月)
    【愛知県・キャバクラ】Brune
    未経験で初めて覚えたテーブルマナーは、お酒の作り方やグラスの持ち方、灰皿交換のタイミングなど基本的なところです!
    最初は緊張しましたが、先輩方が優しく教えてくださったので、少しずつ自然にできるようになりました🥺✨
  • めぐ💖Marya
    めぐ💖Marya(入店歴:4ヶ月)
    【東京都・キャバクラ】High School Marya・ハイスクールマーヤ上野店
    未経験で最初に覚えたのは、グラスの置き方やお酒を作るときの基本的なテーブルマナーかな♡
    最初は緊張したけど、細かい気配りってすごく大事なんだなって学んだ✨
    一つずつ覚えていくうちに自然と身についてきたよ♡
  • はな
    はな(入店歴:1ヶ月)
    【東京都・コンカフェ】Classy Princess
    グラス低く\\\\٩( 'ω' )و ////\\\\٩( 'ω' )و ////\\\\٩( 'ω' )و ////
  • うた
    うた(入店歴:2ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】GIRLS BAR Vanilla
    お姉さんに、氷を🧊グラスにいっぱいにして、左に回すのよ、から教えて頂いたんですが、席を抜ける女性が居る乾杯のタイミングで私がお酒を作っていて、乾杯出来ない!みたいな事が(慣れてなくて緊張してて行動を読んでなくて)多過ぎて😂
    優しいお姉さんに「わざとでしょ!🤣」って言われた事はあります😂
  • あられ
    あられ(入店歴:2年3ヶ月)
    【東京都・メイドガールズバー】Atom la devilu
    1番ぶたんやらないなって思っあのはおしぼりの折り方ですかね!でも慣れると確かに三角形使いやすいなって笑
  • 🌟ゆうき🌟【蒲田駅西口/Girl's bar Sala】
    🌟ゆうき🌟【蒲田駅西口/Girl's bar Sala】(入店歴:1年5ヶ月)
    【東京都・ ガールズバー&ラウンジ】ガールズバー&ラウンジSala
    灰皿の交換方法を1番初めに覚えた気がします!どこに行っても変わらないから大事なことだったんだな、と今になって思います◎でもテーブルマナーは先輩達の動きを見てるうちに覚えることがたくさんあるので、焦らなくて大丈夫です!!自然と身につきます☺︎
  • そな
    そな(入店歴:6ヶ月)
    【福岡県・キャバクラ】CLUB Ultima
    とにかくお客さんのドリンクに注目して、おしぼりは絶対にたたむのと、テーブルの上を常に綺麗にするのを学びました!
    あとタバコを2本で変えることにビックリしました🚬!
  • みるちゃん
    みるちゃん(入店歴:1ヶ月)
    【東京都・コンカフェ】TinkTink
    マドラーの回す方向とか乾杯する時にグラスはお客様より下にするなどを最初の方に覚えた気がします👶🏻
  • かの
    かの(入店歴:7ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】key.note
    お客様のグラスより下で乾杯すること!
    グラスに水滴が付いていたら拭き取ることとか
    この職業じゃないと学べないことばかり!
  • みる
    みる(入店歴:3ヶ月)
    【東京都・学園系セーラー服コンカフェ】二次元カノジョ
    ドリンクがなくなりそうになったときに、次のドリンクをうかがってドリンクをつぐこと。水滴を拭いたり、お手拭きを変えること!
  • なぎさ
    なぎさ(入店歴:6ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】key.note
    ドリンクがなくなりそうになったときに、次のドリンクをうかがってドリンクをつぐこと。水滴を拭いたり、お手拭きを変えること!
  • るい
    るい(入店歴:2年1ヶ月)
    【栃木県・キャバクラ】CLUB Fiction
    お客様と乾杯する時は手を添えてお客様のグラスより自分のグラスを下に乾杯すること!灰皿に2本吸殻が溜まったら交換する!おしぼりが溜まったら三角折りして端におく!かな(?!)お客様のグラスに水滴が出てきたら自分の持ってるハンカチでふく!
  • とと
    とと(入店歴:1年11ヶ月)
    【鹿児島県・コンカフェ】Candy made
    乾杯する時にお客さんのグラスより自分のグラスを下げて乾杯すること!!!!笑
    ほんとに基本的なこともなーんにも分からずにスタートしたけどみんなが一から教えてくれるので心強かったです!!!!!
  • みなみ
    みなみ(入店歴:2ヶ月)
    【千葉県・ラウンジ】lounge RUERU
    1番最初はお酒の作り方
    お酒と割物の割合とか
    マドラーを反時計回りで使う!
    おしぼりは畳んでボーイさんが下げやすいようにテーブルの端にまとめる グラスを拭く🥃
  • あむ໒꒱
    あむ໒꒱(入店歴:1ヶ月)
    【東京都・コンカフェ】わんだーらびりんす
    未経験で入ったので最初はわからないことばかりでしたが、まず最初に覚えたのはお酒の作り方やグラスの持ち方、灰皿の交換などの基本的なテーブルマナーでした。

    お客様のグラスが空きそうになったら次のお酒をお伺いしたり、灰皿に吸い殻がたまったら新しいものに交換するなど、細かい気配りが大事なんだなと感じました。

    最初は緊張しましたが、スタッフさんや先輩の女の子が優しく教えてくれたので、少しずつ慣れていくことができました。
  • 🍎
    🍎(入店歴:1ヶ月)
    【愛知県・ガールズバー】minis cafe GM
    お客さんが来店されたら、
    まずは立ってしっかり挨拶をすることや、タバコの灰皿は吸い殻が2本くらい溜まったら新しいものに交換することなど基本的な接客マナーを教えてもらいました🥺
    最初は分からないことも多かったですが、一つ一つ丁寧に教えてもらえたので安心して覚えることができました🎶
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