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未経験で初めて覚えたテーブルマナー

回答 3116
  • みのり
    みのり(入店歴:2年6ヶ月)
    【神奈川県・ガールズバー】Regolith
    灰皿交換とドリンクの作り方!居酒屋とかでも働いたこと無かったから炭酸は混ぜすぎてはいけないことを知りました!😹笑
  • らら
    らら(入店歴:2ヶ月)
    【静岡県・コンカフェ】SOLUNA
    ⭐️おしぼりは2つ折りにして折り目側をお客様に向けてお出しする。
    ⭐️マドラーは反時計回りに回す。
    ⭐️灰皿は2本で新しいものと交換する。
    ⭐️ドリンク乾杯はお客様よりグラスを下げる。
  • 桃瀬  らな
    桃瀬 らな(入店歴:2ヶ月)
    【愛知県・キャバクラ】HOMME TOKAI
    ドリンクの作り方や、ダウンサービス、灰皿の交換などをおしえていただきました。




    スタッフさんが優しく教えてくれたので安心でした!
  • まみ
    まみ(入店歴:11ヶ月)
    【岩手県・スナック】SNACK REINE
    お酒の作り方❗
    スナックで働いたのが、
    19歳だったのでお酒も飲んだ事ないし、
    作った事もなかった…😂
    さじ加減が分からなかったけど、
    ママやお客様がやさしい目で見守っててくれました🤣🤣
  • さくら
    さくら(入店歴:11ヶ月)
    【岩手県・スナック】SNACK REINE
    初めて覚えたのは忘れました笑

    けどタバコが2個灰皿に溜まったら交換するっていうのは初めて聞いた時ビックリしました!笑
    自分が居酒屋行く時は交換するなんてほとんどないし経験がなかったからです

    へぇ〜、灰皿めっちゃ使うやん!!って思いました笑
  • るい🦭和花
    るい🦭和花(入店歴:1ヶ月)
    【東京都・パブ/スナック】club lounge 和花
    はじめになにを覚えたかとかもはや忘れました😂でもタバコ2本くらいで灰皿って替えるんだ~灰皿めっちゃ必要じゃん~って思ったのはめっちゃ覚えてますね
  • れいか
    れいか(入店歴:1年3ヶ月)
    【埼玉県・ガールズバー】girlsbar &lounge Lily
    使われてないおしぼりの畳み方!☝🏻☝🏻これはほんとーーーに知らなかったです笑 三角だったり四角だったり…女の子によって違いますが、畳んで寄せておくだけで卓上がごちゃつかないので、なるほどなと感心した記憶があります笑
  • なな
    なな(入店歴:3年0ヶ月)
    【宮城県・アメリカンガールズバー】Girls lounge WINNERS
    初めての時は3つ覚えました!
    ①使用済みおしぼりを畳む
    ②灰皿交換
    ③お客さんのグラス
    お店の子達がその都度教えてくれて!
    意識してました!
    未経験の人見知りであまり話せなかったのでこの3つを撤退してました🤣
  • ちゃも
    ちゃも(入店歴:3年0ヶ月)
    【東京都・コンセプトカフェ&バー】Cafe&Bar Mermaid
    おしぼり死ぬほど出す‼︎‼︎‼︎!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • あいり
    あいり(入店歴:2ヶ月)
    【東京都・キャバクラ】The Emperors Club
    コースターまで拭ける子少ないから絶対コースターまで拭いた方がいいよ!!!!お客様意外と見てる👀そういう小さいとこで指名に繋がったりするかも🫰
  • 🐯千虎 まあ🐯
    🐯千虎 まあ🐯(入店歴:3ヶ月)
    【三重県・キャバクラ】THE・BAMBOO
    お酒の作り方、混ぜ方
    おしぼりの畳み方
    ボトルのラベルをお客様の方に向ける
    灰皿は2.3本で替える
    トイレ行かれたお客様に新しいおしぼりお渡しする
    水滴がついたグラスをハンカチで拭く
    グラス3分の1になったらお酒作る
    が最初に覚えたテーブルマナーでした。
    今もそれは継続しています。
  • R🐼🐾
    R🐼🐾(入店歴:1年10ヶ月)
    【愛知県・ガールズバー】Lepus
    グラスの水滴を吹くこと🍻💧
    今まではそこまで気にしたこと無かったけど水滴が無い方が快適に飲めるしお洋服にかかる事もない〇
    プライベートでも癖づいてきました!
  • いちご🍓
    いちご🍓(入店歴:1年1ヶ月)
    【福岡県・坂道系ガールズバー】乙女坂42
    灰皿にたばこ2本入ったら交換しないといけないことです!!初めは周りの女の子に助けてもらいながらしていたのですが、最近は自分からでも交換できるようになりましたっ!未経験でも覚えることや実践することでテーブルマナーは身につくと思います!✨️
  • りな
    りな(入店歴:1年1ヶ月)
    【大阪府・ガールズバー】BAR Teddy&Co.
    ボトルの向き、マドラー回す方向とかいろいろ覚えましたね!はじめは何一つ分からなかったけど、やっていく内に覚えていきました!
  • 🥀ぽち🥀
    🥀ぽち🥀(入店歴:7ヶ月)
    【千葉県・ガールズバー】GIRLS BAR Rirose
    未経験で初めて覚えたテーブルマナーは、グラスをハンカチでふくこと!!とにかくお客様の口つけたところは触らない!!ってすごく意識してたの緊張で手震えてたから落とさないか不安でした( ;ᵕ; )
  • 葉月 ここな⸝⸝꙳
    葉月 ここな⸝⸝꙳(入店歴:4ヶ月)
    【山形県・キャバクラ】CROWN
    未経験で初めて覚えたテーブルマナーは、グラスをハンカチでふくこと!!とにかくお客様の口つけたところは触らない!!ってすごく意識してたの緊張で手震えてたから落とさないか不安でした( ;ᵕ; )
  • 蘭
    (入店歴:1年1ヶ月)
    【山形県・キャバクラ】CLUB HARLEM
    やはりいちばん最初に覚えるのはお酒の作り方!ですかね?🤔
    おしぼりや、灰皿交換等もテーブルマナーとして含まれますが「まずはお酒の作り方だけでも」って
    教えてもらった記憶があります🥃
  • LEON(レオン)アオイ👼🏻🤍
    LEON(レオン)アオイ👼🏻🤍(入店歴:1年0ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】LEON
    。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥
  • もえ
    もえ(入店歴:2ヶ月)
    【愛知県・ガールズバー】cafe space Coco
    灰皿変えるタイミングと
    ボトルの向き!!ꧦ𐅁𐀸𐋠𛰙᭜𖫴𖫰𖫱𖫳𖫲𖫲𖫳𖫴𖫰𖫱꛰ﯩᩝ︪᭜𖫴𖫰𖫱𖫳𖫲𖫲𖫳𖫴𖫰𖫱꛰ީᩝ𛰚
  • ぽえ♡(姫)
    ぽえ♡(姫)(入店歴:2ヶ月)
    【東京都・コンカフェ】Sugar Sweet
    乾杯する時下にするやつ❕マナー的では知ってたけどあんまり意識してなかったからこのお仕事始めてから意識するようになった🎀
  • あいか🍎ATHENA
    あいか🍎ATHENA(入店歴:2ヶ月)
    【東京都・キャバクラ】club ATHENA
    最初は何をしたらいいか分からなかったんですが、
    グラスが空いてないか見たり灰皿を変えたり、周りをよく見ることを教えてもらいました🥺まだまだ勉強中です📚!
  • 🔹🔷🔹 あお 🔹🔷🔹
    🔹🔷🔹 あお 🔹🔷🔹(入店歴:3ヶ月)
    【愛知県・スナック×居酒屋】Link
    皆さんもおっしゃってるかも知れませんが、灰皿は二本になったら交換する事とおしぼりを渡すときは折り目の方を渡す事ですね。
    それと違うお店ではお酒を混ぜる時はなるべくグラスの下を持って混ぜる事。混ぜる時は反時計回りも教わりました^_^
    すぐにたくさん覚えるよりもできる事から覚えていっていいのではないのかなと思います🙌
  • いちか
    いちか(入店歴:4ヶ月)
    【埼玉県・猫耳コンカフェ】しゃっとのわーる大宮店
    全然初知りのことばっかでまだまだ難しいです!でも結局は先輩の見様見真似でできるようになっていく気がします😖
  • 三葉 ゆうり☘️5月は28日のみ出勤!
    三葉 ゆうり☘️5月は28日のみ出勤!(入店歴:11ヶ月)
    【愛知県・キャバクラ】THE MAJESTY ANJO
    グラスを置いたまま氷を入れるとか
    キャップは机に置かず持ったままお酒を注ぐとかは
    ここで働いて初めて知りました!
  • あめ【Egoist 3 cubic】
    あめ【Egoist 3 cubic】(入店歴:1年1ヶ月)
    【東京都・スナキャバ】Egoist 3 cubic
    グラスを置いたまま氷を入れるとか
    キャップは机に置かず持ったままお酒を注ぐとかは
    ここで働いて初めて知りました!
  • のん
    のん(入店歴:4ヶ月)
    【千葉県・キャバクラ】Club Salon
    未経験で初めて覚えたテーブルマナーは、お酒の作り方や基本的な接客の流れです✨

    最初はグラスの扱い方やお酒の作り方など分からないことも多かったですが、スタッフさんや先輩の女の子が優しく教えてくれたので少しずつ覚えることができました😊

    あとは、お客様との話し方や会話の広げ方も大切だと感じました。ただ話すだけではなくて、相手の話をしっかり聞いたり楽しい雰囲気を作ることも接客の一つだと思います。

    まだまだ勉強中ですが、これからも少しずつ成長していきたいです✨
  • ちよ
    ちよ(入店歴:8年6ヶ月)
    【愛知県・クラブ/ラウンジ】gallery
    灰皿交換やお酒をお作りするタイミングなど、基本的なテーブルマナーを最初に教えてもらいました✨

    未経験でも先輩が優しく教えてくれるので安心して覚えられました😊
  • かな🍀昼キャバ
    かな🍀昼キャバ(入店歴:1ヶ月)
    【大阪府・昼・夜キャバクラ】CLUB Cronos
    おしぼりを三角におる事と
    ライターは自分の前でつけてから
    お客様の前に差し出す事。

    ちょっとした事だけど気遣いって大事です❤️❤️❤️
  • 💙💠 宝生   雫   💠💙
    💙💠 宝生 雫 💠💙(入店歴:4ヶ月)
    【愛知県・熟女パブ/熟女キャバクラ】美魔女CLUB みしゅらん
    おしぼりを三角におる事と
    ライターは自分の前でつけてから
    お客様の前に差し出す事。

    ちょっとした事だけど
    気遣いって大事ですね( * ॑꒳ ॑*)
  • ななみ♡おばんざいなごみ♡
    ななみ♡おばんざいなごみ♡(入店歴:1ヶ月)
    【大阪府・ガールズバー】ガールズおばんざいバーなごみ
    🌸未経験で初めて覚えたテーブルマナー

    正直、最初はテーブルマナーなんて全然わかりませんでした(笑)



    ■グラスの置き方

    最初に教えてもらったのは
    「グラスを置くときは指を挟むこと」でした。

    そのまま置くと“カンッ”って音が鳴っちゃうらしくて、
    指をクッションにしてそっと置くんだよって教えてもらいました。

    「そんな方法あるんだ!」って本当に目からウロコでした(笑)



    ■あつしぼって言うんだ…

    おしぼりのことを「あつしぼ」って呼ぶのも初めて知りました。
    なんかちょっと業界っぽくて最初はドキドキしました(笑)



    ■お酒の割合

    私はあまりお酒を飲まないので、

    ・氷はどれくらい入れるのか
    ・ハイボールの割合
    ・ボトルのラベルはお客様側に向ける

    とか、細かいことは全部先輩に教えてもらいました。

    最初は焦りましたが、横でフォローしてくれるので安心でした。



    ■灰皿のタイミング

    「タバコ2本くらいで灰皿を替える」
    っていうのも初めて知りました🚬

    そんなに早いの!?って思いましたが、
    それが気遣いなんだと学びました。



    🌸実際に働いてみて

    最初は覚えることあるかな?って不安でしたが、
    難しい作法というより“気遣い”が大事なんだなって感じました。

    わからないことはその場で教えてもらえるので、
    未経験でもちゃんと身につきます☺️
  • ユナ🌺
    ユナ🌺(入店歴:9ヶ月)
    【千葉県・キャバクラ】Juliette Lounge
    つめしぼ‼️‼️‼️




    ‪︎‬ ‪︎‬︎⭐︎‪︎‬ ‪︎‬︎⭐︎‪︎‬ ‪︎‬︎⭐︎‪︎‬ ‪︎‬︎
  • エリカ【二子玉川Pinky】
    エリカ【二子玉川Pinky】(入店歴:7年8ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】Bar Pinky
    ボトルの向きは、基本的に「ラベルをお客様側に向ける」のがマナー😊
    これは「あなたのためのボトルである」という敬意を示すための配慮です。
    ボトルのお酒をグラスに注ぐときもラベルが上を向くようにします。
    またマドラーを反時計回りに回すのも鉄則🥃
    「時間を巻き戻す=もっと一緒にいたい」という意思表示とされます!
  • ふゆ【Girls Lounge LUX(ラグ)】
    ふゆ【Girls Lounge LUX(ラグ)】(入店歴:2ヶ月)
    【東京都・Girls Lounge】Girls Lounge LUX
    灰皿を交換する時は飛び散らないように?重ねてからひいて交換する!というのが印象に残っています!あとならではなのはグラスの水滴を拭くとかですかね、、、?あとおしぼりの畳み方とか!
  • 結乃
    結乃(入店歴:4ヶ月)
    【千葉県・ガールズバー】祭BARGIRLS
    ・お手洗いから戻ってきたらおしぼりを渡す
    ・グラスを水滴を拭く
    ・お客様からドリンクを貰って乾杯する時はお客様のグラスより下で乾杯する
    ・灰皿は2~3本で交換する
    ・グラス残り2~3割になったら新しいの作るか聞く
    などですかね
  • さら
    さら(入店歴:7ヶ月)
    【福岡県・スナック】L
    ・お客様のボトルキープが無くなりそうになっている場合、最初と最後はお客様のグラスにおつぎすること
    ・キャストが飲むピッチャーの量の決まり
  • 💐華咲 かおり💐
    💐華咲 かおり💐(入店歴:4年2ヶ月)
    【愛知県・熟女キャバクラ】楽GAKU 金山本店
    お湯割り!
    お湯をいれてからお酒の順番がなんか新鮮でした!
    そして飲みきりで作るのが一般的?なのしらないった!
    ハイボールは、まぜちゃだめ!
    優しく、下から上に半回転ぐらいとか
  • りお
    りお(入店歴:5ヶ月)
    【東京都・ラウンジ型コンカフェ】HUGMO
    ほんとに初めて覚えたのは乾杯する時に片手も添えるってことです❕
    それだけ覚えておけば基本失礼には見えないから!って女の子に教えられた覚えがあります笑
  • にゃむりえる
    にゃむりえる(入店歴:3ヶ月)
    【東京都・コンカフェ】天使.com
    飲み終わったボトルはお客様にお礼を言ってから、逆さまにして水に突っ込んで置くこと!
    私が新たに知ったテーブルマナーでした!
  • べる
    べる(入店歴:8ヶ月)
    【東京都・女子大生ラウンジ】吉祥寺女子大生ラウンジ LEON
    未経験で最初に覚えたのは、
    グラスや灰皿をさりげなく気にすることです、。
    周りを見て動くのって意外と大事なんだなって思いました👀✨‼️
  • みずき
    みずき(入店歴:2ヶ月)
    【東京都・スナックラウンジ】Lounge ICON
    18歳からキャバクラを初めて、まず最初に覚えたこと!

    ハンドサインです✋

    声を出さなくてもすぐ伝わるし、効率よく動けるから絶対に覚えてね!!!と最初に言われそこから覚えれるようにネットで検索しまくってました😹

    場所によってはすこし違うようなこともあったのですが、大体は共通なので覚えてよかった〜‼️⭐️って思います😃
  • 琉姫(るき)
    琉姫(るき)(入店歴:1年7ヶ月)
    【岐阜県・ガールズバー】CAMELLIA
    初めて覚えたのは灰皿の交換とグラスです!
    灰皿はお店によって違いますが、1-2本で灰皿を交換するのと、グラスは3割くらいになったり、氷が溶けたらドリンク作ってました!
  • あこ
    あこ(入店歴:2ヶ月)
    【岐阜県・キャバクラ】Orsay
    覚えが悪いから覚えれるか不安だったし、お客さんと話しながら周りのことを見てっていう二刀流の事をしないといけなくて出来るか不安だったけど、おしぼりと飲み物は必ず見るって頑張ると流れで出来るようになった!!🥹まだまだ不慣れだけどだいぶ慣れてきました🥲
  • 柚月 れい
    柚月 れい(入店歴:1ヶ月)
    【山形県・キャバクラ】CROWN
    グラスの置き方や灰皿交換、ドリンクの作り方などを最初に教えてもらいました。最初は緊張しましたが、先輩が優しく教えてくれたので安心でした。
  • ️🩵🫍まお🐰🩵
    ️🩵🫍まお🐰🩵(入店歴:3年4ヶ月)
    【千葉県・スナック】スナックみかん
    自分がタバコを吸わないから、火をつけるだとか、灰皿は2本で交換だとかは初知りでした!
    お客さんのグラスは、半分になったらお酒を継ぎ足すって教えてもらったのに"俺飲みきりだから"って言われて、えっ???ってなる時もあって困ったこともある…笑
  • くるみ
    くるみ(入店歴:1年8ヶ月)
    【京都府・黒猫コンカフェ】にゃんだふる
    灰皿は吸殻が二つ以上で交換するとか、お酒が無くなりそうになったら完全に無くなるまでに新しい飲み物を作るとかをおぼえました。
    あとは敬語をしっかりするとかも大事だと思います。あとは笑顔とかも大事です。
  • 💜❄️和泉ゆかり❄️💜【🪸Mermaid🧜‍♀️】
    💜❄️和泉ゆかり❄️💜【🪸Mermaid🧜‍♀️】(入店歴:3年1ヶ月)
    【東京都・コンセプトカフェ&バー】Cafe&Bar Mermaid
    グラスを置くときに指を挟むこと!
    カンッてなるのはダメなことはなんとなくわかってたからそーーーーっと置いてました笑
    教えてもらったとき、その手があるのかー!って目からうろこでした!!
  • める
    める(入店歴:4ヶ月)
    【京都府・コンカフェ】海の中
    •テーブルについたお客様にはおしぼりを広げて渡す
    •電子タバコ吸う方がいたら灰皿を出す
    •お客様のグラスが空いていたら何を飲むか聞く

    などを教えてもらいました〜女の子たち優しいので分からなくてもすぐ教えてくれます🥹❣️
  • うた
    うた(入店歴:1ヶ月)
    【岩手県・スナック】Lounge A
    灰皿はタバコが2、3本埋まったら変えることを覚えました💡 ̖́-それを知るまでは底が埋まるまで変えなくていいのかなと思ってました💦
    先輩たちを見ると底が埋まるまで変えない人いなくてむしろすぐ変えてたのでその時に学びました(👀)
  • まこ【OLIVE新橋】
    まこ【OLIVE新橋】(入店歴:5ヶ月)
    【東京都・キャバクラ】Olive・オリーブ新橋店
    未経験で入ったので、最初はテーブルマナーも全然わからなくてドキドキでした🥺
    でも先輩たちが優しく教えてくれて、少しずつ覚えられました✨
    今ではお客様に気持ちよく過ごしてもらえるように意識できるようになって、成長を感じています☺️
  • こと
    こと(入店歴:1年3ヶ月)
    【千葉県・ガールズバー】CAFE&BAR mgrry 船橋店
    お手洗いから戻ってきたらおしぼりを渡すとかグラスを拭くとかそのぐらいかと!!!
    あとお客さんからドリンクを貰って乾杯する時はお客さんのグラスより下で乾杯する!
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