入店歴:2年0ヶ月
初めて働いたときに覚えたテーブルマナーは、ドリンクの作り方や出し方、灰皿の交換など、基本的なテーブル周りの動きです。
最初は「どのタイミングで灰皿を交換するの?」「お客様のグラスが空きそうなときはどうするの?」など分からないことばかりでしたが、先輩の接客を見ながら少しずつ覚えていきました。
特に意識するようになったのは、お客様のグラスやテーブルの状況を常に見ることです。会話を楽しみながらも、ドリンクがなくなりそうになっていないか、灰皿がいっぱいになっていないかなどを自然に確認できるようになりました。
最初から全部できる必要はなく、基本的なことは出勤していくうちに自然と身につくので、未経験でもあまり心配しなくて大丈夫だと思います!
入店歴:6ヶ月
ドリンク作る時のマドラーの回す向き!反時計回りなのを気をつけてたので今では当たり前になってます!つめしぼとかかわしぼとか、ハンドサインも沢山あって覚えるの大変だった記憶あります︎👍🏻 ̖́-
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入店歴:3ヶ月
タバコ🚬の吸殻が2本になったら、新しい灰皿に交換することや、おしぼりを3角に折ることを覚えました!
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入店歴:3年8ヶ月
乾杯の仕方ですかね!?
もう忘れちゃった笑
あと初日で意識してたのは灰皿の交換と、おしぼり交換です🥺
やっぱり飲食店なのでお客様に気持ちよくテーブルを使っていただきたいですね❤️☺️
入店歴:5ヶ月
未経験で最初に学んだのは、基本的なテーブルマナーやお客様への気配りです🥰
グラスの置き方やドリンクの作り方など、最初はわからないことばかりでしたが、先輩の女の子やスタッフさんに教えてもらいながら少しずつ覚えていきました♡
お客様が気持ちよく過ごせるように、周りを見ながら行動することが大切なんだなって学びました♪
普段の生活でも活かせることが多いので、身につけられて良かったなと思います🫶🏻💕
入店歴:3ヶ月
お客さんのグラスを拭く時に、口が触れる部分は触らないこと!そもそも、グラスを拭くことに、慣れていなくて、忘れちゃいそうになります、いつも🙀
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入店歴:2ヶ月
グラスの乾杯の仕方やドリンクの作り方、テーブルをきれいに保つことなど、細かな気遣いを少しずつ覚えました。
会話だけではなく、お客さまが気持ちよく過ごせるように周りを見ることも大切なのだと知りました。
入店歴:4ヶ月
最初は分からないことだらけだったけど、お客様へのお酒の作り方や灰皿の交換、グラスの置き方など、働きながら少しずつ覚えていきました🥂✨ 最初は緊張したけど、できることが増えていくのが楽しかったです♡
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入店歴:5ヶ月
未経験だったので、最初はテーブルマナーも全然分からなくて、基本的なことから教えてもらいました🥹💗
グラスの置き方やお酒を作る時のこと、お客様へのドリンクの渡し方など、今まで知らなかったことを一つずつ覚えていきました✨
最初は緊張していましたが、分からないことは女の子やスタッフさんが優しく教えてくれたので安心でした🫶🏻🎀
少しずつできることが増えていくのが嬉しくて、今ではお客様に気持ちよく過ごしてもらえるように、周りを見ながら行動することを意識しています♡
入店歴:4ヶ月
おしぼりを三角に折るところから教えてもらいました!ピッチャーの口の向きがお客様に向いてはいけないことも初めて知りました!
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入店歴:11ヶ月
氷の入れ方や灰皿の交換の仕方やマドラーを反時計周りに回すことやハンカチでグラスの水気を取り除くことを最初は教えられてました!!結構難しかったですね。。。
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入店歴:2ヶ月
シャンパンの置き方、注ぎ方!!!
そのほか色々なマナーを初日に丁寧に教えて貰えましたー!!!!!!!!!!!!!
入店歴:1年3ヶ月
灰皿はタバコ2本溜まったら帰る、お酒を混ぜる時は反時計回り、シャンパン注ぐときのラベルの向きとかかな、、?😵💫
あとはとにかく机の上を綺麗にしておきなさい!って当時の先輩にめっちゃ言われた😂
入店歴:2ヶ月
出勤した時を「おきゅいん」
退勤した時を「おきゅおわ」っていうこと。
灰皿の交換本数はお店によって違うんだなということ。
入店歴:3ヶ月
お酒を作る時にマドラーで混ぜる時は反時計回りで混ぜることと、灰皿は吸殻2本で交換すること、おしぼりは3角にすることを学びました。
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入店歴:1年8ヶ月
灰皿の交換の仕方、おしぼりの渡し方です。
おしぼりを三角にするのは見て覚えました!
最初は慣れなくて大変でした💦
入店歴:2年2ヶ月
灰皿の交換の仕方、おしぼりの渡し方です。
おしぼりを三角にするのは見て覚えました!
最初は慣れなくて大変でした💦
入店歴:5ヶ月
タバコ🚬の吸殻が2本になったら、新しい灰皿に交換することや、おしぼりを3角に折ることを覚えました!
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入店歴:4ヶ月
初めて覚えたtableマナー、、、🤔
初めてかは忘れちゃったけど、灰皿を重ねてから下げる かな?
入店歴:11ヶ月
灰皿の交換の仕方とかー、おしぼりの渡し方とかー、三角形の作り方とか( Ꙭ)っ🍙テーブルマナーってみて覚えたから難しかったー
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入店歴:4ヶ月
夜のお仕事が初めてだったので、最初はテーブルマナーも全然分かりませんでした🥹
グラスの置き方やお酒の作り方、灰皿の交換など、基本的なことから先輩やスタッフさんに教えてもらいました!
最初は覚えることが多くて大変でしたが、分からないことをそのままにせず聞けば優しく教えてくれるので、少しずつできることが増えていきました✨
今では最初よりも自信を持って接客できるようになったので、未経験でも安心して始められると思います☺️
入店歴:4ヶ月
灰皿の取り替えるタイミング。グラスの雫を拭く。
マドラーで混ぜる時は反時計回りに混ぜる。を初めて覚えたテーブルマナーでした😊
入店歴:7ヶ月
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入店歴:9ヶ月
最初に覚えたのはおしぼりの向きでした、おしぼり野向きやマドラーの回す向きとかにぜんぶ意味があるんだと知って面白かったです
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入店歴:1年5ヶ月
未経験で働き始めた頃は本当に何も分からなかったので基本的なことからひとつずつ教えてもらいました😊
お客様のグラスの水滴をこまめに拭いたりお飲み物がなくなりそうになったら次のお飲み物を確認したりボトルのラベルをお客様側に向けたり🥂✨
最初は覚えることがたくさんあるように感じましたが働いているうちに自然とできるようになりました☺️
Saraでも未経験の方にはひとつずつお伝えするので最初から全部できなくても大丈夫です🌼
入店歴:2ヶ月
完全未経験から始めたので、最初は本当に何も分からなかったです🥹💭ྀི
灰皿を交換するタイミングや、おしぼり・グラスをさっと用意することなど、最初は周りの女の子を見ながら覚えました🐹🩵
特に最初は、お話することに夢中になりすぎてテーブルを見る余裕がなくて😂
「喋りながらこんなに色々見てるの!?」ってびっくりしました(笑)
今では少しずつ自然に気づけるようになってきて、未経験でも働きながら覚えていけるんだなって思います🪽🫧
まだまだ勉強中ですが、もっと周りを見ながら気遣いのできる女の子になりたいですჱ̒ ᴖ⩊ᴖ )💙
入店歴:6ヶ月
みんなと同じになっちゃうけど灰皿は2つたまったら交換するっていうのを1番最初に教えてもらいました!
細かいマナーは何回か卓をついていく時に先輩の接客をチラチラみて覚えました!
入店歴:4ヶ月
未経験で入店して、最初は何をしたらいいか分からなかったけど、お客様へのグラスの渡し方やお酒の作り方、灰皿の交換など、基本的なテーブルマナーを一つずつ覚えました。今では周りを見ながら行動できるようになりました!
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入店歴:6ヶ月
このお店に入る時点で大体の基本的なことは知っていたのですが、おしぼりをお渡しする時の向きやタイミング等を覚えました。
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入店歴:7ヶ月
お酒を作る時にマドラーで反時計回りで混ぜること!
時計回りだと時間が早く過ぎるようにって意味があるらしくて、、なるほどってなった!🙂↕️✨
入店歴:7ヶ月
最初に覚えたのはおしぼりの渡し方と灰皿ですかね^_^タバコ2本くらいで灰皿って替えるんだ!
灰皿めっちゃ必要なんだなって思ったのはめっちゃ覚えてます笑
入店歴:6ヶ月
グラスを置くときに音が鳴らないようにすること!
お客様のグラスに水滴が付いていたら拭くこと!
あとはおしぼりを出したりドリンクがなくなったら追加することです!
入店歴:1年7ヶ月
グラスの汗ふくこと!՞⸝⸝'ᜊ'⸝⸝՞♡灰皿はマストだよね՞⸝⸝'ᜊ'⸝⸝՞♡足組まない՞⸝⸝'ᜊ'⸝⸝՞♡
元々やってたからあんまりない!かも!前の記憶はこんな感じ🙆🏻♀️まʓ♡
入店歴:3ヶ月
おきゃくさまにたのしくすごしてもらうために、えがおでおはなしすることや、のみもののようすをちゃんとみることをいしきするようになりました。まだまだべんきょうちゅうです!
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入店歴:3ヶ月
とにかく全ての所作を両手で行うこと!その方が綺麗に見えます。細かいマナーもあるけれど、とりあえず両手で扱っておけば丁寧に見える♩今でもいいこと聞いたなと思ってます笑
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入店歴:4ヶ月
ドリンクの置き方や、グラスの扱い方、灰皿の交換など、今まで知らなかったことがたくさんあって勉強になりました これからもっと練習して、自然にできるように頑張りたいです
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入店歴:3ヶ月
今までテーブルマナーをちゃんと意識したことがなかったので、今回初めて教えてもらってすごく勉強になりました。ナイフやフォークの使い方だけじゃなく、姿勢や食事中の振る舞いも大切なんだと知りました。服やおしゃれが好きなので、これからは見た目だけじゃなく、立ち振る舞いも素敵な人になりたいです。
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入店歴:7ヶ月
今までテーブルマナーをちゃんと意識したことがなかったので、今回初めて教えてもらってすごく勉強になりました。ナイフやフォークの使い方だけじゃなく、姿勢や食事中の振る舞いも大切なんだと知りました。服やおしゃれが好きなので、これからは見た目だけじゃなく、立ち振る舞いも素敵な人になりたいです。
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入店歴:2ヶ月
最初に覚えたのは、お酒の作り方やグラスの拭き方、灰皿交換のタイミングなど基本的なテーブルマナーです!最初は覚えることが多くて大変かなと思いましたが、スタッフさんや先輩が教えてくれるので、働いているうちに自然と身につきました✨
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入店歴:2ヶ月
お酒と割ものの割合だったり、おしぼりを三角におる、お酒を混ぜる時は反時計回り、グラスが濡れてきたらおしぼりでふくなど、、
あとは乾いたおしぼりをかわしぼって言うなど!
入店歴:4ヶ月
グラスを拭く!!!!!!!!お客様のドリンクが半分以下になったらおかわりいりますか!?!?!?!?ってきく!!!!!!!!!!!!あとは気合い!!!!!!!!!!
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入店歴:2ヶ月
私が初めて覚えたテーブルマナーは、はっきりとは覚えてなく何となくの記憶しかないけど、とりあえずコースターやら灰皿を用意するかどうかやグラス拭きだったかなぁ🤔
夜職の世界に入ったら先ずは当たり前の事なんだなってのを学んだかなぁ
未経験の子も最初はこんがらがっちゃうと思うし緊張するだろうし気持ち的には凄く分かるし、だからこそ一緒に席ついた時とか空き時間でサポートもそうだし力になりたい!
入店歴:6ヶ月
コンカフェ未経験なので、初めてテーブルマナーを教えてもらいましたお客様の前でのドリンクの置き方や、グラスの扱い方、灰皿の交換など、今まで知らなかったことがたくさんあって勉強になりました これからもっと練習して、自然にできるように頑張りたいです
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入店歴:3ヶ月
未経験で入ったので、最初に覚えたのは灰皿の交換やお客様のグラスの確認、おしぼりの渡し方など、基本的なテーブルマナーです😌
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入店歴:8ヶ月
灰皿の変え方、お酒の混ぜる向き、
おしぼりの畳み方、とか、、、
たくさんありすぎて覚えきれてなかった部分も
いっぱいありましたね💧
入店歴:4ヶ月
うーんと強いていえば状況を見て灰皿の中身を
捨てたり、コースターに水滴でびちゃびちゃに
なってきたら拭くこととかですかね
入店歴:4ヶ月
初めて覚えたのは乾いたおしぼりでグラスを拭くことですお客様が滑ってグラスを落とすといけないからと言う理由というのも聞いてなるほど🤔と思いました‼️
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入店歴:3ヶ月
タバコの灰皿変えることと、お客様のグラスに水滴がついてたら拭くこと!!
慣れたら癖ついてできるけど、1回やらなくなると本当にやらなくなるから大変です。笑
入店歴:5ヶ月
最初に教えてもらったのは、ドリンクを丁寧に作ることやグラスの置き方、お客様への気配りです。未経験だったので最初は緊張しましたが、スタッフさんや先輩が優しく教えてくれたので少しずつ覚えられました。
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入店歴:3ヶ月
灰皿の変え方、お客様のグラスを拭くこと🥂
タバコの火の付け方!
わからないことだらけで日々お勉強です🙌🏻