入店歴:5ヶ月
マドラーは時計回りに混ぜないことは初めて知ってびっくりしました。あとは全ての動作を両手でやる!初めはそれだけ意識してました。
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入店歴:1ヶ月
グラスの水滴が出てきてたらおしぼりで拭いてあげること。
タバコの吸殻が2本になったら灰が散らないように新しい灰皿で上から抑えて別の新しい灰皿に変えてあげる。
入店歴:2ヶ月
・お酒の作り方(ワンフィンガー、ツーフィンガー)
・マドラーの反時計回り
・炭酸割り、お湯割り
・灰皿交換(1、2本)
・三角折り
・ゴミ箱の存在
・グラスの大きさの違い
入店歴:1ヶ月
おしぼりを三角にすることです。
このお仕事を始めるまでは三角にしたことがなかったので、新しいマナーでした!
入店歴:7ヶ月
初めて覚えたテーブルマナーは、グラスの水滴をこまめに拭くことです!🥂✨
最初はお客様とお話しするのに夢中で、全然気づけなかったんですけど、先輩がさりげなく拭いているのを見て覚えました!😳
今ではお客様に気持ちよく過ごしてもらえるように、グラスだけじゃなくテーブルの上も気にするようにしてます💕
まだまだ勉強中だけど、自然に気配りができる女の子になりたいです!🫶
入店歴:0ヶ月
お酒の入れ方や灰皿の交換方法など。
未だに忘れることも多いのでやっていけば自然と出来るようになるんだろうなぁと思っています!
入店歴:2ヶ月
未経験でキャバクラで働き始めて、お客様との食事の際のテーブルマナーや、お酒の作り方、グラスの扱い方などを覚えました。まだまだ勉強中ですが、これからも少しずつ知識を増やしていきたいです!
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入店歴:0ヶ月
コップの水滴を拭くとかかな?全部、言われてみれば「確かにー」って思うけど、何も知らなかったから、飲んで楽しくなってくると忘れちゃうかもってドキドキ💦
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入店歴:7ヶ月
おしぼりの三角折!いまでは自然にしちゃうけど最初はおしぼりガン見で、いまかいまかと、いつ畳むか狙ってた!笑
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入店歴:1ヶ月
タバコ2-3本とかで灰皿を変えること!変える時に上に新しい灰皿を被せて引き寄せて…って変えるのが衝撃でした😳
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入店歴:1年3ヶ月
未経験で入店して、灰皿交換やグラスの確認、お酒の作り方など、少しずつテーブルマナーを覚えました
お客様のお好みに合わせてお酒を作ることや、グラスの空き具合に気を配ることも大切だと学びました✨
最初は分からないことも多かったですが、日々の接客を通して少しずつできることが増えてきました☺️
お客様に楽しく過ごしていただけるよう、周りを見ながら行動することを心がけています💕
これからも気配りを忘れず、素敵な接客ができるように頑張りたいです🫶🏻
入店歴:1年0ヶ月
灰皿交換のタイミングですね🤔
タバコを1、2本お客様が吸われたら新しい灰皿に交換するっていうのはほんとこのお店に入って初めて覚えたマナーです。
本数はきっとお店によっては一本で絶対変える!ってところもあれば、2本で大丈夫ってところもあると思います、nextは大体2本で交換しています😉
入店歴:0ヶ月
まずはお酒の作り方!
グラスの混ぜ方だったり灰皿交換
おしぼりの渡し方とか全てが分からなかったから
他店にはなるけど初めて体験した時一から教えてもらいました🥺
入店歴:7ヶ月
おしぼりの折り方、灰皿交換のタイミングとか!灰皿2本で変えるのは最初もったいない!!って思ってました笑
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入店歴:0ヶ月
おしぼりの巻き方や、お客様におしぼりを渡す時の向き、灰皿交換やドリンクのおかわりを聞くタイミングです!
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入店歴:7ヶ月
私が最初に覚えたテーブルマナーは、グラスの水滴をこまめに拭くことです!♡
最初はお客様と楽しくお話しすることばかり考えていて、テーブルの上まで気が回っていませんでした🥹
でもスタッフさんに「お客様が気持ちよく過ごせるように、グラスやテーブルにも気を配ることが大切だよ」って教えてもらったのを覚えています!
それからは、会話をしながらでもグラスの水滴やテーブルの汚れに気づけるように意識しています♪
最初は小さなことだと思っていたけど、こういうさりげない気遣いが接客では大切なんだなって実感しました!
今では自然とできるようになったし、ナイトワークを始めて良かったと思える学びのひとつです♡
入店歴:2年7ヶ月
経験して初めて覚えたのは、お酒の席での気配りですね😊🥂
グラスが空く前に声をかけたり、料理を取り分けたり、ちょっとした気遣いが大切だと学びました✨
結局、一番のマナーは相手を思いやる気持ちですね😁👌
入店歴:2年1ヶ月
お客様との接客の仕方やおしぼり渡したり、ドリンクを作ったり丁寧な研修があったので分かりやすくかったです!
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入店歴:1年5ヶ月
最初はテーブルマナーも全然わからなくて最初は覚え
る事がいっぱいでした🥺
灰皿の交換やグラスの水滴を拭いたり、細かい気配りが大切なんだなって学びました✨
入店歴:1ヶ月
グラスのお酒が半分くらいまで減ったら注ぐとか、タバコの火をつけるとか、そういうのは何となく知ってたんだけど、おしぼりの折り方とかはお店によって違ったりもして、面白いなと思いました!!!
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入店歴:1ヶ月
コースターの向きとかグラスが空いたらすぐ次を聞くとかお客様を思いやるマナーが身につきました!
でも難しいマナーはないです!!お客様が喜んで時間を忘れて楽しんでくれるように気をつけるものが多いです!それが一番大事です!
入店歴:2ヶ月
お客様に気持ちよく過ごしていただけるように、灰皿の交換やドリンクの作り方など、接客の基本を教えてもらいました₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎💕
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入店歴:4年0ヶ月
未経験で初めて覚えたテーブルマナーは、お酒の作り方やグラスの扱い方です🥂✨
最初は何も分からなかったけど、おしぼりの渡し方や灰皿の交換、グラスの水滴を拭くことなど、細かい気配りが大切なんだなって思いました☺️
普段の生活ではなかなか意識しないことも多いので、働きながら自然とマナーが身につくのはいいところだと思います🫶💕
入店歴:1ヶ月
知らなかったわけではないですが、お客様のグラスの水滴を拭くとか、シャンパン注ぐ時の持ち方とか、細やかな気遣いを学べたのは良い経験だったなと思います
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入店歴:5ヶ月
飲み物がグラスの3分の1くらいなったら継ぎ足すってことだけをまず教えられました。それがお客さんによって飲みきりなのか継ぎ足しなのかもちゃんと聞くことも教えてくれました。
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入店歴:2ヶ月
灰皿交換を覚えました!
灰皿交換に関しては自分がタバコ全く吸わないのであんまり気にしたことなかったんですけど、数本溜まったらかえる、ってきいてなるほどなぁって思った記憶があります
入店歴:3ヶ月
お客様の飲み物の水滴を定期的に拭くことw
初歩的なものだと思うのですが私は1番初め何も知らなかったです😭先輩の見よう見まねでやってて、聞いたらやっぱり大切なものでした💁♀️
入店歴:7ヶ月
えー!未経験時は全部が初めてだったのでなにが1番最初かわからないけど、お手洗いからお客さんが帰ってきたらおしぼり渡すとかですかね?あとグラス指3本ぐらいで次の飲み物聞くとか?🤔
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入店歴:1ヶ月
ドリンクが空いたらお声がけをしたり、トイレから戻ってきたらおしぼりをお渡ししたり、いただいたドリンクはテーブルの上に置くなど、初めて知ることがたくさんありました!
小さな気配りが大切なんだなと学んだので、これからも意識して頑張りたいです!
入店歴:1ヶ月
マドラーは反時計回りで回すっていう見られてないようで見てる人のいる細かいとこです!
意外とこういうの大事
入店歴:6ヶ月
灰皿交換や三角おり、グラスを拭くことなどです!
最初に教えてもらったことは基本中の基本で後からも大切になってくることだと実感しました。
入店歴:1年5ヶ月
グラスの飲み物が減ってきたら注ぐことや灰皿は2本で交換すること、ボトルの表をお客様側に見せることなどです。あとは1箇所にまとめて置くと美しく見えるなどです。他にも覚えましたが書き出すと止まらなくなりそうですのでこの辺にします!
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入店歴:2ヶ月
わたしが初めて覚えたテーブルマナーはお客様のグラスを拭くこと!やっぱりグラスが濡れてると手も濡れちゃうし結露が溜まるとお客様の服も濡れちゃうのでグラスも拭いて底の方に結露が溜まってたらコースターも拭くようにしてます!!
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入店歴:2ヶ月
本当に初めてだと自分のグラスが下で乾杯とかも知らないですよね🍻
やってくうちに覚えるのでなんとかなります◎
入店歴:0ヶ月
1番最初はドリンクの作り方をスタッフさんに教えてもらいました!グラスの水滴を拭くことやおしぼりのたたみ方などは、一緒にお席についたお姉さまを見て学びました😊最初は周りがフォローするので少しずつ覚えていったらいいと思います!
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入店歴:7年6ヶ月
灰皿を2本くらいで変えることや、グラスを拭くこと、お酒の向きや、トイレから帰ってきたお客様にはおしぼりを渡すなど色々ありました!
最初は忘れてしまったりしてましたがすぐ慣れるので反射的に出来るようになります!
入店歴:1年7ヶ月
未経験で入店したときは、テーブルマナーも分からないことばかりでした🥹💦
最初に覚えたのは、お客様のお酒の作り方や、グラスが空く前に気づいてお声がけすることです🥂✨
灰皿の交換や、おしぼりをお渡しするタイミングなど、普段の生活ではあまり意識しないことも多くて、最初は覚えることがいっぱいで大変でした💦
でも、先輩の女の子や黒服さんに教えてもらいながら、少しずつできることが増えていくのが嬉しかったです🥰💗
テーブルマナーは、ただ決められたことをするだけではなく、お客様に楽しく快適な時間を過ごしていただくための気配りなんだなと思いました✨
まだまだ勉強することはありますが、これからも周りをよく見て、お客様に自然な気配りができるように頑張りたいです🫶🏻
入店歴:2年9ヶ月
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入店歴:1年1ヶ月
最初に教えてもらったのは、乾杯の時のグラスの高さやお酒の作り方、灰皿の交換など基本的なことです!最初はできるか不安だったけど、慣れてくると自然にできるようになりました。あとはお客様のグラスが空いていないか常に見ることも大事!
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入店歴:3ヶ月
初めて覚えたことは、お客さまのグラスの水滴を定期的に拭くこと、灰皿交換すること、御手洗の後におしぼりを渡すことです!!
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入店歴:8ヶ月
灰皿関係で交換するときは灰が舞わないように新しいものを上から被せて交換する!っていうのを知った時はびっくりしました。細かいところにも気を配って接客していたんだなと思いました。
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入店歴:0ヶ月
おしぼりやグラス拭くなど様々ありますが最初は難しいかもしれませんが意識していけばすぐに慣れて身につくと思います!!
そろぞれ意味もしっかりあったりするのでそこまで聞いたりすると身につきやすいと思います!
入店歴:1年1ヶ月
おしぼりのたたみ方です!
三角折りというたたみ方があることを知らなかったので、はじめはびっくりしました。
3ヶ月くらいかけて慣れるようになりました!
入店歴:1年2ヶ月
お客様からドリンクを頂いたら必ず「いただきます」と元気に言って乾杯をもらうことです…!お客様が退店されるときはドリンクを飲み終えてご馳走様ですと伝えることも大切だと教わりました~🎶
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入店歴:4ヶ月
やっぱ一番最初に覚えたのはおしぼりを三角折りにすること?です
2番目はお酒作る時マドラーを反時計回りに回すことですね!
3番目は灰皿を交換するときに、新しい灰皿を上に乗せてからにこもってきてー、みたいなそこら辺のテーブルマナーをまなひました!
入店歴:0ヶ月
おしぼりの渡し方や灰皿交換、
グラスの持ち方、
お酒の作り方など、
お客様が気持ちよく過ごせるような
細かな気配りやテーブルマナーを学びました☺️
入店歴:1ヶ月
おしぼりの三角折りとかタバコ2本になったら灰皿変えるとか!!
あと意外にドレス着てるとパンツ見えやすいから気をつけなきゃって思う🫡🫡
入店歴:2ヶ月
灰皿交換のタイミングを教えていただきました!灰皿がいっぱいになってから交換するのではなく、吸い殻が2本ほどたまったら新しいものに交換することを知りました。お客様に気持ちよく過ごしていただくために、テーブルの上を常にきれいにしておくことが大切なんだなと勉強になりました!
またお客様のお酒が少なくなってきたときの声のかけ方を覚えました!ただ「お酒どうしますか?」と聞くのではなく、お客様のペースを見ながら自然にお声がけすることが大切だと教えていただきました。周りをよく見て、気配りのできる接客を目指して頑張っています☺️
入店歴:0ヶ月
乾杯の時は手を添える!
最初に教えてもらったことはこれです!とにかく乾杯してもらえることに感謝を示すことがなによりも大切と知り、どこでも良いので手を添えるようにしています︎^_^
入店歴:0ヶ月
お酒の作り方、おしぼり、灰皿の交換などほぼ全てです。
覚えてしまうと、普段でも気になるよぅになりました。
スムーズに、テーブルを綺麗にすることを心がけています。