入店歴:6ヶ月
灰皿はこまめに変えること、お客様がトイレ行ったらおしぼりを取りに行く等、、、先輩方の姿を見て知りました!
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入店歴:1年4ヶ月
グラスが汗かいてきたら拭くことや灰皿は二本で変えることは全然知らなかったので働き始めてから覚えました👍🏻👍🏻
分からなかったけど優しく教えてくださったのでよかったです♡
入店歴:1年2ヶ月
グラスを拭いたり、灰皿をこまめに変える(←多分未経験でも知っているかもしれない。)あとはおしぼり三角折りとか!マナーとか何も知らず生きていたことが恥ずかしくなりましたね
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入店歴:7ヶ月
タバコ2本くらいで灰皿って替えるんだ~灰皿めっちゃ必要じゃん~って思ったのはめっちゃ覚えてますね🚬🚬
働いていくうちにすぐ身についていきますよきっと🙆♀️
入店歴:1年3ヶ月
灰皿はこまめに変えること、お客様がトイレ行ったらおしぼりを取りに行く等、、、先輩方の姿を見て知りました!
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入店歴:7ヶ月
自分の予定に合わせてシフトを出せるので、無理なく続けられてます♪プライベートも大事にできるところがすごくありがたいです♡
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入店歴:7ヶ月
お客様のお酒を作るとき、反時計回りに混ぜること!最初にこのことを聞いたとき、細かいところまで考えられているなと感心しました。
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入店歴:7ヶ月
未経験で初めて覚えたテーブルマナーは
お酒の作り方🥃です!!
そのあとはおしぼりのたたみ方や灰皿の交換の仕方
マドラーの回す方向やライターのつけかただった気がします!
入店歴:11ヶ月
お酒の作り方や、マドラーの混ぜる向きなど
色々細かく学ばせてもらい覚えました!!
後は、乾杯の時下からいくなど!
最初は覚えるの大変でした🥹
入店歴:2年0ヶ月
おしぼりのたたみ方、お酒の作り方、マドラーの混ぜる向きなど
色々細かく学ばせてもらい覚えました。
後は、乾杯の時下からいくとか?
最初はなかなか覚えるの大変でした𖦹.𖦹💧
入店歴:7ヶ月
未経験で入店したので、テーブルマナーはぜ〜んぶ一から教えてもらいました🥂✨
いちばん最初に覚えたのは、おしぼりの三角折りです♡
最初は『え、なんで三角?🤔』ってなってたんですけど、お客様がお手洗いから戻られたときにサッと新しいおしぼりをお渡しすると、『気が利くね〜!』って褒めていただけて、小さな所作ひとつで印象が変わるんだ…!って実感できました☺️
次に覚えたのは、マドラーを反時計回りで回すことと、灰皿は吸い殻が2本たまったら交換すること🚬グラスの水滴をこまめに拭くのも大事なポイントです💭
あとI’sで教えてもらって『なるほど!』って思ったのが、乾杯のときに自分のグラスをお客様より少し下にする所作♡お店がラグジュアリーな雰囲気だからこそ、こういう丁寧な気配りがしっくり馴染むんだな〜って感じてます✨
黒服さんも女の子の先輩も、分からないことはそのつど優しく教えてくれるので、未経験さんでもほんとに安心してスタートできるお店です🫶🏻
入店歴:4ヶ月
お酒を作る時に、反時計回りで回すのと、おしぼりのたたみ方!!
これは夜の仕事で働いてから知りました🤦♀️
入店歴:6ヶ月
おしぼりの使い方や灰皿の変えるタイミングとか♡
実際にテーブルに立ってテーブルマナーを教えてもらったので分かりやすくすぐ覚えられましたー♡
入店歴:1年6ヶ月
お客さんの飲み物が少なくなってたら続き足すこと
灰皿の交換の頻度だったり
お客さんがお手洗い行ったら、おしぼりを準備したり、相手を気遣うマナー
入店歴:1年4ヶ月
頂きますする時はガラスをコンッてするんだけど高さはお客様のグラスより下に!
あと、氷が少なくなっていないか灰皿は溜まっていないかとか周りを見ながら仕事する。
入店歴:1年2ヶ月
ドリンクなくなりそうだったら変えるとか灰皿置くとか灰皿変えるとかかな、?飲み物聞くのはほんとに大事◟( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )
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入店歴:4年5ヶ月
灰皿の交換だった気がします 2本になったら交換してねって!🚬
お酒は居酒屋で働いていたのでなんとなーくは分かっていましたが美味しい作り方などは徐々に覚えていきました🥃
ハイボールの美味しい作り方はお客様に教えて頂き、それに習い作るようにしてます!
入店歴:6ヶ月
ハンカチを持ち歩くことですね
お客様のグラスを拭くのはおしぼりだと思っていたんですが、
自分で持っているハンカチで拭くのが正解でした👍
入店歴:9ヶ月
灰皿の交換の頻度だったり
お客さんがお手洗い行ったら、おしぼりを
準備したり、!
相手を気遣うマナー!
入店歴:6ヶ月
お客さんの飲み物が少なくなってたら継ぎ足すこと!常に見ておかないといけないから大変!気配りがクセになるまでがんばります!
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入店歴:9ヶ月
灰皿とかおしぼりの渡す向きとか...
座り方や料金説明などなど....
難しいことと覚えることが多くて先輩方すごいな〜と思いながらも、とりあえず出勤出来る日は出勤してテーブルマナーを一日でも早く覚えようと頑張りました
まだまだ未熟ですが...
入店歴:6ヶ月
お客さんの飲み物が少なくなってたら継ぎ足すこと!常に見ておかないといけないから大変!気配りがクセになるまでがんばります!
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入店歴:1年6ヶ月
テーブルマナーかわからへんけどおしぼりのたたみ方?みたいなんは言われた気がする
けど覚えれんくて割と最近覚えた
入店歴:1年4ヶ月
グラスの持ち方やお酒の作り方など、基本的な所作を一から覚えました。
おしぼりの出し方や灰皿の替え方など、細かい気配りも学びました。
入店歴:1年7ヶ月
ボトルの向きや、グラスの水滴、お酒の減り
全ての事を最初は覚えないといけなかったのでとにかくグラスを入念的にみてました!
入店歴:7ヶ月
最初に覚えたことはお酒の作り方でした🥃
マドラーの回し方、ガラスの拭き方、知らないことばっかりだったので最初はびっくりしました!
でもすぐに覚えれました✨
入店歴:2年11ヶ月
はじめになにを覚えたかとかもはや忘れました😂でもタバコ2本くらいで灰皿って替えるんだ~灰皿めっちゃ必要じゃん~って思ったのはめっちゃ覚えてますね🚬🚬
働いていくうちにすぐ身についていきますよきっと🙆♀️
入店歴:9ヶ月
・ドリンクは反時計回りでかき混ぜる
・.吸い殻が2本貯まったら灰皿を交換する
・おしぼりは畳んでおく
・グラスの水滴を拭く
入店歴:11ヶ月
私は今のお店が初めての夜職で、何も分からないまま入りました!最初は見よう見まねだったり、先輩に教えて貰って徐々に覚えました。一番最初に覚えたのはおしぼりを三角折りにすることです!折り方も分からなかったけど見よう見まねでやったらできるようになりました笑今では他にもいろいろなマナーを覚えました!何も分からなくても全然大丈夫でした!
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入店歴:6ヶ月
グラスの水滴を拭き取る「ハンカチ(トーション)の使い方」や、お客様のグラスへのお酒の注ぎ方です!最初はすごく緊張して手元が震えちゃいました(笑)。でも、先輩たちが優しく教えてくれたおかげですぐに慣れることができました!
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入店歴:1年4ヶ月
王道ですがおしぼりを三角折りにしてグラスを拭くことです!四角に折るところもあるみたいです!😲
初めは会話もできなければお酒も強くなかったので、テーブルマナーだけは完璧にしよう!と思って必死に覚えてました🙂↕️
そのお陰もあって、今では褒められることが増えました!
入店歴:1年5ヶ月
普段お酒を飲まないので行っても居酒屋程度だったんですけど
灰皿を変えるタイミング
お手洗いのご案内
お酒の作り方
挨拶や会話
しぐさや身だしなみ
何もかも初めてでまだまだ手探りですが
その都度お店のスタッフさんや女の子が親切に教えてくれて助けられています♡
入店歴:7ヶ月
灰皿代えは見て初めて覚えました!色々テーブルマナーあるけどお店の方から教えて貰えたりもするので大丈夫やと思います♩
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入店歴:1年11ヶ月
テーブルマナーというかこの世界に入った頃からテーブルの上は出来るだけ綺麗に保つよう心がけています!使ったティッシュやお菓子のゴミ、タバコの空箱などゴミがあるなと思ったら捨てて、灰皿にタバコの吸殻溜まってきたな〜と思ったら灰皿交換します。卓が綺麗な方が気持ちがいいですᴗ ̫ ᴗ✨️
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入店歴:1年6ヶ月
灰皿の交換のタイミングやおかわりを作るタイミング、お手洗いから帰ってきたらおしぼりを渡したりグラスの水滴を拭いたり、いろいろあって難しいですが、先輩たちの真似をしてみたり、なんでその行動をするのかを聞いて意味を知れば、お客様のために!や気をつけようと視野が広がる気がします
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入店歴:4年9ヶ月
乾杯するときお客さんのグラスを自分のグラスよりも高くすると教えてくれました。
色んなマナーがあるので間違えてもこうした方がいいよーと先輩方に優しく教えてくれました。
所作が綺麗になると自分自身の女子力も上がった気がして嬉しいと思います✨
入店歴:8ヶ月
吸い殻1本で灰皿交換とおしぼりの畳み方の違いがあるのを初めて覚えました!!!
三角のおしぼりは下げてほしいって意味があることを初めて知りました!
入店歴:1年3ヶ月
この仕事を始める前からお母さんに教わっていたことがひとつだけあって、乾杯する時に自分のグラスを相手より下で乾杯する事です🥃
これは上下関係を表してて、相手が下げてきた時は絶対に相手のグラスを上げて乾杯した方が良いって言われ続けました🍻
接客しててこのマナーをした時、お客さんに「今の時代にこのマナー知ってる子居るんだ。びっくりだわ笑」って言われ褒められたので嬉しく思いましたね💕︎
なのでこのマナーは覚えてて損は無いかなって思います🥰
他に初めて覚えたマナーはいくつもあります✨
相手のグラスを拭いたり、お客さんが御手洗から帰ってきたらおしぼりを渡す事など。
小さい事かもしれないけど、そういう事を見てるお客さんは少なからず居るので良い印象になったりする事もあります🙆♀️
入店歴:6ヶ月
初めて覚えたテーブルマナーは灰皿を替えるタイミングやドリンクの作り方などだった気がします!
テーブルマナー意外とたくさんあってこのお仕事に関わってから覚えたことが沢山ある気がします💭
入店歴:1年1ヶ月
灰皿の交換の仕方であったり、お手洗いに立たれた時のおしぼりの交換などを教わりました!スタッフの方もしっかり周りを見てくれているのでおしぼりや灰皿も取りに行かなきゃならない事もなく助かります笑
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入店歴:7ヶ月
灰皿の交換の仕方であったり、お手洗いに立たれた時のおしぼりの交換などを教わりました!スタッフの方もしっかり周りを見てくれているのでおしぼりや灰皿も取りに行かなきゃならない事もなく助かります笑
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入店歴:6ヶ月
スナックでの経験があったため、基本的なテーブルマナーは理解していましたが、ボーイさんにお声がけする際の合図などは初めて知ることが多く、新鮮でした。
最初は戸惑うこともありましたが、丁寧に教えていただける環境で、安心して覚えていくことができました!
入店歴:8ヶ月
灰皿は吸い殻2本で交換する
おしぼりを三角に折る
グラスの水滴を拭く
基本的ですけどこの3つですね
入店歴:6ヶ月
お酒の作り方、おしぼりの畳み方を覚えました!未経験からスタートだったけどスタッフさんが丁寧に教えてくれたから初日から実践することが出来ました!
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入店歴:6ヶ月
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
グラスをハンカチで拭くことや、灰皿交換の頻度、おしぼりの渡す向きとおしぼりの三角折りですかね!
今ではたまーにプライベートでやりそうになって逆にヒヤッとします笑
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
入店歴:11ヶ月
お客様のお隣に座る時の距離感。
フリーの方の時と、ヘルプの時は、お客様のお膝と自分の膝の距離が違う事、知りました。
最初から詰めてこられたら嫌かも?と思うので、初対面の時は、ゴリゴリ詰めないように、気をつけてます。
入店歴:3年1ヶ月
まずは、グラスを拭くことと、灰皿を変えることでした!
夜職初めてで何も分からなかった私に、先輩達が優しく教えてくれました😊
入店歴:1年0ヶ月
・グラスをお客さんより下にする
・笑顔大切
・2本以上灰皿が溜まっていたら交換
・飲む前と終わりは乾杯
入店歴:1年0ヶ月
乾杯する時自分のグラスを下にして当てること.ᐟ
グラスの結露はすぐ拭くこと
完全未経験からだったのでなんにも知らなかった𐅁𐀸𐋠𛰙᭜𖫴𖫰𖫱𖫳𖫲𖫲𖫳𖫴𖫰𖫱꛰᭜𖫴𖫰𖫱𖫳𖫲𖫲𖫳𖫴𖫰𖫱꛰ީᩝ𛰚
入店歴:10ヶ月
乾杯するときお客さんのグラスを自分のグラスよりも高くすると教えてくれました。
色んなマナーがあるので間違えてもこうした方がいいよーと優しく教えてくれました。