入店歴:1年2ヶ月
灰皿とか!ボトルの向き!
灰皿は2本で変える、普通に変えるんじゃなくって上にまた灰皿置いて変える!ボトルキープのボトルはお客さんにみてるように置く!お酒飲むとまだまだ忘れちゃうから忘れないようにしとく!
入店歴:1年2ヶ月
テーブルマナーじゃないかもですが、お客様のお手洗いへご一緒する時は、おしぼりを用意してお渡しすることを初めて教えてもらいました!
すごく素敵な気遣いだなと思いました✨
入店歴:3年4ヶ月
もともと夜職はやっていましたがスタンド型が多かったので入ってすぐチーママにパンツが見えぬようお膝にタオルを置くんだよと聞いてからはズボンでも形として膝に置くよう心がけてます!
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入店歴:8ヶ月
タバコが3本程溜まったら灰皿を変えるとかは初めて知りました!ご主人様にご指摘いただいたのは、炭酸のドリンクは混ぜすぎない。炭酸が抜けるみたいです!知らなかった(՞ ᴗ ̫ ᴗ՞)
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入店歴:1年2ヶ月
お手洗いから帰ってきたらおしぼりを再度渡すことですかね、あとは楽しく会話出来ればOK!趣味を極めたり、昔のアニメやゲームを知ってるとその層に刺さった時にすごく気に入って頂けると思います!
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入店歴:1年4ヶ月
おしぼりをご主人様に渡す時に正しい向きがあるって事を入ってから知りました!
グラスの高さを下げるのは知ってたんですけどたまに夜のお仕事をされてるご主人様お嬢様が来た時お互いグラスを相手より下にしようとしてめちゃくちゃ低い位置でにゃんぱいしちゃう時があります(≧∀≦)
入店歴:3年8ヶ月
お客様がトイレに立った時、おしぼりを交換する!灰皿に吸い殻が2、3本たまったら交換する!とかですかね•͈ᴗ⁃͈⊹!乾杯の時に自分のグラスをお客様のグラスより下にするとかはなんか普段の生活の中で勝手に身についてました笑
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入店歴:6ヶ月
夜のお仕事で働く事は
初めてではなかったので
マナーらしいマナーは覚えていませんが
お肉の焼き方は
このお店で上達しました🥩🔥
美味しく焼くの得意です😂💗
入店歴:1年10ヶ月
はじめになにを覚えたかとかもはや忘れました😂でもタバコ2本くらいで灰皿って替えるんだ~灰皿めっちゃ必要じゃん~って思ったのはめっちゃ覚えてますね🚬🚬
働いていくうちにすぐ身についていきますよきっと🙆♀️
入店歴:11ヶ月
もう遥か昔のことすぎて覚えてないですが、三代禁句(政治や宗教や野球の話のことです❤︎)の話をしないとかですかね☆彡
正直初めてです!といえばお店の方も一緒に着いた女の子もお客様も(⁉️)優しく教えてくれる方は沢山いらっしゃるので、トークで失礼こかなければ大丈夫だと思います🎵
入店歴:1年2ヶ月
初日にキャストの子に教えてもらったのを覚えています!おしぼりをお渡しして、コースターを用意して灰皿使用するかお聞きして準備するくらいだったので、そこまで難しくなかったです!!さいごまで読んでくれてありがとう
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入店歴:10ヶ月
お酒の作り方やマドラーの混ぜ方、グラスを拭くタイミングやハンドサイン、おしぼりの折り方などです🔥ゆっくり分かりやすく教えてもらえるのですぐに覚えれます🍀
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入店歴:1年0ヶ月
おしぼりの折り方。
煙草何本で変えるか。
お酒は1/3(半分以下)になったら作る。
グラスの結露をを拭く。
マドラーは左周りに回す。
とかを覚えたと思う✌️
入店歴:1年0ヶ月
タバコを吸うお客様が多いので、2本吸ったら灰皿を変えるということ、紙タバコの場合、ライターを準備することですかね!
あとは、ドリンクが少なくなってきたら新しいドリンクを作ったり、頼んだりすることです!
お客様がお話していたら、話の邪魔をしない程度に間を見つけて聞くといいと思います!
入店歴:7ヶ月
煙草の灰皿交換ですかね?🤔2本で交換するって灰皿たくさんいるんだなぁって思った記憶があります🤣あとはお酒を作り足すタイミング等まだまだ先輩を見ながら勉強させてもらってます🙇♀️
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入店歴:6ヶ月
グラスの結露を綺麗なダスターでこまめに拭き取ることや、お客様の飲み物が減ってきたらすぐに気づく気配りです。
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入店歴:3年5ヶ月
お客様がトイレに行くたびにおしぼりを変える事、グラスが汗をかいてきたら自分のハンカチでグラスを拭く事灰皿を変えるタイミングなどなど。
結構タイミングを見てやる仕事を覚えました☺️
入店歴:7ヶ月
。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥
灰皿交換
おしぼり交換
。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥
入店歴:1年8ヶ月
えっと、コップの水滴拭いたり、灰皿の中に氷入れたり、あとはおしぼりを三角形、とりあえず常にテーブルの上は綺麗にすることを心がけています!!わからなかったら聞く!
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入店歴:3年6ヶ月
灰皿をこまめに変えることやグラスの水滴に気づいたら拭くとか( ˊᵕˋ )💭
おしぼりのたたみ方などは、意味はよく分かりませんがお客様に教わりました
入店歴:1年2ヶ月
やっぱり灰皿です!!2本溜まったら、上に重ねて下げるっていうのが初めてで、最初は見落としがちでした😣😣
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入店歴:1年11ヶ月
お客様がお手洗いに行ったら、帰ってきた時におしぼりを渡すこと!!
これさえしてたら一旦あとのことはなんでもいいって言われました笑笑
入店歴:11ヶ月
一番最初に教わったのは、お酒の作り方とグラスの扱い方でした!マドラーを回す回数や、グラスに付いた水滴をこまめに拭き取ることなど、細かいところまでおもてなしの心が詰まっているんだなと感動しました。最初は手が震えるくらい緊張していましたが、今では少しずつスムーズにできるようになってきました!
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入店歴:7ヶ月
最初に覚えたのは、グラスが空いたらさりげなく気づいてお酒を作ることですかね🤔あとは灰皿交換やおしぼり出しもタイミングよく、自然にできるよう意識したりしてます🎶
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入店歴:6ヶ月
お客様へのおしぼりの渡し方や、ドリンクの作るタイミングなど!!
小さな気遣い?が大事だとおもうので、そういったところから覚えました!!
入店歴:2年1ヶ月
元々飲食で働いているので大まかな内容は似ていましたが、灰皿の交換・新しいおしぼりのお渡しは初めてでした(^-^)/
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入店歴:6ヶ月
元々飲食で働いているので大まかな内容は似ていたのですが、灰皿の交換・新しいおしぼりのお渡しは初めてでした!
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入店歴:2年3ヶ月
灰皿1本交換、ドリンクの作り方、グラスの水滴を拭く、姿勢を正して背もたれにつかないように前に出て座るとかかな?
あと笑顔でいてお客様の顔を見て話すこと👍🤍
入店歴:3年1ヶ月
ないかも...!テーブルマナーといえるかわからないけど、お酒を作る時は反時計回りに混ぜるんだよ、とかは教わりました!!
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入店歴:6ヶ月
タバコを2本で変えることとグラス置く時に指を挟むのは細かいところも気にしないとなんだなっておぉー!ってなりました!
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入店歴:6ヶ月
おしぼりの三角おりです!!
あとはお酒の作り方です!
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
入店歴:4年3ヶ月
お酒の作り方、おしぼりの渡し方
まずは夜の世界では基本中の基本ってところから覚えていきました。
最初の頃は接客に夢中で初めの頃は全然できませんでした。
入店歴:1年5ヶ月
お酒の作り方、おしぼりの折り方を勉強しました💕お店に入る前はあまりお酒を飲んだことがなかったので割り方が分からなくて大変でしたが、他のキャストが優しく教えてくれて助かりました(T^T)
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入店歴:7ヶ月
水滴が垂れないようにグラスを拭く、灰皿の吸い殻が2本溜まってたら灰が飛ばないように重ねて新しい灰皿に変える、ドリンクが半分以下になったらドリンクを作る、です!
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入店歴:6ヶ月
たくさんありますが、灰皿は2本たまったら変えることです!
グラスとかもそうですが、常に状況を見てテーブルが整っている状況を保つことが大事なんだと思いました!
入店歴:6ヶ月
灰皿の交換の仕方です☺️
2本で交換するのはなんとなく知ってたけど灰飛ばないように重ねて交換するのは初めて知ってびっくりした〜!あとはおしぼり3角🔺🔺
入店歴:1年6ヶ月
未経験だったので最初は全然分からなかったんですが、
グラスの持ち方や灰皿の交換のタイミング、
おしぼりの出し方など基本的なことから覚えました。
特に、お客様が気持ちよく過ごせるように
“先回りして動くこと”の大切さは最初に学んだことです。
最初は緊張してぎこちなかったですが、
少しずつ自然にできるようになってきたかなと思います
入店歴:8ヶ月
おしぼりを三角に畳む!!!
ご来店されたお客様におしぼりをお渡しして、もう1つはテーブルを拭く用に畳んでおくんです。多分この業界では基本中の基本というか、言わなくてもできる!みたいな作法(?)だと思います。でも未経験の私からしたら皆さんがどうやってあんな綺麗な三角に畳んでいるのかが理解できなくて、先輩の手元をずっと観察してました笑今は完璧にできます!!!!
入店歴:7ヶ月
タバコが2本溜まったら灰皿を変える、机の上をつねに綺麗にしておく、飲み物の水滴ふく、お客様がトイレに行くタイミングで新しいおしぼりを用意しておくなどです!
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入店歴:2年6ヶ月
マドラーは左回し
時計回りに回すと時間が早く過ぎろって意味になるらしい😂
理由が面白くて1番最初に覚えたテーブルマナー
入店歴:9ヶ月
ドリンクの作り方やお席でのマナーを教えてもらいました🥺✨ 最初は不安だったけど、すぐ慣れて楽しくできてます💗ᴛ ω ᴛ✊🏻
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入店歴:1年5ヶ月
∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴
灰皿の交換とか
おしぼりの渡し方とか
∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴
入店歴:6ヶ月
そういえば、初めて意識したのは、食事を終えたサインでナイフとフォークを斜めに揃えて置くことでした!🍽️✨ それまでは適当に置いていたから、スマートに振る舞えるって知ってから、お店で意識するようになりましたよ。ちょっとしたことだけど、大人っぽくなった気がして嬉しくなっちゃうんです💕
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入店歴:2年9ヶ月
お客さんにドリンクを出す時は片手じゃなくて手を添える、とかですかね?あとマドラーを回す方向だとか??
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入店歴:8年8ヶ月
グラスを拭いたり灰皿を数本溜まったら取り替えたりボトルの向きとかですかね。
煙草に火をつけたりも言われたけど人によって付けてほしくない人もいるので臨機応変ですね。
入店歴:8年4ヶ月
✅おしぼりの渡す向き
✅アイスピックでのアイスの割り方
✅お酒の濃さ
✅灰皿の交換の仕方
かな?笑
入店歴:6ヶ月
注ぐ前にグラスを冷やす、お酒を注ぐ時はボトルのラベルは上向きに、ボトルを置く時はお客様の方にラベルを向ける、反時計回りで回す、炭酸で割る場合は混ぜすぎない
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入店歴:5年0ヶ月
タバコが2〜3本溜まったら灰皿を替えること、お客様がお手洗いに行かれたらおしぼりを替えることかなあ、、!
他の細かいことは少しずつ覚えていきました👊🏻
入店歴:5年0ヶ月
お酒の作り方かなー?
あとはおしぼりとかそこらへんかなー?
そこもそこでなかなか覚えてないな😂😂
入店歴:1年1ヶ月
タバコが2本溜まったら灰皿を替えること、お客様がお手洗い行かれたらおしぼりを替えること、ドリンクいただいたら乾杯してから飲むこと
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