入店歴:2年11ヶ月
シャンパンやワインの注ぎ方が最初わからず戸惑いました。
事前の講習で水割りの作り方は教わりますが、シャンパンやワインも正式な注ぎ方の研修を聞きたいと思いました。
入店歴:2年8ヶ月
まずドリンクを貰った時、席から抜ける時は必ずドリンクありがとうと乾杯すること、トイレからお客様が戻ってきたらおしぼりを渡すこと!
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入店歴:2年10ヶ月
全てが初めてでしたっ
名刺の渡し方から、お酒の作り方、
そもそもお酒の種類がほぼ分からなかったので
学ばせてもらいました🥹✨
入店歴:4年9ヶ月
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入店歴:1年0ヶ月
まず教えてもらったのは、おしぼり三角にするのと灰皿交換とお客さんのグラスを吹くことだったと思います🥂
1025
入店歴:1年2ヶ月
灰皿のタバコが2本ぐらいになったら、新しい灰皿で蓋をして交換する❣️
飲み物のラベルがお客様のほうを向くように置く❣️
マドラーで回す際は反時計回り❣️
おしぼりは三角に畳んで折り目じゃない方をお客様の方に向けて置く❣️
グラスの結露はマメに拭く❣️
とかかな…🤔💭
入店歴:1年10ヶ月
灰皿の交換するタイミングとか、お客様と乾杯するときはグラスを下にするとかかな??
未経験のときは特に初めて覚えることばっかりやから全部わからんかったって記憶です💧
入店歴:5年4ヶ月
とにかくお客様のお酒が無くなってないかだけは最初から必死に見てました!
ガラスの水滴や灰皿交換なども大事ですがお酒がないと満足度も下がると思うので個人的にお酒の作り方は覚えておいて損はないと思います!
入店歴:3年5ヶ月
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入店歴:2年11ヶ月
お酒の作り方、お客様がボトルを入れた場合、キャバ嬢がお酒を作ることになるので、焼酎やウイスキーの水割り、お湯割りなど、基本的なお酒の作り方をすぐに覚える必要がある。氷を入れる→お酒を注ぐ(指2本分など、お店のルールに従って)→水を注ぐ→マドラーで混ぜる、という一連の流れを素早くこなす。なれるのに時間かかったけど、
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入店歴:1年0ヶ月
お客様の結露したグラスを拭いたり、灰皿をこまめに替えたりすることも大事なマナーだと学びました。
話に集中してつい疎かになってしまう時があるので気をつけたいです。
入店歴:1年2ヶ月
グラスを拭いてお酒をそそいであげることたった気がします、!今までそんなこと意識したことなったけど夜ならではのテーブルマナーな気がします!
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入店歴:1年5ヶ月
灰皿交換のタイミングとかグラスを拭くこととか乾杯する時に自分のグラスを相手より下にすることとかですかね🍄
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入店歴:1年11ヶ月
ドリンクの作り方ですかね!
他のは難しくて一気に覚えられなかったけどお酒だけはちゃんと作らなきゃ!の気持ちで覚えました!
入店歴:2年2ヶ月
最初に覚えたのはグラスの持ち方でした🍷✨
指の位置とか角度で印象が全然違うって教えてもらって、それ以来すごく意識してます💭
小さなことだけど、お客様から「所作がきれいだね」って言われるとうれしいです♡
入店歴:1年10ヶ月
初めてナイトワークをしたとき、テーブルマナーが全く分からず緊張しました💦
先輩にグラスの持ち方やナプキンの使い方、座り方まで丁寧に教わったのが印象的🌸
お客様に失礼のないよう意識するだけで印象が大きく変わり、自信もつきます💞
今では自然にできるようになり、日常生活でも所作が美しくなる効果を実感💎
マナーは信頼を得るための大切なスキルです💐
入店歴:2年0ヶ月
テーブルマナー???えーーなんだろう…けどタバコの灰皿交換とかですかね?それが1番最初にするようになったかも??
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入店歴:3年4ヶ月
グラスやテーブル、コースターを拭くこととか、足や腕を組まないこと、お酒の作り方などなど!!!
沢山あるように見えて、一連の流れでやると意外と少ないと思います🍀*゜
入店歴:3年6ヶ月
灰皿交換?かな?もう何年も前だから忘れちゃいました😂けどたしか灰皿🚬だった気がします(笑)
2025.10.18
入店歴:1年10ヶ月
お客様のお酒を作る先にマドラーを反時計回りで回すこととおしぼりのたたみ方です!反時計回りに回す意味を知って「なるほど〜!」って納得しました!!!!✨️
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入店歴:1年10ヶ月
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ドリンクは下❗️
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入店歴:1年8ヶ月
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灰皿の変え方とか、グラスの拭き方
おしぼりの三角おりとかですね!
入店歴:4年4ヶ月
初めて覚えたのはお客様のグラスの水滴を拭くこと!あとは飲み終わる前にお客様のドリンクを作ることですかね!
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入店歴:1年1ヶ月
グラスの持ち方や飲み物のサーブの仕方💖 細かい動作や配慮を意識することで、自然に上品な印象を与えられます✨
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入店歴:5年7ヶ月
お話ししながらもお酒を作ることです!お客様の飲み物が無くなってしまうのはダメなので、継ぎ足しで飲み物を作ること!そして、グラスの水滴を拭くことです!💦
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入店歴:3年3ヶ月
未経験で最初に覚えたのは“グラスの扱いと音を立てない所作”😊✨
置き方ひとつで印象が変わる💛
姿勢と手元を意識するだけで一気に上品に見える🌙
基本が一番大事なんよね🍷💕
入店歴:3年2ヶ月
初めて覚えたテーブルマナーは灰皿の交換のタイミングと向きだったと思います!今では、もう無意識に交換して、見なくても灰皿の向きがわかるようになりました!!
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入店歴:1年3ヶ月
グラスやおしぼりの置き方、飲み物の渡し方、椅子の座り方、話すときの姿勢など基本的な所作。最初はぎこちなくても、丁寧に身につけることで上品な印象を与えられます。
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入店歴:5年7ヶ月
初めて水商売した時に、お店のママから
ハイボールを作る時に氷の上から炭酸を
そそぐのはダメな事を初めて知り
作る時は隙間から炭酸をそそぐように
なりました🥃
入店歴:1年4ヶ月
灰皿は一本交換でおしぼりは毎回お化粧室帰りにわたすことはさすがに日常になかったから
知りませんでした😇
お酒は飲食店で作っていたけれどマドラーの回し方とかが違ったり水商売ならでははいくつかありますよね!
入店歴:1年6ヶ月
水滴拭く
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入店歴:1年1ヶ月
お酒の作り方やボトルの向き🌿
細かな気遣いがあることを教えていただきました。そして、テーブルの上を常にきれいにしておくこと💐グラスや灰皿の様子を見ながら整えておくことも、大切な気配りのひとつなんだなと学びました🕊️
入店歴:1年0ヶ月
グラスやお皿の持ち方、乾杯のタイミングなど、基本のマナーをしっかり学びました♡ 初めは緊張しましたが、自然にできるようになると自信につながります。
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入店歴:1年2ヶ月
もともと居酒屋とかでバイトしてたからある程度は知ってたけど、その時より、グラスが空きそうになったら確認したりしてます‼️‼️‼️‼️‼️‼️
あとは自分のグラスを下にして乾杯する‼️‼️‼️‼️‼️
入店歴:1年10ヶ月
灰皿の交換は2本溜まったら交換することや、グラスを混ぜる時は左回りに混ぜること、おしぼりを三角折りに畳んで綺麗にする事など最初に覚えました!
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入店歴:1年6ヶ月
お酒の作り方、灰皿交換、おしぼり交換とかですかね?覚えたテーブルマナーは数え切れないです!
接客しながら覚えていってます!
入店歴:2年0ヶ月
グラスの水滴は、適宜ハンカチで拭き取ること、灰皿は1本ごとに変えること、マドラーを回す際は反時計回りに回すことなどは、最初の方に覚えたような気が!
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入店歴:1年6ヶ月
初めてかは曖昧ですが、、、
おしぼりの畳み方と
灰皿にたばこが2本溜まったら捨てるってことを
初めに覚えた気がします😌
入店歴:2年10ヶ月
なんだろう、雰囲気を読むこと?(仕事出来るのを出しておこうかな)(o🪄'ω')o🪄(o🪄'ω')o🪄(o🪄'ω')o🪄(o🪄'ω')o🪄(((o(*゚▽゚*)o)))
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入店歴:9年1ヶ月
⟡.·*.··············································⟡.·*.
灰皿変えたりだとか
グラス拭いたりとか色々あった!!
⟡.·*.··············································⟡.·*.
入店歴:1年11ヶ月
なんか、気持ち的にとうの昔すぎてあまり記憶ないですがテーブルの上を常に綺麗にしておくことかなと思います。
絶対におしぼりとか、水滴とか教わっているのに
教わったタイミングが思い出せないです😹
入店歴:1年3ヶ月
未経験のときに初めて覚えたテーブルマナーは、グラスを拭くことと、灰皿をタバコが2本溜まったら交換することです。
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入店歴:1年9ヶ月
おしぼり三角折りとか灰皿も2本たまったら交換する!とかです。三角におってた方がやっぱり綺麗にみえるし、灰皿のルールも失礼がないようにお客さんのこと考えられてるんだなて思いました
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入店歴:1年3ヶ月
入店して最初に教わったのが、
グラスの水滴をこまめに拭くというマナーでした。
それまでは、外食の時にグラスの周りが濡れていても
特に気にしたことがなかったんですが、
このお仕事を始めてからは自然と気になるようになって。
今ではプライベートで食事をしていても
ついナプキンで水滴を拭きたくなってしまいます笑
入店歴:2年11ヶ月
キャバクラで言ったら座る位置ですかね。はじめは先輩のヘルプにつかせてもらうことが圧倒的に多かったので座る位置とか距離感について教えられました
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入店歴:4年7ヶ月
たぶん最初はおしぼりを三角にするのと、
グラスの水滴を拭くとかですかね??
もう何年も前すぎて記憶にないw
入店歴:2年7ヶ月
おしぼりの畳み方だったり、濡れたグラスを拭くことです!
テーブルマナーは覚えておけば将来にも役立つかな〜と思ってます!
入店歴:2年4ヶ月
乾杯する時はグラスは下!
とか
この系列ではないですが
灰皿は何本で交換するとか!
随分前すぎて覚えてない😂😂😂
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入店歴:1年2ヶ月
最初に覚えたのは灰皿の交換です!お客様がタバコを吸い終わる前にサッと替えるのが難しくて、タイミングを逃してちょっと焦った思い出があります(笑)
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入店歴:1年0ヶ月
灰皿交換やテーブルを綺麗に保つところです!
今でも話が盛り上がりすぎて気づくとお菓子のゴミや灰皿が3.4本まで気づかなかったりしてやっちゃったー。ってなる事があるので特に気をつけてます!