入店歴:5年4ヶ月
焼酎やウイスキーを水割り・ロックで作るときの作法を覚えました。そもそもお酒の作り方を知らなかったので学びになりました。
このお店の回答一覧
入店歴:2年1ヶ月
おしぼりの畳み方、御手洗から帰ってきたらおしぼりを渡す、灰皿交換、グラスの拭き方、ドリンクの作りかたなどなど全部が初めてのことだったのでテーブルマナー全部です!
このお店の回答一覧
入店歴:2年3ヶ月
ないです!!!!!!!!!!!!!
覚えてないです!!!はい!!!!!
そんなもんや!!!おん!!!!!
ごめんな。。。。。。
そういうことや。。。。。
入店歴:4年0ヶ月
グラスの持ち方やナプキンの使い方、食器の扱い方など相手に不快感を与えずスマートに振る舞うことが基本ですね😊✨
このお店の回答一覧
入店歴:3年2ヶ月
乾杯の時はできるだけ下の方にあてる???
ショットグラスの持ち方も覚えましたね😂
グーを作った後に親指と小指で掴むって
そのくらいしか。。。。
入店歴:1年8ヶ月
初めて覚えたのは灰皿交換ですね🤭
2本で交換とか灰皿を重ねて灰が飛ばないようにとか色々おしゃべりしながらやらなきゃいけないマナーが多かったので最初は大変でした😭😭
慣れてくればちゃちゃっとできるようになってきて嬉しくなりますよ✨
入店歴:1年7ヶ月
グラスであれば、ラベルをお客様側に見せて置く。灰皿は2〜3本溜まったら新しいものに交換するなど最初に覚えました。
このお店の回答一覧
入店歴:3年9ヶ月
コップの水滴拭いたり、灰皿変えたりとかだと思います!!
ここまでするんだ!!って最初は思ってたけど、慣れるとプライベートとかでも無意識にやっちゃいますね😂
入店歴:1年3ヶ月
✧·˚⌖. ꙳✧·˚⌖. ꙳✧·˚⌖. ꙳✧·˚⌖. ꙳✧·˚⌖. ꙳✧·˚⌖. ꙳✧·˚⌖. ꙳
灰皿を変えるタイミング!
入店歴:1年11ヶ月
おしぼり三角に折ることくらいかな!!?
お酒の作り方とかそーゆーマナー的なこと?は飲食やってたので、分かってたけど夜職だけの特有のものは全然知らなかった!!参考になれば幸いです!!
入店歴:4年8ヶ月
灰皿交換!!!!!忘れちゃいがち!!!(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)
このお店の回答一覧
入店歴:2年11ヶ月
ドリンクをいただいて乾杯するときに、お客さまのグラスより下の位置に自分のグラスを持つようにすることを知りました
このお店の回答一覧
入店歴:6年6ヶ月
おしぼりの呼び方とかかな☆。.:*・゜☆。.:*・゜☆。.:*・゜☆。.:*・゜☆。.:*・゜☆。.:*・゜☆。.:*・゜☆。.:*・゜☆。.:*・゜
このお店の回答一覧
入店歴:7年9ヶ月
グラスの口つける所には指をつけない
人の手がついた場所で飲みたくはないですよね
グラスを拭く
吸い殻が溜まったらとりかえる
入店歴:1年3ヶ月
未経験で働き始めた時に最初に教わったのは、灰皿の吸い殻が増える前に交換することでした☺️✨
以前は居酒屋でアルバイトをしていたので、グラスが空きそうなタイミングでおかわりを聞くことなどは意識していましたが、ナイトワークではそれ以上に細かい気配りが大切なんだなと感じました🌷
お客様の様子を見ながら動いたり、小さな変化にも気づけるように意識することの大切さを、日々学んでいます💕
入店歴:3年5ヶ月
おしぼり3角折りです笑
3角折りと灰皿の交換とボトルの向きの3つは最低でも気をつけてました!!
お酒の作り方はもちろんですが、それ以前に大事なテーブルマナーだと思ってたので最低でもこの3つは覚えておいたほうがいいです
入店歴:2年8ヶ月
•*¨*•.¸¸💜꙳⋆🌟•*¨*•.¸¸💜꙳⋆🌟•*¨*•.¸¸💜꙳⋆🌟
挨拶と灰皿の中身捨てるだったりグラスの水滴を拭くだったりトイレ後のおしぼりだったりを覚えました‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️( ᴖ ·̫ ᴖ )︎︎👍🏻⭐️
•*¨*•.¸¸💜꙳⋆🌟•*¨*•.¸¸💜꙳⋆🌟•*¨*•.¸¸💜꙳⋆🌟
入店歴:2年1ヶ月
とにかく笑顔が
いちばん大切ですね💕︎
人間鏡なので
怖い顔や仏頂面をしていると
相手までそうなってしまいます💦
とにかく笑顔を心掛けています☺️
入店歴:1年10ヶ月
おしぼりを出すタイミングとか!乾杯の時相手よりも下げるとか。基本的なことを教えてもらいました!とても大事なことなので早い段階で覚えた方が良いと思います!
このお店の回答一覧
入店歴:1ヶ月
ラベルをお客様に向ける、マドラーを反時計回りでかき混ぜる、静かにお酒を作るなどです!おしぼりのたたみ方もあると思います!
このお店の回答一覧
入店歴:8年2ヶ月
おしぼりだったかもです。
お客さんがトイレ行って帰ってきたときに毎回替えます。
それと、グラスの水滴ついてたら拭くとかですね。
入店歴:1年1ヶ月
グラスの持ち方やドリンクの渡し方、ナプキンの扱いなど基本のテーブルマナーを先輩に教えてもらいました。今では自然にできるようになりました。
このお店の回答一覧
入店歴:3年2ヶ月
灰皿は2本ほどで変える、グラスのマークはお客様の方へ向ける、グラス濡れてたら拭くとか?ちょっとの気遣いが大事って気づきました!
このお店の回答一覧
入店歴:2年10ヶ月
初めてのお店はガールズバーだったので
キャバクラほど覚えることはありませんでしたがテーブルマナーよりお酒の作り方や知識を
覚えるのに苦戦した記憶はあります😹
お客様のグラスより
自分のグラスが上にならないよう乾杯する
だけめちゃくちゃ意識してました🍻
お店のジャンルや相場で求められることは変わるのであとは愛嬌があればお客様も優しく教えてくれます👏
入店歴:2年9ヶ月
おタバコは2本で取り替える✔
おしぼりをたたむ✔
グラスは飲み口部分を持たない✔
グラスの水滴をふく✔
入店歴:3年2ヶ月
乾杯する時に左手添えて相手のグラスを上げるとか、瓶の向きとか、灰皿2本溜まったら交換とかですかね…💭頑張って意識してます❕
このお店の回答一覧
入店歴:1年5ヶ月
タバコは多くて3.4本で変えるとか、お客様のガラスが濡れていたら拭いてあげるとかかな、、!
グラスが濡れるのは私も嫌なのですぐ拭きます笑笑
入店歴:3年7ヶ月
初めて覚えたテーブルマナーは灰皿のタバコ2本交換🚬
2本で変えるんだ!!ってびっくりしました👀‼️
グラスの水滴を拭く🥃
最初はあたふたしてましたが、出来るようになりました☺️
入店歴:1年11ヶ月
そんな細かいテーブルマナーは分かりませんが、お手洗いから戻ってきたお客さんにおしぼり渡したり、灰皿のタバコ捨てたりします!
このお店の回答一覧
入店歴:1年4ヶ月
未経験で初めて覚えたテーブルマナー、、、
おしぼりのたたみ方。灰皿交換の仕方。
お酒の量。マドラーの回す方向。グラスに付いた水滴を拭く。
入店歴:3年0ヶ月
灰皿は2本で新しいのに変えること!あと、お客様がお手洗いから帰ってきたら新しいおしぼりを渡すとか!!
このお店の回答一覧
入店歴:1年7ヶ月
灰皿の交換方法だったり
マドラーの回し方だったり
グラスに氷を入れるときに
音を立てずにするとか沢山あります
入店歴:2年5ヶ月
初めてのキャバクラデビューは遡ること20年以上前になりますが、ハンドサイン?が最初はなかなか覚えられず、すぐお願いしまーす!と黒服さんを呼んでいました笑。水割りの作り方や灰皿交換など覚えること全てが新鮮で緊張していたことを思い出します。
このお店の回答一覧
入店歴:2年1ヶ月
お酒の作り方とか灰皿交換の仕方かな。
特に灰皿交換は自分がタバコ吸わないので
お客様と話してるとつい忘れがちで
めちゃくちゃ気をつけてました。
最近は電子タバコ多めでライターほぼ使わないかも。
入店歴:1年1ヶ月
お客様のグラスの中の飲み物が無くなったらすぐに次何飲むか聞くこと、灰皿を変える!とかです。
まだまだ気付いていないだけでテーブルマナーは沢山あると思うのでこれから頑張って覚えていきたいです✨
入店歴:2年3ヶ月
⟡.·*.··············································⟡.·*.
お酒の作り方や灰皿交換🍶´-
礼儀作法🙂↕️🙂↕️🙂↕️🙂↕️🙂↕️
⟡.·*.··············································⟡.·*.
入店歴:1年3ヶ月
定期的にお客様のグラスを拭く事
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
トイレ後のおしぼり
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
などです
入店歴:2年4ヶ月
シャンパンを初めて開けた時にたくさんマナーがありました❗️❗️❗️❗️
ラベルをお客様のほうに向けることとか。。。
グラスへの注ぎ方とか。。。
シャンパンペールに入れる時もラベルは上❗️❗️❗️
無くなったらラベルをお客様の方へ向けてから机に置くとか✨✨✨
入店歴:2年7ヶ月
⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆
トイレ後のおしぼり🫴🏻
⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆
入店歴:2年8ヶ月
ボトルの向きのなおしかたから
灰皿交換おしぼりのたたみかた
お店によって違うけど大体は一緒で
とりあえず常に卓上は綺麗にってずっと言われてた🙃
入店歴:1年10ヶ月
初めて覚えたマナーが何かは覚えてないけど記憶にあるのは灰皿の変えるタイミングとかですかね!結構すぐ変えるんだって思った印象があります💭
このお店の回答一覧
入店歴:1年4ヶ月
机の上を綺麗に保つことですかね!
お客様の前は常に綺麗にしておく!
お客様のグラスの減り具合を気にしたりとか!
入店歴:4年8ヶ月
たばこ2本たまったら交換することだったり、おしぼりを三角に折ることは入店して初めて知ったテーブルマナーでした!全くの未経験だったので、驚いたことを覚えています。
このお店の回答一覧
入店歴:2年1ヶ月
あんまり覚えてませんが😂
たしか灰皿交換の仕方と、おしぼりを三角にたたんだりとにかくテーブルを綺麗に保つ事やったと思います😁
入店歴:1年3ヶ月
お酒を混ぜる方向は時計と反対方向!
(まだ帰って欲しくない、時間が経って欲しくないって意味がある)
👆🏻これできてない人結構多い!!💦
入店歴:1年8ヶ月
未経験で働き始めた頃に初めて覚えたのは、グラスを丁寧に置くことやおしぼりの渡し方など、基本的なテーブルマナーでした!小さな所作が印象を左右する大切さを実感しました!
このお店の回答一覧
入店歴:2年0ヶ月
お客様のグラス拭きと灰皿交換💡
グラスは口元持たない事!!
灰皿交換の際に灰が飛ばないように
新しい灰皿を上に置く事!!
細かい事はたくさんありますね💡
入店歴:1年9ヶ月
グラスの水滴を拭いたり、トイレから戻ってきたらおしぼりを渡したり、灰皿変えることだったり、覚えることいっぱいあって大変でした💦
このお店の回答一覧
入店歴:1年5ヶ月
テーブルマナー?になるかは分かりませんが、お絞りを渡す際の向きとか🤔マドラーを回す方向は気をつけてます!🤙🏻⭐️
このお店の回答一覧
入店歴:1年8ヶ月
お客さまのグラスを拭く 😊😊
それがたぶん
いちばん最初に教えてもらった
テーブルマナーかなと思います 😊😊