未経験で初めて覚えたテーブルマナー【ポケパラ体入】

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

回答 3117件

ひめか（入店歴：3ヶ月）
【東京都・ガールズバー】THIRTY THREE

お客様がトイレから戻る度に渡すおしぼり、
灰皿1.2本で次の灰皿に交換する作業、
水滴で濡れたグラスをハンカチで拭う作業、
夜のお仕事が初めての時は本当に何もかもが新鮮で
慣れなくて話しながら作業するのが苦手でした🥹
先輩達が優しく教えてくれたので今は慣れて
落ち着いて作業出来るようになりました*ˊᵕˋ*
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はる（入店歴：3年6ヶ月）
【千葉県・ガールズバー】CAFE&BAR mgrry 船橋店

お酒の作り方やグラスの扱い方、灰皿やおしぼりの出すタイミングなどをまず覚えました。基本的なことですが、気持ちよく過ごしてもらうための大切なマナーだと、働きながら実感しています。
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ユナ（入店歴：1年0ヶ月）
【愛知県・キャバクラ】carthago

おしぼりは三角におる！そして裂け目はお客様側に向けないこと！裂ける＝お客様との縁が切れるっていう験担ぎみたいなところなんだけど、それが1番最初におぼえました。
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あいな💕ATHENA（入店歴：7ヶ月）
【東京都・キャバクラ】club ATHENA

お酒の作り方はもちろん、灰皿を変えることやボトルの向きやグラスを拭くこと全てが初めてでした！
気持ち良く飲むためにもテーブル綺麗にすること大事だなって感じます^ᴗ.ᴗ^♡
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あいか（入店歴：5ヶ月）
【栃木県・キャバクラ】UNIVERSE

吸殻2、3本溜まったら灰皿を交換することとか、お客様のグラスの水滴を拭くことは、夜職初めてから教わりました！
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えりざべす🐶一撃必札（入店歴：1年9ヶ月）
【東京都・コンセプトカフェ&バー】一撃必札

かなり昔の話ですがテーブルマナー講習で最初に教わったのはナイフとフォークの使う順番や食べ終わったあとの置く場所などを覚えた気がします！！
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がる（入店歴：10ヶ月）
【熊本県・コンカフェ】Concept Cafe&Bar MOON

たばこの交換頻度！！！2〜3本で交換すること！！
あとはグラスの水滴を拭く！お客さんがトイレから戻ってきたら新しいおしぼりをわたす！
たくさんおぼえました！でもこれ日常的にも出るからまずい₍ᐡっ ̫-ᐡ₎
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あいり（入店歴：3ヶ月）
【兵庫県・ガールズバー】ONZE BAR

お客様のグラスが空になる事が無いようにするのを最初に意識しました！！！
あとは灰皿やおしぼりの交換です！！
お話夢中になると忘れがちになるので気をつけてます、、
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♣️ティファ♣️（入店歴：3年3ヶ月）
【北海道・ガールズバー】PARTY HOUSE CHIQUITA

おしぼりの置き方、タバコ2本溜まったら灰皿を変える、ボトルの向き、グラスの水滴を拭く
など覚えました！
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ここね（入店歴：1年1ヶ月）
【愛知県・熟女パブ/熟女キャバクラ】mrs.J 一宮

灰皿にタバコが2本溜まったら交換と
おしぼりの三角折り、グラスに汗がついてたら拭くというのは同時に教えてもらいました😊
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このは（入店歴：5ヶ月）
【大阪府・熟女キャバクラ】CLUB ONE CHAN 梅田堂山

おしえてくれるのでそれをまねしたらだいじょうぶです！いまはどうがとかをみたらわかりやすくてじっせんのときもつかえるのかな？？？とか思います
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かるた（入店歴：1年7ヶ月）
【北海道・メイドカフェ】チョコっとメイド

接客の基本だけでなく、チェキを撮る時のポーズの提案や、綺麗にデコレーションする方法を最初に教わりました。お客様との適度な距離感や、どの方にも平等に楽しんでいただくための会話の振り方など、今でも役立つマナーばかりです。
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ちひろ（入店歴：5ヶ月）
【岐阜県・ガールズバー】ladie's Bar Viva

お酒の作り方
マドラーは半時計回し
灰皿は吸殻2本で交換
グラスの拭き方
お酒を作るタイミング

('ω')('ω')('ω')('ω')('ω')('ω')('ω')('ω')('ω')('ω')
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雪乃瀬うらら🥀（入店歴：2年1ヶ月）
【熊本県・コンカフェ】Concept Cafe&Bar #青い春に恋をした。

聞いたことはあったテーブルマナーですが、おしぼりを畳んでおった方をお客さまに向けて置いたり、お酒を混ぜる方向にも意味があることを知って奥深いんだなと思った記憶はあります笑笑
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みちる（入店歴：2年0ヶ月）
【大阪府・ラウンジ】北新地 GLAN

お酒の作り方♪
グラスをハンカチで拭く。
お菓子の盛り付け方♪
接客のトークなど♪
灰皿は2本ごとに交換など♪
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みお⚓️ANCHOR（入店歴：8ヶ月）
【東京都・ガールズバー】GIRLS BAR ANCHOR

マドラーの半時計回し。。。笑
あとはお酒の量かなぁ。
因みにいまだに濃いお酒を作ってしまいます🤣
でもそれも会話の１つのきっかけになるしいいかなぁ。。て勝手に思ってます！！！笑
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ボコボコりん😈🎸（入店歴：3年5ヶ月）
【福岡県・コンカフェ】Candy made スーパーズ

キャンディーメイドに来る前の話だけど、お手洗いに行った後は必ず新しいおしぼりを用意すること！あと、灰皿をこまめに変えてました🚬
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みお（入店歴：1年1ヶ月）
【東京都・ラウンジ型コンカフェ】HUGMO

まずはお客様のお酒が空になったままにならないことを意識していました！
その次に灰皿です！！
話しながら全部見ないといけないので最初は出来なくて大変でした！
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club I'm ありさ🐕‍🦺💞（入店歴：8ヶ月）
【広島県・キャバクラ】club I'm

お酒の作り方、グラスを拭くタイミング、飲み物を作るタイミング、タバコに火をつけたり、灰皿を交換するタイミングなど等々ありましたね！夜のお店で働かないと知らないことばかりでした🥹
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星乃なな🌙ALRAI🐈✨🌈（入店歴：6ヶ月）
【愛知県・姉キャバ】ALRAI

テーブルマナーは先輩の真似をして覚えました。
ぐちゃぐちゃしてるのが嫌いで広々したいので
自分のお席のテーブルは常に綺麗だと思います。
分からない事は直ぐに誰かに聞いてメモしたりして
何事も前向きに頑張ろうと毎日を過ごしています✨
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みどり（入店歴：5ヶ月）
【三重県・スナック】Next

ボトルの向きに気をつける
お酒を注ぐ時は両手で注ぐ
乾杯の際は手を添えるようにする
おしぼりは三角折りに
etc.....

まだまだ分からない事も出来てない事も沢山ありますが、ご指導いただけて助かります🥲
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ゆま🐺オオカミちゃんカフェ姫路店🐺（入店歴：8ヶ月）
【兵庫県・コンカフェ】オオカミちゃんカフェ姫路店

グラスの汗をこまめに拭いてね！
長時間いるって思わせちゃうし、飲み物を飲む時に、お客様のお召し物が雫が落ちて濡れちゃうから必ずやってね！

と教わりました🙆
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ありさ（入店歴：3ヶ月）
【千葉県・キャバクラ】CLUB SENKA

最初に覚えたのは、
お酒の作り方やグラスの扱い方です。

一つひとつ丁寧に教えてもらえるので、
未経験でも安心して覚えられました。

分からないことはすぐ聞ける雰囲気です。
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さん💘😈【Gilgamesh】（入店歴：4ヶ月）
【東京都・コンカフェ&ラウンジ】Concafe & Lounge Gilgamesh

グラスの置き方や灰皿交換のタイミングなど、最初は全然知らなかったことばかりでした😳でも覚えていくうちにちょっと大人になった気分で楽しいです💗
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なな-OHANA-（入店歴：3ヶ月）
【千葉県・ガールズバー】BEACH LOUNGE BAR OHANA

グラスを置く時音が鳴らないように指を添えて置くとか、結露したグラスをハンカチで拭くとかですね！
とにかく気遣いの視点を学びましたね！笑
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えぬ🎀🎠ドキドキ店～コンカフェランド～（入店歴：2ヶ月）
【東京都・コンカフェ】Cafe&Bar コンカフェランド

グラスを置くときに指を挟むこと！
カンッてなるのはダメなことはなんとなくわかってたからそーーーーっと置いてました笑
教えてもらったとき、その手があるのか！って目からうろこでした！！
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せな（入店歴：9ヶ月）
【東京都・コンカフェ&ラウンジ】Concafe & Lounge Gilgamesh

基本的なテーブルマナーやお店のルール、お客様のドリンクの作り方などです！内勤さんや先輩方が優しく教えてくれたおかげで覚えられました！いろんなこと教えてもらっているので非常に有難いです
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そあち‎＞𐋣＜（入店歴：5ヶ月）
【福岡県・CAFE＆BAR】やまとなでしこ

お客様がお席に着いた時におしぼりを渡す、
灰皿が必要な場合は灰皿を出して、灰皿が溜まってきたら取り替える！お客様が飲んでる飲み物が少なくなってきたら新しいドリンクを聞く、などですかね😅いまだにそこまで気が回らなくて失敗してばかりです笑笑
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れむ（入店歴：4ヶ月）
【愛知県・ガールズバー】焼肉とバニーガール名古屋錦店

そもそもれむはこう見えて、『テーブルマナー』の資格いーっぱい持ってるんだ㌔…💪✨

夜職のテーブルマナーとしては同じペースでドリンクのむってことｶﾅ💭
早過ぎず遅過ぎず…ペースを合わせること‼️
1番最初に学びまちた✏️

夜職のテーブルマナーはあんまり教わる事無かったし

夜職始めた初日から『ﾊｲ接客~』みたいなとりあえず場数踏んでこうﾀｲﾌﾟのラウンジだったから…
とにかくﾈｯﾄで調べまくってたﾅｧ(初見殺し‼️)

焼ﾊﾞﾆ錦店はオープンしたばっかりだし、ｷｬﾊﾞ!ﾗｳﾝｼﾞ!とはまた違って堅苦しくないし、未経験の女の子多いからなーん心配しずに働けちゃうにょん🐰💕
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あの（入店歴：3年4ヶ月）
【千葉県・ガールズバー】CAFE&BAR mgrry 船橋店

お客様がトイレから帰ってきた時におしぼりを渡すこととかかな？🤔グラスに水滴がついてたら拭くこともこのお仕事を始めてから知りました😂
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みゆう ◆BAR FAIRY◆（入店歴：2年1ヶ月）
【大阪府・ガールズバー】BAR FAIRY -なんば店-

灰皿の変え方とか変えるタイミングとか知らなかったから｢へぇ〜この職業ってすげぇ｣ってなりました！気配りが大切なんだなと改めて知りました(ᐢᴖ ·̫ ᴖᐢ)
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ユリ（入店歴：1年9ヶ月）
【千葉県・ガールズバー】KARAOKE SNACK LILY

ボトルのラベルをお客様側に向けて置くこと！今までそんなこと全く気にしたことがなかったので、このお仕事を始めてから知りました
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ちい🤍🏳️‍⚧️（入店歴：2年1ヶ月）
【東京都・コンセプトカフェ＆バー】Cafe&Bar あるこほりっく

灰皿を変える✨🎼.•*¨*🌟¸¸🎶✨🎼.•*¨*🌟¸¸🎶✨🎼.•*¨*🌟✨🎼.•*¨*🌟¸¸🎶✨🎼.•*¨*🌟¸¸🎶✨🎼.•*¨*🌟
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ここ（入店歴：2年7ヶ月）
【神奈川県・ガールズバー】PREMIUM LOUNGE & BAR Mieux

灰皿をタバコ2本で変えること！！
灰皿を変えるときに上に新しいの灰皿をかさねてから変えることとか！！
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にゃる（入店歴：3ヶ月）
【熊本県・コンカフェ】Candy Made 熊本店

混ぜる時は時計回りじゃなくて逆にしないといけないって教えてもらいました！あなたとの時間がゆっくり進みますようにだったと思います( .ˬ.)"
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🪐ほたる🪐（入店歴：2年0ヶ月）
【愛知県・ガールズバー】ALL

キャバクラとかだとボーイさんが交換してくれたりするけど、ガールズバーだと自分でやらなきゃいけないことが多いので、接客中は全てに注視するよう心がけています
例えば灰皿交換や、アイスの交換など
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NENE（入店歴：1年9ヶ月）
【青森県・学園系コンカフェ】cafe&bar JK

おしぼりの畳み方や、吸殻が2〜3本溜まったら灰皿を交換する事などを教えていただきました！！！！！！！
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🥂マヤ♾️❤️LEON🖤♾️MAYA🥂（入店歴：1年0ヶ月）
【東京都・ガールズバー】LEON

未経験で最初に覚えたのは、グラスの置き方と灰皿交換のタイミングかな。お客様の手前に音立てずに置くとか、会話を止めないようにサッと動くのが大事って教わった！あと氷やドリンクが少なくなったら声かける気配りも。働いてみて初めて「気づく力」がマナーなんだなって思ったよ
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のあばぶ（入店歴：1年0ヶ月）
【東京都・コンカフェ】あにぽり秋葉原店

タバコの吸殻が🚬2.3ほんたまったら捨てることとか！初めて教えてもらた気がします•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆
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みゆ（入店歴：6ヶ月）
【愛知県・昼・夜ガールズバー】Panther 名古屋錦店

お店に着いたらまず説明を聞いて、最初は先輩が一緒についてくれて、接客の流れを教えてもらいながら席についたから、緊張してたけどだんだん安心できました！
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🖤アイ🐍（入店歴：3ヶ月）
【鹿児島県・バニーガールズバー】ハッピーアリス本店

灰皿交換や乾杯の際のグラス交換ですかね

慣れるまでは気をつけとかないといけませんが、慣れたら体が勝手に動きます😌
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ひめ（入店歴：1年8ヶ月）
【千葉県・ガールズバー】CAFE&BAR mgrry 船橋店

汗かいたグラスはおしぼりで拭くとか、？
お客様の飲み物無くなったらすぐ作る、
お客様が離席して帰ってきたら新しいおしぼり渡すとか！
もはや覚えてない🥹けどプライベートでも無意識に出ちゃうくらい慣れちゃったし癖になってる💭
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れい（入店歴：8ヶ月）
【東京都・メイド】CUTIE SPIRAL～きゅーすぱ～

トイレから帰ってきた人におしぼり渡す！
未だに忘れちゃったりするのでめっちゃ意識してます‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
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もか（入店歴：4ヶ月）
【大阪府・コンカフェ】巫女魅力-micorami-

おしぼりの渡し方を教えて貰いました！！
おしぼりを折って折り目をどっちに
向けて渡すかを教えてもらいました！
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🌸 美咲 🌸 岩手盛岡CLUB AQUA 💎✨（入店歴：2ヶ月）
【岩手県・キャバクラ】CLUB AQUA

当初、ハンドサインを覚えるのがとっても大変でした🤣懐かしいな〜！
今も使うけど、私はつい直接言ってしまいます🫣（笑）
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さくら（入店歴：3ヶ月）
【大阪府・スナックバー】おばんざいと酒 BAR You&

お酒を混ぜる時、反時計回りにまわすというのは今まで知りませんでした🥃
あとたくさん混ぜるものだと思ってましたが回しすぎもよくないんですね、、、笑
もっといろんなテーブルマナーを学びたいです！
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めあ（入店歴：6ヶ月）
【愛知県・昼・夜ガールズバー】Panther 名古屋錦店

三角折りするおしぼりの向きとかコースター拭くとか！
あと灰皿をたばこ2ほんで交換するってきいて驚いた！！
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🐰まあさ🐰（入店歴：2年1ヶ月）
【東京都・隠れ家ガールズバー】Cafe＆Bar Pulpunte

灰皿を交換するときに、上に新しい灰皿を被せて灰が飛ばないようにして交換すること！
これ初めて思いついた人気遣い上手だなーって思いました😳
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きら（入店歴：3ヶ月）
【愛知県・ガールズバー】RICH 金山

おしぼりを三角に折ることです！
テーブルを美しく保つためにおしぼりをたたむことをしって驚いたのをすごく覚えています…！！優しく教えてくださった先輩の顔が頭によぎりました…！本当に感謝が尽きませんね。
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ちぇる🐝神楽坂honey（入店歴：1年2ヶ月）
【東京都・ガールズバー】Girl's bar honey

飲食自体が初めてだったので普通にカクテルの作り方（ラミネートされてる）ですかね？？

その後何対何でお酒割るかとかタバコ2本なったら灰皿変えるとか
トイレから帰ってきたら新しいおしぼり渡すとか

何もかもが新鮮でした笑
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