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未経験で初めて覚えたテーブルマナー

回答 3117
  • こはく【tiGGER歌舞伎町】
    こはく【tiGGER歌舞伎町】(入店歴:2ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】tiGGER
    灰皿の片付け方を覚えました!
    綺麗な灰皿を上に被せてから片付ける。
    グラスがお客様のほうがどうしても低くなる場合は手を添えて上にする。
  • いづ
    いづ(入店歴:5ヶ月)
    【愛知県・ガールズバー】REIMS
    おしぼりを渡す向きとかマドラーの回す向き
    あとは灰皿の交換とか覚えました!

    シャンパンとからボトルのラベルの向きとかも先輩に教えてもらった気がします!
  • なな
    なな(入店歴:4ヶ月)
    【栃木県・コンカフェ】ぱすてる。
    乾杯する時は、お客様よりグラスを下にすることとかマドラーでお酒を回す時は時計の逆に回すこととかですかね。

    基本的すぎて恥ずかしすぎますが、未経験なのでなんも知らなかった🥲‎
  • こころ
    こころ(入店歴:5ヶ月)
    【大阪府・ガールズバー】MoonLight
    タバコの灰皿を2本で変える事とお客様のグラスを拭く事ですね。
    昼ではこんなことまッッッたくする場面ないのでほんまにわからなかったです!
  • まい
    まい(入店歴:3ヶ月)
    【東京都・ガールズラウンジ】Girls Lounge CAJA
    灰皿を沢山交換しなきゃいけないことを覚えました!
    全然今でも頭で考えて気にかけないと忘れそうになります汗
  • 💜😈💜橘かれん💜😈💜
    💜😈💜橘かれん💜😈💜(入店歴:1年7ヶ月)
    【東京都・キャバクラ】ROYAL Lounge
    灰皿交換は1本でとかですかね…🤔💭
    前は丸い灰皿だったのですが、ここのお店は今は違うのであんまり気にしなくていいかもです!
    後はグラスの水滴拭くとか、お客さんのドリンクの減りをめちゃ気にするとかですかね?
  • ひめか🍥
    ひめか🍥(入店歴:10ヶ月)
    【福岡県・坂道系ガールズバー】乙女坂42
    私は海鮮が好きなので、お客様と同伴でお寿司のお店に連れて行っていただいたときに、お寿司の正しい食べ方などを教えてもらいました🍣✨️
  • しおん🍑姫路PEACH🍑
    しおん🍑姫路PEACH🍑(入店歴:2ヶ月)
    【兵庫県・コンカフェ】NEW CLUB PEACH
    おしぼりの渡し方と、お手洗い行かれた後におしぼりをお渡しすること!あと、灰皿。タバコ2本で交換するし、風で灰が飛ばないように灰皿をその下げた灰皿に重ねること。
  • れい
    れい(入店歴:5ヶ月)
    【愛知県・居酒屋×スナック】居酒屋×Snack じゃりんこ錦
    初めはテーブルの上灰皿。2本で新しい灰皿を被せて下げ交換する。
    ドリンクがなくなる少し前に作る。
    食べ終わった皿やゴミをすぐ下げる。
    初めはそれくらいかな…
  • ちさと
    ちさと(入店歴:3年10ヶ月)
    【大阪府・ガールズバー】フェスティバル 裏なんば店
    灰皿の交換タイミングとかは店による気がしますが、交換の時肺が飛び散らないように別の灰皿を重ねるのは、初めて知った時は感動しました。
  • みやび
    みやび(入店歴:5ヶ月)
    【東京都・コンカフェ&ラウンジ】Concafe & Lounge Hi-Potion
    未経験だったので、お酒の作り方やグラスの扱い方、席での気遣いなど基本的なテーブルマナーを一つずつ丁寧に教えてもらいました。
  • あかりん
    あかりん(入店歴:2ヶ月)
    【愛知県・キャバクラ】mode.M
    未経験ではなかったんですが、先輩方や社員さんに教えて貰ってたくさん覚えたことあります🥰
    ボトルの向きだったり注ぎ方だったり!
    そういうのはどんな場面でも活かせるので覚えておいて損は無いですよん💘
    気が利くな!とか綺麗だなって思ってもらえる事も多いので!✨️
    他でも活かせるマナーはたくさん覚えられるので品のある女性になれた気がしますふふふ!
    まだまだわたしも精進していきまーーす!🥰
  • らら🍎上野Alice Lounge
    らら🍎上野Alice Lounge(入店歴:3ヶ月)
    【東京都・コンカフェラウンジ】Alice Lounge
    お客さんのおしぼりをおること、水滴拭くこと、時計回しにまわすこと!トイレのご案内などなど色々学びましたー!
  • 🧸みちる🧸
    🧸みちる🧸(入店歴:3年9ヶ月)
    【香川県・ガールズバー】キャンディーメイド
    グラスを拭いたり、灰皿を交換したり、ドリンクを混ぜるときは反時計回りとか!入ってから学んで、なるほどとなりました。あまり外で飲み歩かないので働き始めて本当に色々学びました。
  • つばき
    つばき(入店歴:2ヶ月)
    【東京都・コンカフェ&ラウンジ】Concafe & Lounge Gilgamesh
    ドリンクの提供順やグラスの扱い方、お客様との距離感などを一つずつ覚えました。最初は緊張でぎこちなかったけど、繰り返すうちに自然にできるようになりました。
  • 渋谷のアイドルねるねるねるる
    渋谷のアイドルねるねるねるる(入店歴:10ヶ月)
    【東京都・キャバクラ】CLASSIC
    お酒の作り方、おしぼりのたたみ方を覚えました!

    初めて教えてもらった時びっくりしたのは、ハイボールなどの炭酸で割るお酒は軽く下から上に混ぜるだけってのになるほど!ってびっくりした😳
  • れいあ
    れいあ(入店歴:2ヶ月)
    【千葉県・ガールズバー】Honey Bee
    灰皿交換の仕方とかグラスの水滴を拭くとかですかね!あとはおしぼりをたたむこともはじめての経験でしたね〜。
  • かおる
    かおる(入店歴:1年5ヶ月)
    【香川県・ガールズバー】キャンディーメイド
    灰皿交換!グラスのふきふき!乾杯のときはグラスは下に!
    先輩さんから教えていただいて、数を重ねて体に覚えさせました!
  • りほ 【千葉THE FACTORY】
    りほ 【千葉THE FACTORY】(入店歴:3ヶ月)
    【千葉県・ガールズバー】THE FACTORY
    灰皿たくさん使うことになっちゃうけどタバコ3本くらいで灰皿を変えること!!
    あとは、乾杯する時は自分のグラスはお客様のグラスより下の位置で乾杯すること覚えました!
  • 千夏(ちなつ)
    千夏(ちなつ)(入店歴:1年4ヶ月)
    【愛知県・キャバクラ】mode.M
    おしぼりの3角折りとか???????????????
    灰皿の取替とか???よく忘れちゃうけど……汗汗汗汗
  • おとは
    おとは(入店歴:2ヶ月)
    【愛知県・昼キャバ&夜キャバ】with
    最初に覚えたのは、グラスや灰皿を気にして見ることでした!!難しいことよりも、ちょっとした気配りが大事なんだなって、働きながら教えてもらいました!!
  • もも
    もも(入店歴:2ヶ月)
    【神奈川県・ガールズバー】Girl's Bar TINDER LAND
    おしぼりを四角に置くとか、三角に置くとか笑笑
    後は、手のサイン🖐️🖐️🖐️
    テーブルマナーは、しっかりできているとお客さんからの印象がいいと思っているのでがんばっています🧐
  • りさ
    りさ(入店歴:1年1ヶ月)
    【愛知県・ガールズバー】Girls Bar AHKAH’s 安城店
    おしぼりの渡し方や置き方を初めて覚えました!
    折り目がお客様に向かないようにするとか、三角にして置くっていうのは知らなかったです!
    あとは、灰皿は2本で交換するとか乾杯の時に自分のグラスはお客様のグラスより下げるとかですね!!
  • める🌱
    める🌱(入店歴:1年4ヶ月)
    【東京都・コンカフェ&ラウンジ】Concafe & Lounge Hi-Potion
    お酒の作りかたから、お客様のおしぼりの渡し方などいろいろな場面で勉強になり機会がたくさんありました!
  • 💖🐍みひろ🐍💖
    💖🐍みひろ🐍💖(入店歴:5ヶ月)
    【石川県・キャバクラ】美人茶屋 金沢
    グラスが汗をかいてたら汗を拭くこと、おしぼりが三角折りなのも夜のお店だけだと思うので最初は驚きました
  • らな
    らな(入店歴:1年1ヶ月)
    【栃木県・キャバクラ】CLUB GRAN
    おしぼりの三角折りですね△

    まだ初めたての頃先輩キャストさんがあまりにも華麗におしぼりを畳む光景を見た時は少し衝撃すら覚えました🫨

    当時めちゃくちゃ若かった私はその先輩のようになりたくて必死に畳む練習をしてました
  • ゆあ[🐾あるちゅーる吉祥寺]
    ゆあ[🐾あるちゅーる吉祥寺](入店歴:4ヶ月)
    【東京都・コンカフェ】あるちゅーる
    お客さんのおしぼりと間違えないようにするために自分のおしぼりを三角にして置くことです、!お客さんのグラスが濡れてきたりしたら拭くなど常にお客さんを気遣うことです。
    あとはテーブルマナーではありませんが飲み物を作って混ぜる時に半時計回しで混ぜることです!
  • ゆゆか【錦糸町享楽☀️】
    ゆゆか【錦糸町享楽☀️】(入店歴:3ヶ月)
    【東京都・朝・昼キャバ】享楽 -Day-
    ガルバで少しだけ働いていたのでドリンクの作り方というよりかは、ハンドサインやお客様がお手洗いに行った時の対応を教わりました。最初は緊張しましたが、優しく教えてもらえてすぐに慣れることができました。
  • みり
    みり(入店歴:1年4ヶ月)
    【山形県・キャバクラ】PURU CLUB
    灰皿を変える基準が2本っていうことに驚きました!
    あとはお客様のドリンクを作る際、ボトルのキャップをテーブルに置かないということを先輩に教えていただいたのですが、全く知らない知識だったのでびっくりしました!
  • ゆき【錦糸町享楽☀️】
    ゆき【錦糸町享楽☀️】(入店歴:9ヶ月)
    【東京都・朝・昼キャバ】享楽 -Day-
    最後の「ご馳走様でした」やグラスのテーブルマナー。全て未経験のままお店に入りましたが、優しい先輩方に教えて頂くことができ、今ではスムーズにできているように思いますᴗ ̫ ᴗ✨️
  • りりあ🎀べるべね🪽
    りりあ🎀べるべね🪽(入店歴:9ヶ月)
    【神奈川県・メイドコンカフェ】べるべね ~Bellus Veneficus~
    お酒作った時反時計回りで混ぜること!時計回りだと早く時間すすめ〜!って意味があるんだよってことを聞いてから反時計回りでやってる🍶♡
  • あかね
    あかね(入店歴:2年1ヶ月)
    【千葉県・ガールズバー】GIRLS BAR Spica
    おしぼりの畳み方、灰皿の交換方法、お酒の作り方などですね!店舗によって違うので、しっかり確認するといいと思います!
  • みな.❁.。.週末おりがみ出没ガール.。.❁.。.
    みな.❁.。.週末おりがみ出没ガール.。.❁.。.(入店歴:7ヶ月)
    【愛知県・ガールズバー】おりがみ
    おしぼりの畳み方、灰皿の交換方法、お酒の作り方などですね!店舗によって違うので、しっかり確認するといいと思います!
  • にあてん🦭
    にあてん🦭(入店歴:2年11ヶ月)
    【東京都・コンカフェ】Love ほりっく
    未経験で初めて覚えたテーブルマナーは
    お客様のドリンクのグラスを会話しながらでも定期的におしぼりで拭いたり
    テーブルの上を散らかさないように
    お話しながら片付けたり
    貰ったドリンクはお客様に合わせて
    ペースを考えて飲むなど
    先輩の接客をお手本にしながら
    覚えました!
  • なお
    なお(入店歴:5ヶ月)
    【宮崎県・キャバクラ】Club Jardin
    グラスに氷を入れ、マドラーで混ぜる時は反時計回りに混ぜる🥃✨️

    マドラーを時計回りである右回りは「時が進む」

    「早く時が経って欲しい」→「早く帰れ!」となるため、
    時を巻き戻す左回りが定番😊

    なるほど〜🤩‼️ってなったな☺️🌼
  • 👾 らん 👾
    👾 らん 👾(入店歴:5ヶ月)
    【静岡県・キャバクラ】TRÔNE SHIZUOKA
    灰皿交換する時新しい灰皿重ねてから移動させる!今は電子タバコが多いけど、紙タバコだと灰が舞ったりするのを防ぐためっておそわった!!🚬
  • 💓😈💓😈無敵のみおみお😈💓😈💓
    💓😈💓😈無敵のみおみお😈💓😈💓(入店歴:3年7ヶ月)
    【福岡県・キャバクラ】CLUB REO
    マドラーで混ぜる時は反時計回りで回せっていうマナーはキャバクラだけですか???これはお仕事はじめてから覚えました。今後の人生の役に立つかはわかりませんけども
  • つき
    つき(入店歴:11ヶ月)
    【千葉県・ガールズバー】37℃
    乾杯をするときは両手でグラスを持ち、お客様よりも下にして乾杯する。灰皿にタバコが2本以上になったら空の灰皿で覆って取り替えること。
  • なのは
    なのは(入店歴:10ヶ月)
    【東京都・キャバクラ】Lounge Verle
    常にテーブルを綺麗にする✨
    おしぼり・グラスの水滴・灰皿交換!
    ハンドサインを覚えるのに苦戦しました、6年前、、😂
  • れな
    れな(入店歴:2ヶ月)
    【神奈川県・ガールズバー】Girl's Bar TINDER LAND
    三角折りの作り方だったり、お酒混ぜる時に反時計回りに回すことだったり、色々覚えました!今後にも役立ちます!
  • せり LADIES&GENTLEMEN
    せり LADIES&GENTLEMEN(入店歴:2年10ヶ月)
    【千葉県・ガールズバー】CAFE&BAR LADIES&GENTLEMEN
    灰皿交換とかさりげなーーーーくできるようになるまでには少し時間かかりました、あとはお手洗いから帰ってきたらおしぼり渡してあげるとか、色々覚えました!
  • キララ
    キララ(入店歴:4ヶ月)
    【東京都・学園系セーラー服コンカフェ】二次元カノジョ
    グラスにどれくらい氷を入れるかとかお酒と割ものの割合とかは、先輩キャストさんとスタッフに習って勉強中です!シャンパンあけるのとかは緊張しました!
  • らいち🐶🎀キミの彼女になりたい!
    らいち🐶🎀キミの彼女になりたい!(入店歴:3年10ヶ月)
    【東京都・コンセプトカフェ&バー】CAFE&BAR キミの彼女になりたい!
    おしぼりの扱いや、乾杯の位置、灰皿の交換そして専門用語、、
    沢山ありすぎて最初は大変でした💦💦
  • 黒川 Lounge 澪 ありさ
    黒川 Lounge 澪 ありさ(入店歴:6ヶ月)
    【愛知県・クラブ/ラウンジ】澪
    お酒の作り方、おしぼりを三角にする事、ダウンサービスですね。あとは先輩のお姉様方を見て見よう見まねしてました(*^^*)
    最近気が緩んでいるので初心に戻って意識し直します(>_<)
  • まな【LANDX】※スーパーヘルプキャスト
    まな【LANDX】※スーパーヘルプキャスト(入店歴:6ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】GIRLS BAR LANDX
    なんだったかな…結構前に働いたキャバクラだったからまんまり覚えてない💦
    灰皿交換、火の付け方、お客様のお酒を作るタイミング、おしぼりの畳み方、お手伝いから出てきたときのおしぼりを渡す向き
    とかかな??
  • もも【錦糸町享楽☀️】
    もも【錦糸町享楽☀️】(入店歴:5ヶ月)
    【東京都・朝・昼キャバ】享楽 -Day-
    灰皿交換のタイミング、お客様の次のお酒を聞くタイミング、お客様がご来店した際に渡すおしぼりの向きなど、初歩的なことからたくさん教わりました。
  • さな
    さな(入店歴:7ヶ月)
    【埼玉県・ガールズラウンジ】GIRLS LOUNGE ビビット!!
    常にテーブルの状態やお客様の要求に応えられるように細かいところにも気遣いの気持ちを持つことが大切だと学びました✨️

    タバコを吸うお客様には灰皿を出して、交換する
    お客様が直ぐに飲み物を飲めるように、お酒を作って提供する
    おしぼりは御手洗や汚れたりなど臨機応変に対応するetc…

    最低限これらはお客様に対する気遣いのこころだと思ってやってます!
  • のん
    のん(入店歴:2年4ヶ月)
    【長崎県・コンカフェ】MARON MAID
    相手のグラスより低い位置で乾杯することを最初に覚えました。ただ、カウンター越しの場合はどうしてもキャスト側の手元が高い位置になってしまうことがあります。そのため、相手のグラスを少しだけ上げていただくよう促し、こちらはそれに合わせて乾杯するよう意識しています。
  • えま
    えま(入店歴:3ヶ月)
    【愛媛県・キャバクラ】VALENTIS CLUB
    三角折りの作り方だったり、お酒混ぜる時に反時計回りに回すことだったり、色々覚えました!今後にも役立ちます!
  • うみ
    うみ(入店歴:7ヶ月)
    【埼玉県・キャバクラ】Bonds
    水滴ができる前にグラスをふくこと!元々の水分摂取量が多くて水滴ができる前に飲んでしまうので新鮮でした
    💦
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