入店歴:4ヶ月
特に印象に残ってるのは灰皿交換です🚬
「え、タバコ2本くらいで交換するんや!😳」って最初はびっくりしました¨̮⃝
お客様に気持ちよく過ごしていただくための大事なマナーなんだなって勉強になりました✨
入店歴:4ヶ月
おしぼりは開いて渡す、ドリンク飲み終わり交代のタイミングでお礼にちゃんと乾杯する、とか🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙
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入店歴:5ヶ月
おしぼりの畳み方、渡すタイミング
こんな畳み方するんだ!って思いました笑
学びだらけで楽しく接客できてます!
入店歴:1年8ヶ月
未経験だったため、お客様への飲み物の作り方やグラスの置き方、おしぼりの渡し方、接客で必要な基本的なテーブルマナーを一つひとつ教えてもらいました。
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入店歴:10ヶ月
未経験だったため、お客様への飲み物の作り方やグラスの置き方、おしぼりの渡し方、接客で必要な基本的なテーブルマナーを一つひとつ教えてもらいました。
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入店歴:8ヶ月
初めて覚えたのは灰皿交換です!
タイミングや交換の仕方など最初は緊張しましたが、先輩方に教えていただきながら少しずつできるようになりました!
入店歴:2年5ヶ月
水割りの作り方やハンドサイン、タバコの日の付け方等。
テーブルマナー以外に、パンスト必須、サンダルの場合はストラップ付き必須という事以外は、特に細かい事は何も言われなかった記憶。
入店歴:10ヶ月
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入店歴:4ヶ月
お客様の見えるところを綺麗にするが基本なので、
グラスを拭いたり、お酒の減り方を見たり、おしぼりを畳むことや新しいものに変えたり!
快適に楽しく過ごせるように綺麗にするを心がけています😊
入店歴:7ヶ月
おしぼりの三角折りです!なんとなくかっこいいので教えてもらってすぐはうきうきで三角形に畳んでいました😂今はもう週間になっています。
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入店歴:2年11ヶ月
灰皿交換かなぁ??何本で交換するとか教えてもらいました🙂↕️🩶あとはおしぼりの渡し方!巻き方!ですね🎀• - •̥🎀
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入店歴:7ヶ月
おしぼりはちゃんと袋から出して広げて渡すこと!!
まじで知りませんでした、先輩に優しく教えて頂きました。ありがとうございます
入店歴:4ヶ月
未経験だったため、ドリンクの提供方法やお客様への声かけ、テーブルの片付け方など基本的な接客マナーを一から教わり覚えました。
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入店歴:6ヶ月
吸い殻が2〜3本たまったら灰皿交換することや、お客様の様子を見ながら先回りして動くことなど、初めて知ることばかりでした!✨ まだ慣れないことも多いですが、少しずつできることを増やしていきたいです☺️
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入店歴:5ヶ月
おしぼりの三角折り。グラスの水滴をハンカチで拭くこと、灰皿2本で交換、マドラーの反時計回り、乾杯の時はお客様のグラスの下から乾杯など。
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入店歴:5ヶ月
タバコは2本溜まったら交換する!
伝票はお客様に見えないように書く!
灰皿やグラスはロゴが正面に来るように置く!
入店歴:1年9ヶ月
夜の仕事が初めてだったので何にもわからなくずっと教えてもらってました笑
それこそテーブル作りで灰皿、コースターの配置だったりを教えてもらいました!
あとはお客さんからドリンクをもらうお仕事なので、ドリンクもらう時の聞き方だったりを教えてもらいました!
入店歴:8ヶ月
マドラー反時計回り🔄
時間が早くすぎませんようにって✨
あとは炭酸抜けないようにしんちょーーーーに入れるのが好き😆
入店歴:4ヶ月
おしぼりを三角に折る
灰皿交換の目安はタバコ2本くらい
トイレのタイミングでおしぼり交換
ガラスの水滴を拭く
入店歴:2年2ヶ月
・灰皿の変え方
・お酒の種類によって入れる順番や
マドラーの使い方が変わる
(お湯割り、炭酸割)
他にもいろいろありますが、
やりながら覚えられます!
入店歴:11ヶ月
・灰皿2本目安で交換
・お客様のグラスふく
・お手洗いの時におしぼりを交換
かなあ💭💭
入店歴:6ヶ月
おしぼりを三角におることや、灰皿は2個重ねて下げることなどを学びました❕
知らないことがたくさんあって新しいことを覚えるのは楽しかったです🥺
入店歴:2年5ヶ月
マドラーの回し方は反時計回り!乾杯の時はグラスは下!ドリンクを聞くタイミング!最初は色々わからないことだらけだったけど気づいたら当たり前になってましたね!
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入店歴:1年0ヶ月
おしぼりを開かない方を向けてお客様にお渡しすること‼️あとはマドラーは反時計回りにすること等……ですかね💦💦
未経験だったので、最初はたくさん間違えていたと思います……申し訳ない……😢
入店歴:4ヶ月
灰皿を2本〜3本で交換したりお客様のグラスの水滴を拭いてあげるということを教わりました!
おしぼりは三角に畳んで端に置くなど、、
夜でしか経験しない事ばかりでした
入店歴:4ヶ月
お客様のグラスや灰皿をこまめに気にして、快適に過ごしていただけるよう気配りすることを覚えました!!
あとグラスが開きそうになった時にタイミングみて次のドリンクを聞くとか!💭
入店歴:5ヶ月
一般的なのは、乾杯する時にグラスは下にする。とかでしょうか🤔
他には、お客さんのグラスの水滴を拭いたり、お手洗いに行ったらおしぼり新しいものをあげるとかだと思います⭕️🙂↕️
入店歴:3年3ヶ月
お客さんがお手洗いから帰って来たらおしぼり渡す!吸殻2、3個溜まったら灰皿交換する!グラスに水滴付いてたら拭く!とか??🤔
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入店歴:4年11ヶ月
灰皿の吸い殻が2本になったらかえる。
お酒を作るとき、お酒の量はグラスに指3本分のお酒。お客様のグラスが半分以下になったら、お酒を作る。
入店歴:10ヶ月
お客様のグラスや灰皿をこまめに気にして、かいてきに過ごしていただけるよう気配りすることを覚えました!!
あとグラスが開きそうになった時にタイミングみて次のドリンクを聞くとか!
入店歴:7ヶ月
おしぼりの三角折り最初に覚えました😵💫お客様からいろんな折り方教えてもらったり楽しい😎✋🏻あとは灰皿交換とお酒入れるタイミングも合わせて覚えました👀
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入店歴:4年4ヶ月
お客様へのおしぼりの渡し方や畳み方、
ドリンク提供の順番、
マドラーの回し方や灰皿交換のタイミングなど
色々学びました。
入店歴:6ヶ月
未経験だったので最初は何も分かりませんでしたが、先輩に教えていただきながら、お酒の頼み方や電話のとり方などを覚えました𐔌՞⁔•⩊•⁔՞𐦯
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入店歴:2年2ヶ月
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ほんとうに、三角取りです
夜職過ぎる おもろい
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入店歴:6ヶ月
お酒を作る時に、両手でボトル持ってラベルを上に向けて注ぐことです!🍾
あと、濃さを調節するためにグラスの7割くらいの量で作ることを知りました
入店歴:5ヶ月
「未経験で入店したので、最初はテーブルマナーをほとんど知りませんでした💦 おしぼりの渡す流れや、電話のとり方など一つひとつ教えていただきました☺️ 今では自然にできるようになり、普段の生活でも役立っているなと感じます✨
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入店歴:5ヶ月
テーブルマナーなのか分からないんですけどお客さんのグラスに水滴溜まったきたらハンカチで拭いてあげるってのを覚えました‼️
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入店歴:4ヶ月
未経験だったので、まずはドリンクを作るタイミングやグラスの置き方など、基本的なテーブルマナーから覚えました😊
お客様が過ごしやすいように周りを見て行動することの大切さも学びました✨
少しずつできることが増えていくのが嬉しかったです💕
入店歴:3年1ヶ月
お客さんのグラスを拭いたり、灰皿取り替えたりが一番最初に覚えたこと!
最初気が効かなすぎてダメダメだった、、、
入店歴:1年1ヶ月
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お酒の作り方
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入店歴:2年5ヶ月
最初はもうわからないことだらけで徐々に覚えていきました。基本的な事だけどやってみると分からない事も多くて戸惑いますがお客様が席にいて不自由がないようにするお手伝い出来たらいいかなと思います😊
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入店歴:3年8ヶ月
とにかくグラスを拭くことですかね笑
あとはとにかく挨拶しまくってました🤫
(嫌われたらイジメられると思ったので🙊)
入店歴:1年5ヶ月
おしぼりを三角に折るやつ!
あとアイスペールの向きとか?
日常でおしぼり三角にしそうになります……!
入店歴:4年8ヶ月
おしぼりをたたむこととグラスを拭くことグラスの下にコースターを敷くことです!テーブルマナーがとても大切です!
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入店歴:1年3ヶ月
灰皿を変えるとか、お客さんがお手洗いに行ったあとにおしぼりを渡すとか(・⩊・*)(・⩊・*)(・⩊・*)
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入店歴:3年4ヶ月
お酒を混ぜる時は反時計回り、乾杯の時はお客様より少し低い位置でグラスを合わせることを最初に覚えました!🥂
グラスをこまめに拭くことも大切で、いつでも綺麗な状態を保つよう意識しています✨
最初は緊張しましたが、あとはお客様との会話を楽しみながら、少しずつ慣れていきました♪
入店歴:5ヶ月
灰皿のルールです!
灰皿に吸い殻が2本たまったら、灰が飛び散らないように別の灰皿をかぶせて下げ、新しい灰皿と交換します。
お客様や周囲への配慮が行き届いたマナーで、とても勉強になりました✨
入店歴:11ヶ月
未経験だったので、最初はテーブルマナーから覚えました!グラスの中身が少なくなったらお酒を作ることや、グラスを拭くことなど基本的なことから‼️今では自然にできていますが、当時は必死だった気がします😂💦
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入店歴:5ヶ月
タバコが少し溜まったら灰皿を変えることです!!
凹み部分があってタバコを置く場所だってことも初めて知りました!!
入店歴:1年0ヶ月
未経験だったため、ドリンクの提供方法や座る位置、グラスの扱い方、お客様への声掛けなど基本的なテーブルマナーから教わりました。
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