入店歴:1年5ヶ月
灰皿をかえるタイミングとかかなあ( ᴗ ̫ ᴗ )
色んな細かいマナーが多くて覚えるのに
戸惑ったけど、役に立つことはいっぱいあるかな
入店歴:6ヶ月
ごちそうさまをする時はグラスを合わせてからとか、乾杯の時はお客さんのグラスより自分のグラスを低くして乾杯するとか、色んな未知と遭遇しました🍻
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入店歴:5ヶ月
夜職が初めてだったので、右も左もわからなかったんですが、灰皿やおしぼりや場内指名のハンドサインなど、教えてもらいました‼︎
あとはドリンクが半分になると追加したり、先輩と同じお席につけた時はなるべくみるようにしてました。
入店歴:2年0ヶ月
キャバクラではないのでおしぼりとかではなくて乾杯の仕方とかそういうほんとに基本的なこと覚えました!!!!!!
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入店歴:1年6ヶ月
マドラーのむき、おしぼりの渡し方、灰皿交換のやり方、です。
接客を頑張るより、テーブルマナーを覚えるほうがちょっと難しかったです。
入店歴:6ヶ月
未経験だったので知らないことばかりでしたが、おしぼりの置き方やグラスを静かに丁寧に置くことなど、基本的なテーブルマナーから教えていただきました♡
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入店歴:6ヶ月
未経験スタートだったので、ドリンクの出し方やおしぼりの渡し方など、基本的なテーブルマナーから教えてもらい覚えました(͒ ᴖ ·̫ ᴖ⸝⸝ )͒♩
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入店歴:8ヶ月
タバコの灰皿の替えるタイミング
お手洗いの時のおしぼり交換
おしぼりの開いてる部分を向けない
グラスの置き方
など夜職未経験で初めて知った馴染みのないマナーがたくさんあって面白かったです
入店歴:1年4ヶ月
グラスの向きとか灰皿交換とか乾杯の仕方とかかな?
何年も前だからもう全然覚えてなくて( ˙ᒡ̱˙ ®)
私の記憶力ドコ?
入店歴:1年2ヶ月
グラスを拭く
灰皿を変える
お客様もその日の気分とかで
話の内容
話し方を変えると言うこと
女の子の気分が悪くても
新人でも
お客様には関係ないので
お客様に合わせる事ですかね…
入店歴:1ヶ月
✨.•*¨*•.¸⭐️•*¨*•.¸¸⭐️•*¨*•.¸¸✨
乾杯の時はなるべくお客さんよりもグラスはした!
✨.•*¨*•.¸⭐️•*¨*•.¸¸⭐️•*¨*•.¸¸✨
入店歴:4ヶ月
▪︎マドラーで混ぜるときは半時計周り
普段何も気にしないで混ぜてましたけど
ちゃんとそうする意味があるのを知ったときは
衝撃よりも意外だなとなりました!!
▪︎細かい気配り
例えば、濡れたグラスを拭いたり灰皿は細かく交換したり、おしぼりを都度渡すなどお話ししながらも目線はいろんなところへ配らすのが大事なんだなと勉強になります
入店歴:3年1ヶ月
おしぼりを畳む、タバコ1本ごとに変えるandふたをする、グラスの水滴を拭く、とかかな??
周りを見ながら自然と覚えました!
入店歴:6ヶ月
未経験で入店したので、最初はテーブルマナーも全然わかりませんでしたඉ́ ̫ ඉ̀💧
グラスの置き方やお酒の作り方、灰皿交換のタイミングなど、ひとつひとつ先輩やスタッフさんに教えていただきながら覚えました⭐️
今では少しずつ自然にできるようになってきました(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)❁⃘*.゚
入店歴:1年0ヶ月
グラスは反時計回りにまわすこと!
あとは、おしぼりのたたみ方ですかね😌
テーブルマナー全然知らなかったので
初めて知った時は、こんなマナーがあるのか!とびっくりしました( °_° )
入店歴:3年3ヶ月
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
コースター交換
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
入店歴:11ヶ月
私は未経験で入店したので、最初はテーブルマナーも全く分かりませんでした🥺
最初に覚えたのは「グラスが空きそうなお客様に気を配ること」です✨
お客様のお酒が少なくなっていたら、自然に次のお飲み物をお伺いしたり、灰皿をこまめに交換したり。
最初は周りを見る余裕もなかったのですが、先輩の女の子やスタッフさんが優しく教えてくれました☺️
他にも、おしぼりの渡し方や座る位置、名刺の渡し方など、少しずつ覚えていきました♪
未経験だと不安に思うかもしれませんが、私もゼロからスタートだったので大丈夫です🙌
今では自然にできるようになりましたし、分からないことはその都度教えてもらえる環境なので安心して働けています💕
入店歴:4ヶ月
グラスの水滴拭くことと、灰皿を頻繁に変えることは
夜職初めてのときはびっくりした😂😂
2本に1回灰皿変えるのが基本だけど、正直鬱陶しくない?って
当時は思ってた笑笑
入店歴:9ヶ月
本当に何もかもが初めてで
グラスの置き方や、おしぼりの渡し方、灰皿の変えるタイミングなど、
少しずつテーブルマナーを教えてもらいました🐰✨
入店歴:4ヶ月
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
ドリンク作り
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
入店歴:9ヶ月
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
グラスを拭く
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
入店歴:7ヶ月
はじめになにを覚えたかとかもはや忘れました😭でもタバコ2本くらいで灰皿って替えるんだ~
グラスを置くときに指を挟むこと!😊
カンッてなるのはダメなことはなんとなくわかってたからそ–っと置いてました
入店歴:1年11ヶ月
グラス半分になったら注ぐ🥃
タバコ2本になったら交換🚬
席を外されたら新しいおしぼり🙌
マドラーは時計と反対回しに🕐
最低限を教えていただきながら,TikTokとかで先輩お姉様の動画も見て勉強してた〜😎❤️
入店歴:1年5ヶ月
お客さんのグラスを拭くことや、タバコ2本くらいで灰皿を変えることを覚えました!
びっくりしたのはマドラーは反時計回りにまわすっていうのを知ったときです
入店歴:2ヶ月
ドリンクの作り方やグラスの扱い方など基本的なマナーから覚えました😊✨ 一つひとつ丁寧に教えてもらえたので安心でした🥂💖
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入店歴:3年6ヶ月
マドラーを回す方向は反時計回り!
今この時間が進みませんようにっていう意味ではじめて教えていただいてそこからずっと反時計回りは意識してもしなくてもできるようになりました!
入店歴:6ヶ月
タバコ二本で灰皿変えること!
かなりの頻度で変えることになるから常にチェックしてます!
あとはお客さんに渡すおしぼりの向きとかも初めて知りました!
入店歴:5ヶ月
お客様よりグラスを下にすることです!!
知ってはいたんですけど、やる機会がなくて、夜のお店を初めてからやる機会しかないので、それを活かして昼の会食等で使えます!実際使ったらおー!ってされました!
入店歴:9ヶ月
お酒の作り方です!!飲み放題はウイスキーの水割りか焼酎の水割りなので、その作り方とか、ドリンクの頼み方とか、ハンドサインとか?
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入店歴:10ヶ月
灰皿を変える
肘をつかない
浅く座って姿勢をただす
グラスを拭く
ゴミを貰う
などなどです🫶
入店歴:1年0ヶ月
タバコが2本溜まったら灰皿を交換するって言うのが初めて知りました!
あとは夜職特有の呼び方とかもあったのを知りました!ハンドサインとかもあったりするので使って伝わった時はめっちゃ嬉しかったです笑
入店歴:5ヶ月
一番最初に覚えたのは、お客様への気配りです。グラスや灰皿の交換のタイミングなど、周りを見ながら行動することを意識するようになりました✨
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入店歴:4ヶ月
お酒のグラスが開いたらすぐに次のグラスを持ってくること
灰皿が溜まっていたら交換すること
お手洗に行ったお客様におしぼりを交換して持っていくこと
などなどいくつかを覚えました!
入店歴:1年8ヶ月
おしぼりを三角にたたむこと!あとはグラスに水滴がついたら吹くとか、タバコが二本溜まったら灰皿を変えるとか
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入店歴:6ヶ月
タバコ3本ごとに灰皿変えることとか、おしぼりを三角に折ること🔺
コンカフェはじめてなので、なーんにも知らなかったです笑🫢🫢
入店歴:13年0ヶ月
灰皿そんなに変えるんだとかグラスふくとか乾杯のときのグラスの位置とか?
初めはほんと知らないことだらけでしたね!
入店歴:5ヶ月
おしぼりのたたみ方とか、どのようにグラスにお酒を入れるかなど教えてもらいました!✋
混ぜ方は半時計回しなど、お酒を作るだけで色々工夫かあるんだな〜と学びました!
入店歴:6ヶ月
私は飲み物をアホみたいに飲んでしまうので、
“頂いたドリンクを一気に飲み干さない”ですね!
毎回呼ばれて注意されてました笑
入店歴:5ヶ月
お客様につく際、お酒をいただく時「いただきます」交代で離れる時は「ご馳走様です」とちゃんと挨拶をする事
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入店歴:6ヶ月
基本的にテーブルは綺麗にしておくことですね!
あとはお酒の作り方やラベルをお客様の方に向けることですね。他のテーブルマナーは働きながら覚えました。
入店歴:3年1ヶ月
最初はドリンクを作ることだった気がします🤔
お店によって色々なルールがあるので、初日に教えてもらってメモた方が早く覚えられるかなぁと🤔
入店歴:5ヶ月
あらかじめ最初に覚えたのは、
おしぼり交換でした💖
絶対しないといけないという
お店の方針はないのですが、
帰ってきたコレクター様に交換をすると
すごく喜んでくれたり「気遣いできるね」と
言ってもらえるのが嬉しいので
あたしは交換するようにしています。^_^
入店歴:9年8ヶ月
灰皿の交換や
マドラーを回す方向
おしぼりのたたみ方
グラスの持ち方
たくさんあって初めは大変でしたが
慣れたら体に染み付きました🤣
入店歴:6ヶ月
未経験で入ったので最初は何も分からなかった私ですが🥺
まず最初に教えてもらったのがテーブルマナー✨
灰皿の交換のタイミングだったり、
グラスが空きそうになったら気付いたり、
おしぼりをお渡ししたり…!
お酒を作るだけじゃなくて、周りを見ることも大切なんだなって知りました☺️
まだまだ勉強中だけど、
少しずつ成長できるように頑張ります💕
みなさんはお店で「こういう気遣い嬉しいな〜」って思うことありますか?🥂✨
入店歴:27年7ヶ月
上座の方からおしぼりをわたす。
何でも上座の方から水割りを作って出すのもお名刺をお渡しさせていただくのも
入店歴:3年5ヶ月
🎀┈♡┈┈┈┈┈┈♡┈🎀┈♡┈┈┈┈┈┈♡┈🎀
🎀┈♡┈┈┈┈┈┈♡┈🎀┈♡┈┈┈┈┈┈♡┈🎀
入店歴:10ヶ月
お客さんのグラスをハンカチで拭くこととマドラーで飲み物混ぜる時は半時計周りでまわすこと!最初はドキドキしながらやってたし、意識しないとできなかったけど、気づいたら当たり前にできるようになってた!
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入店歴:7年8ヶ月
未経験で入店した頃は、テーブルマナーも全く分からない状態からのスタートでした。
灰皿交換やグラスの水滴を拭くこと、おしぼりを三角折りに整えることなど、一つひとつ学びながら身につけてきました!
お客様に気持ちよく過ごしていただけるよう、常にテーブルを綺麗な状態に保つことを心がけています✨
入店歴:4ヶ月
初めて覚えたテーブルマナーは、お客様のグラスが空く前にお声がけすることや、灰皿をこまめに交換することです。おしぼりの渡し方や乾杯の作法なども学び、接客の奥深さを知るきっかけになりました。
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入店歴:1年7ヶ月
正直最初に何を教えて貰ったか忘れちゃいました💦
今はSNSなどからも情報は得られるので、日々働きながらお勉強してる感じです。
マナーブックとかあったら助かりますね🤭