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未経験で初めて覚えたテーブルマナー

回答 3118
  • ふみ
    ふみ(入店歴:10ヶ月)
    【愛知県・キャバクラ】DAHLIA
    グラスの扱い方やおしぼりの使い方など、最初は慣れなくて少し緊張していましたが、今では落ち着いてできるようになった気がします!
  • あい
    あい(入店歴:1年1ヶ月)
    【福島県・キャバクラ】CLUB DEEP
    おしぼりの三角おりです。

    最初は先輩のを見ながら真似しておってました笑
    今では見ないで折れるようになったのが嬉しいです笑
  • むぎ
    むぎ(入店歴:6ヶ月)
    【神奈川県・ガールズバー】ハマ★Style
    最初はグラスの持ち方すらドキドキで、毎回「これで合ってるかな…?」って不安でした。
    でも、先輩の動きをこっそり真似したり、お客様が優しく教えてくれたりして、少しずつ自然にできるように。
    今では「所作がきれいだね」って言ってもらえることもあって、ちょっと自信になっています♡
  • まい
    まい(入店歴:9ヶ月)
    【神奈川県・ガールズバー】ハマ★Style
    水割りの黄金比率とマドラーの回し方、あとはタバコの火をつける時の手元の所作かな。グラスの水滴をこまめに拭くのも最初に叩き込まれるよ。
  • みさき👗🎀🤍
    みさき👗🎀🤍(入店歴:5ヶ月)
    【千葉県・キャバクラ】CLUB CARINA
    未経験で初めて覚えたテーブルマナーは
    おしぼりの折り方、灰皿の交換です😆
    お酒の作り方はYouTubeをみて勉強しました!
    マドラーの回し方で意味も違うのなんて
    全く知りませんでした!
  • らむ
    らむ(入店歴:3年10ヶ月)
    【愛知県・キャバクラ】DAHLIA
    灰皿交換のタイミングとか、お客様の飲み物の減りをしっかりみることとかかな??お客様が不快に思わない接客!
  • れん 🎀 GLIM
    れん 🎀 GLIM(入店歴:8ヶ月)
    【滋賀県・キャバクラ】クラブグリム・草津守山店
    最初に覚えたのは「グラスの気配り」です!!🥂✨

    お客様の飲み物が減ってきたタイミングで、
    自然に「おかわりいかがですか?」って声をかけるのが基本だと教えてもらいました☺️

    あとは、おしぼりの出し方や、灰皿の交換タイミングなど、
    細かいところまで気を配ることが大事なんだなって実感しました👀

    最初は全然分からなかったんですけど、
    先輩の動きを見ながら少しずつ覚えていけたので安心でした✨

    こういうマナーって普段の生活でも活かせるので、学べてよかったなって思います💕
  • りい【すぴRe:+】
    りい【すぴRe:+】(入店歴:3ヶ月)
    【東京都・コンカフェ】すぴRe:+
    灰皿交換のタイミングとか、お客様の飲み物の減りをしっかりみることとかかな??お客様が不快に思わない接客!
  • あかり🐈‍⬛自由が丘ELENA
    あかり🐈‍⬛自由が丘ELENA(入店歴:10ヶ月)
    【東京都・猫耳ガールズバー】GIRLS BAR ELENA
    グラス乾杯の仕方とか、ボトルはラベル向けてつぐんだよーとか色々ありました!
    先輩キャストのみなさんに優しく教えて貰えたのですぐ覚えられたよ!
  • もゆ
    もゆ(入店歴:5ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】Belle
    ☆.*゚•*¨*•.¸♡o。+ ☆.*゚•*¨*•.¸♡o。☆.*゚•*¨*•.¸♡o。+ ☆.
    ボトル系の持ち方注ぎ方とか、おしぼりのたたみ方とか
    ☆.*゚•*¨*•.¸♡o。+ ☆.*゚•*¨*•.¸♡o。☆.*゚•*¨*•.¸♡o。+ ☆.
  • なゆた
    なゆた(入店歴:7ヶ月)
    【北海道・昼から飲める隠れ家的パブ】HERMITAGE
    グラスの水滴を拭く、半分になったら作ってあげる、マドラーは反時計回り、爆弾行為NG、、(エルミはそこまで厳しくないからご安心を!)ハンドサインとか用語覚えるの慣れなくてわたわたしてました😇
  • R
    R(入店歴:3年3ヶ月)
    【愛知県・ガールズバー】Lounge Salon DIO
    沢山教えてもらったのですが、タバコの吸殻はにこ溜まったら新しい灰皿を被せて灰が飛ばないように変えるが1番初めに覚えました🔅
  • おと。🐺オオカミちゃんカフェ姫路店🐺
    おと。🐺オオカミちゃんカフェ姫路店🐺(入店歴:1年0ヶ月)
    【兵庫県・コンカフェ】オオカミちゃんカフェ姫路店
    マドラーを回す方向。時計回りは「時間が早くたってほしい」という捉え方が出来るから反時計回りと教えてもらいました。でも、時計回りでも正解らしい、なんなら時計回りが基本らしい。どっちでもいいらしい。
  • 🥐まひろ@千葉中央🥐
    🥐まひろ@千葉中央🥐(入店歴:3年5ヶ月)
    【千葉県・スナック】スナックみかん
    6年前なので、未経験の時の事忘れちゃいましたが…

    グラスの水滴は拭くこと!
    今まで全然気にならなかたけど、気にしなきゃいけないと知って、すごい頻度で拭いてたと思います笑

    とりあえず、テーブルを綺麗に保つには?を考えていたら最初のテーブルマナーは問題ない気がします!
  • なこ🎶金山楽園🩷
    なこ🎶金山楽園🩷(入店歴:3ヶ月)
    【愛知県・ガールズバー】金山楽園
    初めて覚えたテーブルマナーは、
    灰皿の使い方です!
    最初は正直ぜんぜん分からなくて、
    動きもぎこちなかったと思います😂
    でも先輩に
    「ゆっくりで大丈夫だよ」って教えてもらって、
    少しずつ自然にできるようになりました🎀
    今でも完璧ではないけど、
    丁寧にしようって気持ちは
    ずっと大事にしてます🐱🤍
  • じゅり໒꒰ྀི∩˃ ᵕ ˂∩꒱ྀི১
    じゅり໒꒰ྀི∩˃ ᵕ ˂∩꒱ྀི১(入店歴:11ヶ月)
    【神奈川県・スナック】スナック 桜愛
    未経験時代は遥か昔ですがꉂ🤭︎💕︎灰皿交換かなぁ〜!普段の生活で灰皿交換なんてする事ないので🥺💦当時はタバコ吸う方も多かったのでついつい吸い殻を溜めちゃったりしちゃいましたねぇ( ˃ ⌑ ˂ഃ )
  • コノハ
    コノハ(入店歴:1年4ヶ月)
    【京都府・ガールズバー】咲花
    おしぼりを三角折りにすること!!
    おしぼりをお客様が最初に手を拭かれた後くしゃってなったまま放置していること、始めたばっかりの時は多かったです💦
    頑張って慣れていきました‼️
  • るき
    るき(入店歴:8ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】giRl's baR uRa庭
    お客様がトイレに立つ度にあたらしいおしぼりを出すこと、灰皿をかえること、いただきますごちそうさまのタイミングなどです。
  • れい
    れい(入店歴:9ヶ月)
    【京都府・コンカフェ】海の中
    お客様のドリンクの減り具合をさりげなくチェックすることです🥤✨
    会話しながらもテーブル全体を見るようになって、少しずつ余裕を持って接客できるようになりました☺️💭
  • あやめ
    あやめ(入店歴:2年0ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】GIRL'S BAR NYX
    灰皿交換です!2、3本ですぐ交換するのも知らなかったし、灰が飛び散らないように新しい灰皿を上に重ねて交換するのも初めて知りました!!!
  • ゆき❄️アラジンシーシャ
    ゆき❄️アラジンシーシャ(入店歴:4ヶ月)
    【愛知県・コンカフェ】アラジンシーシャcafe&バー
    乾杯するときに下にすることはなんとなくわかっていたのですが、おしぼりを三角に折ること!お手洗いから戻ってきたら新しいおしぼりを渡すこと!
  • なつみ
    なつみ(入店歴:4ヶ月)
    【広島県・スナック(スタンド)】Lala
    お客様のグラスにお酒を注ぐ時、ボトルのラベルを上にして注ぐことを初めて知りました!
    ボトルの下と底に手を置くとラベルが見えて綺麗に見えるってことも教えてもらって確かに😳ってなりました!
  • おじょう
    おじょう(入店歴:6ヶ月)
    【東京都・コンカフェ】NEO:ALCOHOLIC
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    乾杯の時グラス下

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  • 🌾山本 イヴ🍚´-(INFP-A・7/11誕生日)
    🌾山本 イヴ🍚´-(INFP-A・7/11誕生日)(入店歴:3ヶ月)
    【京都府・熟女パブ/熟女キャバクラ】CLUB ONE CHAN 祇園白川
    お客様に対して背筋を伸ばして向き合うこと。椅子に浅く座りもたれかからないこと。
    目を見てお話すること。
  • .net
    .net(入店歴:1年8ヶ月)
    【東京都・コンカフェ】Classy Princess
    とにかく挨拶は大事❕
    ヘルプでもフリーでも絶対挨拶❕₍՞ ට ̫ ට;՞₎

    とにかく気遣いも大事❕
    でもから回る時もあるから慣れるのも大事(>_<)

    接客ってムズいね( ^> ̫ < )👍🏻
  • まみ
    まみ(入店歴:9ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】giRl's baR uRa庭
    トイレの後におしぼりを渡すとか
    吸殻が2本溜まったら、灰皿を変えるとか
    お客様を一番に考えてあげること
  • あいな
    あいな(入店歴:2年4ヶ月)
    【愛知県・キャバクラ】club the e BROOM
    キャバはここが初めてだったので、おしぼり三角におるとか、水滴ふくとかは初めて覚えました!!
    灰皿も二本で交換するとかも覚えました!
    覚えたらかんたんです!
  • さつき🐈🐾【千葉sonica】
    さつき🐈🐾【千葉sonica】(入店歴:4年11ヶ月)
    【千葉県・ガールズバー】Girl's Bar Sonica
    シャンパンを注ぐときのシャンパンの持ち方!
    乾杯する時は両手ですること!
    灰皿は吸殻が2本溜まったら変えること!

    一番最初に覚えたのはこの当たりだったと思います!あとはシャンパンクーラーとかアイスペールとか物の名前ᵕ̈*

    冷たいおしぼりもつめしぼって言ったり略語も多い気がします笑
  • ちる㌨
    ちる㌨(入店歴:3年0ヶ月)
    【神奈川県・コンカフェ】コンセプトカフェNAVY2
    灰皿にタバコが溜まってきたら灰皿を交換することやお客様のグラスからお飲み物が残り少なくなったら次の飲み物をお伺いすること
  • レイナ
    レイナ(入店歴:1年10ヶ月)
    【愛知県・キャバクラ】carthago
    灰皿2本交換
    グラスの水滴をふく
    おしぼりを三角おりにする
    グラスが空になる前に作る
    とかだったかなー!たしか!
  • もぎゅ
    もぎゅ(入店歴:4ヶ月)
    【東京都・アイドルコンカフェ】#Melt asleep
    めちゃくちゃ基本的ですが、グラスを下にして乾杯することとお客様が御手洗から帰ってきた際におしぼりを渡すことです🙂‍↕️
  • 🌸春川ハルカ🌸
    🌸春川ハルカ🌸(入店歴:2年1ヶ月)
    【大阪府・熟女キャバクラ】CLUB ONE CHAN 梅田堂山
    正直、入るまでは
    「テーブルマナーってそんなに大事なんかな?」
    って思ってました…💦

    でも実際にお仕事を始めてみて、
    テーブルマナーって
    お客様への思いやり
    一緒の時間を気持ちよく過ごすための配慮
    なんやなって気づきました🌸

    例えば、
    ・グラスの持ち方
    ・灰皿の交換のタイミング
    ・おしぼりの出し方
    ・お酒を作る時の所作

    最初は正直、全部ぎこちなかったです😂
    頭の中フル回転で、必死でした笑

    でも、先輩方に教えてもらったり、
    「今の動き綺麗やったよ」
    って言ってもらえると、
    少しずつ自信もついてきました☺️

    テーブルマナーができるようになると、
    会話も落ち着いて楽しめるし、
    自分自身も余裕が出てくる気がします✨

    まだまだ勉強中ですが、
    これからも一つ一つ大切にしながら
    成長していきたいなと思ってます🌷

    温かく見守ってもらえたら嬉しいです💖
    今日も素敵な時間を一緒に過ごしましょう🍸
  • ことり
    ことり(入店歴:4ヶ月)
    【東京都・アイドルコンカフェ】#Melt asleep
    大学1年生で夜職をルールも何も知らずに始めたから乾杯するときお客様よりも低くするとかもコンカフェでしっかりと覚えました。
  • あこ【シュガーグループ】
    あこ【シュガーグループ】(入店歴:1年1ヶ月)
    【東京都・朝・昼・夜ガールズバー】Cafe&Bar Sugar Pocket
    未経験で最初に覚えたテーブルマナーは、
    「グラスはお客さんより高くしない」ことかな。

    乾杯のときも、注ぐときも、
    無意識に自分のグラスが上にいかないように気をつけるってやつ。

    正直、最初は
    「え、そんな細かいことまで見るんだ…」って思ったけど(笑)
    これ守るだけで
    ちゃんと気遣いできる子って見られるから大事らしい。

    あとは
    ・おしぼりは自分で使わない
    ・灰皿は吸い終わる前にサッと替える
    ・スマホは絶対いじらない

    このへんは先輩に横で小声で教えてもらいながら覚えた笑

    テーブルマナーっていうより、
    「お酒の席の空気を壊さない動き」を覚えた感じかな。
  • ほのか
    ほのか(入店歴:3ヶ月)
    【長崎県・キャバクラ】Lounge Pluto
    マドラーを回す向きを反時計回りにすること
    灰皿は2本で変えること
    おしぼりを三角にすること
    お客様より低い位置で乾杯すること
  • りあ♡uno
    りあ♡uno(入店歴:1年4ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】uno bar lounge
    乾杯の仕方とグラスはお客様より低くっていうのを覚えました!!
    あと反時計回りに回すというのも教えてもらいました!😂
  • ほのか
    ほのか(入店歴:6ヶ月)
    【東京都・キャバクラ】CASUAL CLUB ATHENA
    使わないおしぼりの畳み方や、お酒を注ぐ時の向き、氷を入れて回して冷やしてから作る、マドラーの回す向きなど💭テーブルを綺麗に保ち気持ちよく接客する為に必要なことを一通り教えて頂きました🤲
  • さき
    さき(入店歴:2年4ヶ月)
    【埼玉県・ガールズバー】Bar Ace
    ガールズバーなのでキャバクラ等のような細かいマナーは多くないですが、灰皿の向きや交換タイミングやグラスの水滴を拭く等、これまで触れてこなかった水商売ならではのルールは一から細かく教えてもらいました。
  • あすみ
    あすみ(入店歴:6ヶ月)
    【東京都・コンカフェ】海月
    マドラーを回す向きとかおしぼりの三角折りとかこうゆう職業じゃないとなかなか覚えられないのかなって思います!
  • ヒカリ
    ヒカリ(入店歴:1年3ヶ月)
    【京都府・ガールズバー】咲花
    おしぼりを三角折にすること、タバコは2本で灰皿かえること、あとはボトルおろしてもらった時にどんな順序で入れるかとかですかね…
    今では当たり前やけど、確かにその時は色々わからないことが多過ぎたなって思います!
  • しおん
    しおん(入店歴:1年5ヶ月)
    【岐阜県・キャバクラ】Velle
    灰皿交換の仕方 お店によって、本数の違いはあると思いますが、灰が落ちないような替え方や、火の付け方
    グラスを拭く時に飲み口を持たない事など
    お客様の立場になってするテーブルマナーはあるかと思います
  • あんじゅ 🐺オオカミちゃんカフェ姫路🐺
    あんじゅ 🐺オオカミちゃんカフェ姫路🐺(入店歴:7ヶ月)
    【兵庫県・コンカフェ】オオカミちゃんカフェ姫路店
    めっちゃ初歩的なことかもしれないんですけど乾杯のときグラスを下にして乾杯する、とかですかね、、あとシャンパン注ぐときはそこを持って注ぐとか!
  • のの
    のの(入店歴:3ヶ月)
    【神奈川県・リゾートスタイルガールズバー】ROYAL couture
    グラスに水滴付いてたら拭くとかお手洗いから帰ってきたらおしぼり渡すとかかなーー
    わかんないことまだまだいっぱいです!😭😭😭
  • ルナ
    ルナ(入店歴:1年0ヶ月)
    【愛知県・キャバクラ】EPSILON
    未経験で入って最初に覚えたのは、グラスの持ち方と灰皿の交換です🥂✨ 最初はタイミングが分からなくてドキドキでしたが、先輩に教えてもらいながら少しずつ慣れてきました☺️ お客様に気持ちよく過ごしてもらえるように、細かい所も大事にしていきたいです🌸💭
  • りほ
    りほ(入店歴:3ヶ月)
    【長崎県・キャバクラ】Lounge Pluto
    グラスの持ち方や灰皿交換のタイミングなど🍸 基本的な動作を覚えました。最初は緊張しましたが徐々に慣れました☺️
  • れい🐶🖤
    れい🐶🖤(入店歴:8ヶ月)
    【東京都・パブ/スナック】スナック M's
    灰皿は2本たまったら上から灰皿を重ねて交換するとか、、あとはガラスの水滴を拭くとか、、懐かしいです😂
  • あやの
    あやの(入店歴:7ヶ月)
    【福岡県・スナック】Fun Rise
    おしぼりを渡したり、グラスに水滴が付いてたら拭く、灰皿は2本で交換、飲むお酒によってグラスが違うなど分からないことだらけでたくさん教えて頂いた記憶があります!
  • りな🫶
    りな🫶(入店歴:4ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】KANOA
    未経験で入って、
    いちばん最初に「なるほど〜」ってなったのが灰皿のタイミング🚬

    正直、最初は
    「灰皿っていっぱいになったら替えるだけでしょ?」
    くらいに思ってたんだけど、
    紙タバコと電子タバコで
    交換するタイミングが全然違うって知ってびっくりした😂

    紙タバコは吸い殻が1本が基本で、
    電子タバコは2本、
    そういう細かい気遣いがテーブル全体の印象を決めるんだなって勉強になった◎

    まだ完璧ではないけど、
    こういう小さいところに気づけるようになると
    少し大人になった気がして嬉しい☺️
    未経験からでもちゃんと学べる環境に感謝です🫶
  • ベニ
    ベニ(入店歴:1年0ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】百花繚乱
    沢山あるけど、灰皿の中に吸殻2本溜まったら交換することと、グラスに水滴たまってたらおしぼりで拭くこととかです!基本的にお客さんが快適に過ごせるようにって心がけてます😊
  • 雫/General Manager
    雫/General Manager(入店歴:3年4ヶ月)
    【北海道・ガールズバー】ZeRoPhIlIA
    ✩.·。*.·゚✧.·。*.·゚✩ .·。*.·゚✧.·。*.·゚
    おしぼりの畳み方、マドラーの回す方向、ボトルの向きなど覚えました!知らないことだらけで最初はビックリしました。
    ✩.·。*.·゚✧.·。*.·゚✩ .·。*.·゚✧.·。*.·゚
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