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未経験で初めて覚えたテーブルマナー

回答 3119
  • 雫/General Manager
    雫/General Manager(入店歴:3年4ヶ月)
    【北海道・ガールズバー】ZeRoPhIlIA
    ✩.·。*.·゚✧.·。*.·゚✩ .·。*.·゚✧.·。*.·゚
    おしぼりの畳み方、マドラーの回す方向、ボトルの向きなど覚えました!知らないことだらけで最初はビックリしました。
    ✩.·。*.·゚✧.·。*.·゚✩ .·。*.·゚✧.·。*.·゚
  • ゆう
    ゆう(入店歴:1年5ヶ月)
    【宮城県・スナック】Tipsy
    ボトルのラベルをお客様に向ける!
    私が初めて働いたお店は忙しすぎてそれしか教えて貰えず、後は初めましてのお客様に失礼ながら
    水割りの作り方、お湯割りの作り方、ハイボールの作り方など教えていただきました🤣
    お客様が優しく教えてくれて有難かった😭
    その後東京でたまたま行ったお店のママさんのハイボールが美味しすぎて作り方を教えてもらいました!!自分から学ぶ姿勢も大切ですね✨
  • れお
    れお(入店歴:1年5ヶ月)
    【京都府・沖縄リゾート風コンカフェ】AQUA~琉花~
    おしぼりのたたみ方がすごく印象的でした!
    最初はやっぱり説明して貰ったとしても何も分からずだったので、先輩の動きを見よう見まねでやっていて記憶があまりないです🤣
  • なぎ
    なぎ(入店歴:4ヶ月)
    【東京都・学園系セーラー服コンカフェ】二次元カノジョ
    おしぼり⠒̫⃝ ∵⃝ ⍢⃝ ⍤⃝  ⍨⃝ ◡̈⃝⠒̫⃝ ∵⃝ ⍢⃝ ⍤⃝  ⍨⃝ ◡̈⃝⠒̫⃝ ∵⃝ ⍢⃝ ⍤⃝  ⍨⃝ ◡̈⃝⠒̫⃝ ∵⃝ ⍢⃝ ⍤⃝  ⍨⃝ ◡̈⃝⠒̫⃝ ∵⃝ ⍢⃝ ⍤⃝  ⍨⃝ ◡̈⃝⠒̫⃝ ∵⃝ ⍢⃝ ⍤⃝  ⍨⃝ ◡̈⃝⠒̫⃝ ∵⃝ ⍢⃝ ⍤⃝  ⍨⃝ ◡̈⃝⠒̫⃝ ∵⃝ ⍢⃝ ⍤⃝  ⍨⃝ ◡̈⃝⠒̫⃝ ∵⃝
  • 油女ミオ
    油女ミオ(入店歴:4ヶ月)
    【山形県・キャバクラ】CROWN
    グラスの持ち方や灰皿の交換タイミング、おしぼりの出し方など、実際に働いて初めて細かい所作の大切さを実感し、少しずつ身につけました😊
  • げんき🐻ATHENA
    げんき🐻ATHENA(入店歴:11年2ヶ月)
    【東京都・キャバクラ】CASUAL CLUB ATHENA
    普段プライベートで気にすることではないので、灰皿や氷などの細かな交換物が印象的でした。
    プライベートで1本交換しないですもんね。
  • .ʚあすかɞ.You'sparadise
    .ʚあすかɞ.You'sparadise(入店歴:4年1ヶ月)
    【栃木県・ガールズバー】girl's bar You's Paradise
    🌟テーブルマナー🌟

    ・小灰皿は2本、大灰皿3本で新しい灰皿に変える

    ・グラスのあせ拭き

    ・お客様おしぼりの畳み方

    ・ドリンクの量がグラスの半分以下になったら作り足ししてもらう


    を最初に教えていただきました!

    最初は難しいし覚えること多いしで頭爆発しそうだったんですけど、一瞬で慣れます😹
  • ゆき
    ゆき(入店歴:2年0ヶ月)
    【岡山県・スナック】Pure
    🌟テーブルマナー🌟

    ・小灰皿は2本、大灰皿3本で新しい灰皿に変える

    ・グラスのあせ拭き

    ・お客様おしぼりの畳み方

    ・ドリンクの量がグラスの半分以下になったら作り足ししてもらう


    を最初に教えていただきました!

    最初は難しいし覚えること多いしで頭爆発しそうだったんですけど、一瞬で慣れます😹
  • 👾あや👾《津田沼 Bisou》
    👾あや👾《津田沼 Bisou》(入店歴:3年1ヶ月)
    【千葉県・ガールズバー】Girls Bar Bisou
    おしぼり渡す向きとかかなぁ。。。。。
    ひとつひとつに意味があるんだなぁ〜って感心した記憶🤔🤔🤔🤔🤔
    細かいよねぇすごいよねぇ、、、、!
  • そら
    そら(入店歴:5ヶ月)
    【東京都・キャバクラ】CLUB TMC
    お酒の作り方とハンドサインを最初に学びました!
    わからない時は、一緒にお席についた女の子が優しく教えてくれるので安心です!
  • かぐら(Do or Do)
    かぐら(Do or Do)(入店歴:2年2ヶ月)
    【東京都・私服ガールズバー】Girls Bar Do or Do
    紙タバコは2本くらい溜まったら交換するとか、グラスの水滴を拭くとかも夜を始めてから知りました。お酒も今のお店で初めて作ったようなものなのでお酒の割合とか炭酸系の混ぜ方、マドラーの回す方向を逆時計回りにするとかもここで知りました。
  • みなみ
    みなみ(入店歴:7ヶ月)
    【埼玉県・ラウンジ】Lounge Rimix
    ハンドサインとお酒の作り方です!焼酎は指2本分で混ぜる時は反時計回り!氷が止まってからマドラーを戻すことを教わりました^^
  • まい
    まい(入店歴:7ヶ月)
    【栃木県・キャバクラ】CROWN
    ♡┈┈┈♡┈┈┈♡┈┈┈♡┈┈┈♡

    ・お酒の作り方

    ・おしぼり渡すタイミング

    ・ハンドサイン

    ♡┈┈┈♡┈┈┈♡┈┈┈♡┈┈┈♡
  • ひろ
    ひろ(入店歴:4年0ヶ月)
    【神奈川県・ガールズバー】GIRLS BAR Eve
    お客様のお飲み物をお作りする際に、時計回しではなく反時計回しに混ぜてお出しする‼️
    これは目からウロコすぎました😳
  • 夏目 結衣菜
    夏目 結衣菜(入店歴:8ヶ月)
    【兵庫県・キャバクラ】別館 明石桜町店
    とりあえず笑顔☺️

    ムスッてしてたら印象が悪く思われちゃうので
    笑顔で声のトーンアップ🩷

    あとお名前を覚える🩷
  • じゅん
    じゅん(入店歴:1年8ヶ月)
    【岡山県・熟女キャバクラ】プリティウーマン
    お酒作り😉。

    テーブルの整理かなぁ…🤔。
    まだまだ勉強しながら
    進展中なので…
    よろしくお願いします💓🙃💓。
  • のん🖤sugar🖤
    のん🖤sugar🖤(入店歴:1年3ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】girls lounge SUGAR
    グラスの水滴をおしぼりかハンカチで拭く?????とか灰皿交換とかなんも知らなかった!!ちょっと楽しくて早く吸殻たまらないかなーとか思ってた
  • うな
    うな(入店歴:6ヶ月)
    【京都府・チャイナ風ガールズバー】京花
    おしぼりの三角折りとかグラスの汗拭くとか灰皿を変えるとか色々あります。なんならまだ覚えてないのもあると思う
  • ゆい
    ゆい(入店歴:11ヶ月)
    【愛知県・ガールズバー】Bar Axis
    最初はおしぼりの三角折りと灰皿2本交換。
    マドラーは半時計回りに回す事。
    グラスが汗をかいてたらおしぼりで拭く事。とか?
  • るる
    るる(入店歴:6ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】key.note
    吸殻2本くらいで灰皿変える
    グラスをお客様より下げて乾杯する
    水滴は定期的に拭く
    とか、知らないことばっかりだったけど慣れるとすぐできるようになる事ばかりだった(^_^)☆
  • みい
    みい(入店歴:4ヶ月)
    【神奈川県・ガールズバー】Girls Bar chill
    テーブルマナーかは分からないんですけどグラスを置く時に音を立てないって教えてもらいました!今まで結構ガンって置くタイプだったので反省です💦!
  • あや
    あや(入店歴:6ヶ月)
    【愛知県・キャバクラ】carthago
    わたしはお酒飲めないので、お酒の作り方全く知らないまま入店したんですけど、教えてもらえるので、プライベートで飲みに行ってもお酒作れるようになりましたーーー!!!
  • 🌸𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 永瀬 りおん 🌸🍃
    🌸𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 永瀬 りおん 🌸🍃(入店歴:3年5ヶ月)
    【大阪府・熟女キャバクラ】CLUB ONE CHAN ミナミ 心斎橋
    灰皿の交換とドリンクの作り方を教えてもらいました!
    1番夜やってる!ってなったのはおしぼりの畳み方?ですね!
  • りか
    りか(入店歴:6ヶ月)
    【東京都・キャバクラ】CLUB TMC
    未経験で働き始めて最初に覚えたテーブルマナーは、「グラスや灰皿の位置をさりげなく気にすること」です🌸

    最初は何をどうしたらいいか分からなかったけど、空いているグラスに気づいたり、灰皿を静かに交換するだけでもテーブルの雰囲気が変わるんだなって実感しました🤍

    細かいことだけど、そういう気配りが大事なんだと
    働きながら学びました✨
  • ありす
    ありす(入店歴:7ヶ月)
    【愛知県・コンカフェ】#最強可憐
    おしぼりを三角にすることを覚えました…!!!!
    おしぼりがぐちゃーーーってなってたら直すってことを普段だとあんまり意識していないので
    それが初めてのマナーだったかなーと。
  • りか
    りか(入店歴:4ヶ月)
    【愛知県・ガールズバー】Casual Bar Rizz
    おしぼり渡す、ドリンク無くなったらつぎにいく、
    灰原は2本溜まったら交換とか簡単なお仕事を覚えます!
  • ぽかり
    ぽかり(入店歴:1年3ヶ月)
    【東京都・コンセプトカフェ&バー】Cafe&Bar あるこほりっく
    タバコの吸殻の片付け方です!私が教わった時はタバコが2本溜まったら片付ける、でしたがお店によっては1本の所もありましたね。紙タバコが吸えるところだと灰が飛ばないように灰皿を被せるとか!
  • ななみ🌟
    ななみ🌟(入店歴:4ヶ月)
    【千葉県・ガールズバー】AYANA RESORT
    おしぼりをはんぺんみたいな形に畳むですかね。
    ほんとふざけてないです。こうやって言われました。 畳む必要ないだろとか当時は思ってましたけど夜続けてくうちに癖ついてました笑
  • ひとみ
    ひとみ(入店歴:3年3ヶ月)
    【福岡県・スナック】nakasu 悠生
    初めての時は覚えることが沢山なので大変かと思いますが、まずはグラスを空にしないよう気を配ることや灰皿を取り替えること、グラスの持つとこが濡れてたら拭くことを心がけると良いかと思います✨️
  • まりん
    まりん(入店歴:8ヶ月)
    【東京都・学園系セーラー服コンカフェ】新橋 二次元カノジョ
    だいぶ昔なのであんまり覚えてないですが、おしぼりのたたみ方と灰皿交換を最初に覚えたかなと思います。
    ゆっくり一つずつ覚えるように意識していました!
  • 🌈藤崎 詩織🌈
    🌈藤崎 詩織🌈(入店歴:10年7ヶ月)
    【愛知県・クラブ/ラウンジ】First Lounge Liber
    お酒をグラスに注ぐ時、ラベルを上向きにして持つということ☺️
    テーブルに置く時もラベルやネックをお客様の方が正面を向くように置いてます✨
  • 白石 茉優
    白石 茉優(入店歴:4ヶ月)
    【宮城県・キャバクラ】ALLURE
    未経験で初めて覚えたテーブルマナーは、おしぼりの畳み方です!ご来店された時やトイレから戻られた時など、三角折りや四角折りなどお店によって畳み方が違うため、最初はごっちゃになってしまうことも多々ありました😂
  • はるか🦄໒꒱·高田馬場SHERYL
    はるか🦄໒꒱·高田馬場SHERYL(入店歴:-8ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】GIRLS BAR SHERYL
    灰皿は2本で交換する!
    ソーダ割りの時はまぜすぎない!
    お客様のお手洗い後は新しいおしぼりをわたす!
  • 🌺 ウタ【蒲田♡Lapin】🌺
    🌺 ウタ【蒲田♡Lapin】🌺(入店歴:11ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】Cafe&Bar Lapin
    グラス置く時に両手なり、指挟んで音がなるべく立たないように置くこと!
    灰皿2~3本くらいで交換すること!
    グラスに水滴着いてたらふくこと!
  • もも
    もも(入店歴:4ヶ月)
    【愛知県・キャバクラ】Lillion
    ガラガラガラ
     ____
     | ハ ,,ハ. ||   | |
     |( ゚ω゚)||o | |
     |/  つ  | |
       ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  • ゆー♡
    ゆー♡(入店歴:6ヶ月)
    【愛知県・昼・夜ガールズバー】Panther 名古屋錦店
    お酒を混ぜるときはマドラーを反時計回りに回すこと!時間が早く進みませんようにという意味が込められているらしいので、時計回りに回すのがくせだったけど、直しました‎ꧦ𐅁𐀸𐋠𛰙᭜𖫴𖫰𖫱𖫳𖫲𖫲𖫳𖫴𖫰𖫱꛰ﯩᩝ︪᭜𖫴𖫰𖫱𖫳𖫲𖫲𖫳𖫴𖫰𖫱꛰ީᩝ𛰚
  • 葉月 舞🌙ALRAI
    葉月 舞🌙ALRAI(入店歴:1年0ヶ月)
    【愛知県・姉キャバ】ALRAI
    初めて憶えた事は…🙄
    灰皿の交換。
    乾杯の仕方。
    おしぼりの扱い方。
    ボトルや割ものなどの配置の仕方など…。

    色々と教わりました☺️
  • きょん🦋一撃必札
    きょん🦋一撃必札(入店歴:2年5ヶ月)
    【東京都・コンセプトカフェ&バー】一撃必札
    伝票の書き方とお酒の作り方!
    あとおしぼりの三角折りとかやったこと無かったのでそれも初めに覚えました!
  • ミナミの珍獣🦖
    ミナミの珍獣🦖(入店歴:3ヶ月)
    【大阪府・ラウンジ】Jemelli due
    はじめになにを覚えたかとかもはや忘れました😂でもタバコ2本くらいで灰皿って替えるんだ~灰皿めっちゃ必要じゃん~って思ったのはめっちゃ覚えてますね🚬🚬
    働いていくうちにすぐ身についていきますよきっと🙆‍♀️
  • すず
    すず(入店歴:1年3ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】Bar 318
    最初に覚えたテーブルマナーはおしぼり畳んだりとか灰皿交換とかとにかく机の上を綺麗にするのを頑張ってました!!
  • ✨✨まひと✨✨
    ✨✨まひと✨✨(入店歴:2年6ヶ月)
    【愛知県・熟女パブ/熟女キャバクラ】mrs.J 半田
    私も未経験だったので初めは覚えることばかりでした!
    グラスを拭いたり、灰皿替えたり、火をつけたり。
    ドリンク頼んだりと会話をしながらでも手を動かしたり目で見たりとなかなか初めはタイミングが難しくて大変でしたが慣れていくので大丈夫です🙆‍♀️
  • みお
    みお(入店歴:2年5ヶ月)
    【大阪府・ガールズバー】フェスティバル 裏なんば店
    初めて覚えたテーブルマナーはタバコ2本で灰皿交換だと思います!勝手に1本だと思ってたから記憶に残りました!あ、でも人によっては貯めたいタイプの人も居たので要注意!ほとんど変えちゃっていいと思います!
  • せいな
    せいな(入店歴:4ヶ月)
    【愛知県・ガールズバー】焼肉とバニーガール 名古屋 錦店
    2本で灰皿を交換する、灰が飛ばないように新しいのを重ねて交換する、おしぼりを三角にして折り目の荒い方?を自分に向ける、お酒作る時に反時計回りにするとか学びました!
  • 赤西 香弥
    赤西 香弥(入店歴:4ヶ月)
    【岐阜県・キャバクラ】New club DALM
    お酒を作る際に、水割り、炭酸の時にしっかり分けている事です。水割りが多いので、炭酸の時に混ぜてしまいがちなのですが、絶対に混ぜないことです!マドラーも、反時計回りも忘れがちなので注意しがちですかね。自分が初めて注意された事なので未だに気をつけています。
  • 東条芽依
    東条芽依(入店歴:1年11ヶ月)
    【愛知県・ガールズバー】WHITE.
    入りたての頃、ソーダ割りの時に
    混ぜすぎてはいけないことを
    初めて知りました笑
    今は1回転で混ぜてます🙃
  • ねむ
    ねむ(入店歴:1年4ヶ月)
    【東京都・学園系セーラー服コンカフェ】二次元カノジョ
    灰皿の交換!!!!!!!!!!!!!前の店は5本で交換だったけど基本2本で交換する!!!!!!!!!!!
  • あい
    あい(入店歴:2年3ヶ月)
    【福岡県・スナック】Salon de Bar NEO
    グラスは右、灰皿はこまめに交換、
    お酒はラベルを上にして注ぐこと🍸
    最初は緊張したけど、
    少しずつ自然にできるようになりました☺️✨
  • すずか
    すずか(入店歴:3ヶ月)
    【愛知県・コンカフェ】#最強可憐
    初めて覚えたテーブルマナーは、お客様のグラスが空いていないか常に気にかけることです💭小さな気配りですが、意識するだけで接客がスムーズになり、少しずつ自信がつきました✨
  • 🌻明日花 みなみ🌻
    🌻明日花 みなみ🌻(入店歴:3年2ヶ月)
    【東京都・キャバクラ】美人喫茶
    未経験で初めて覚えたテーブルマナーは、「グラスの扱い方」です。お酒を作るときやお客様にお出しするときに、指の位置や持ち方ひとつで印象が変わることを教えてもらって、すごく細かいけど大事なポイントなんだなと感じました。最初はぎこちなかったけど、意識するだけで手元が少し綺麗に見えるようになった気がします。

    それから、灰皿の交換のタイミングも印象に残っています。吸い終わる前にさりげなく新しいものに変えることや、会話を邪魔しないように動くことなど、ただの作業ではなくて“気遣い”としての動きなんだと知りました。こういう小さな積み重ねが、居心地の良さにつながるんだなと思いました。

    おしぼりの出し方や、お酒を注ぐときの姿勢も最初に教わったマナーのひとつです。どの動きも「相手にどう見えるか」を意識することが大切で、自分では普通にやっているつもりでも、少し意識を変えるだけで印象が変わるのが面白いなと感じました。
  • みゆ
    みゆ(入店歴:4ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】Girl's Bar Pepi
    灰皿の交換の仕方は、タバコを吸ったことがないので色々初耳でした😳あとはお客様におしぼりを渡すタイミングとか、おしぼりの向きですかね…💭
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