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未経験で初めて覚えたテーブルマナー

回答 3119
  • ✨みずほ✨【千葉・富士見みかん🍊】
    ✨みずほ✨【千葉・富士見みかん🍊】(入店歴:7年4ヶ月)
    【千葉県・スナック】スナックみかん
    灰皿は2本交換
    テーブルは常に綺麗に
    グラスはこまめに拭く、その際下の方を持つ
    シャンパンの注ぎ方
    おしぼりの畳み方

    などなど、色々教えて頂きました✨
  • まいか
    まいか(入店歴:6ヶ月)
    【愛知県・ガールズバー】RICH 金山
    お酒の作り方、グラスを拭くこと、灰皿交換、おしぼりを渡す事、とかですかね、?🤔
    他にも沢山為になることを教えて頂きました❕
  • ゆかり
    ゆかり(入店歴:3年0ヶ月)
    【東京都・パブ/スナック】スナック美魔女クラブ
    お酒の作り方、グラスを拭くこと、灰皿交換、おしぼりを渡す事、テーブルを綺麗にすることをボーイさんに教わった思い出があります

    懐かしい…
  • めい【すぴRe:+】
    めい【すぴRe:+】(入店歴:1年0ヶ月)
    【東京都・コンカフェ】すぴRe:+
    お酒の作り方、灰皿交換、座り方や姿勢、グラスの水滴をふく、など!将来にも役立つことを覚えられて自分のためにもなります
  • みみ
    みみ(入店歴:6ヶ月)
    【愛知県・キャバクラ】mode.M
    おしぼりの三角おりがなんか可愛くて好きです。初めて教わった時キャバクラっぽい!と思ってテンションが上がりました笑
    あと、グラスって結構濡れるから拭くの忘れない!
  • 💜🐼愛愛なみ‪🐼💜
    💜🐼愛愛なみ‪🐼💜(入店歴:4年0ヶ月)
    【愛知県・熟女パブ/熟女キャバクラ】Mrs.CAFE 光
    未経験で初めて覚えたテーブルマナーは、灰皿変えたり、おしぼりおったり。。。ついつい飲食店で店員さん呼ぶの、お願いしまーすって言っちゃうの恥ずかしい笑🩵
  • 🖤🐼 のん 🐼🖤
    🖤🐼 のん 🐼🖤(入店歴:3年11ヶ月)
    【愛知県・ガールズバー】TWINKLE
    初めて覚えたのはボトルの向きです!
    それから、おしぼりの渡し方だったり灰皿変えるタイミングだったり…。
    ちょっとでも酔ったら絶対今でもできてない気がします。てかできてない。。
  • まれ
    まれ(入店歴:1年7ヶ月)
    【岐阜県・ガールズバー】CAMELLIA
    カンッてなるのはダメなことはなんとなくわかってたからそーーーーっと置いてました笑
    教えてもらったとき、その手があるのかー!って目からうろこでした!!
  • 桜愛 なな【Day】
    桜愛 なな【Day】(入店歴:1年10ヶ月)
    【愛知県・キャバクラ】Seviann
    働くまではお家でお酒飲むときは缶が多かったのでお酒の作り方は全くわからなかったので、お酒の作り方教えてもらったときのことはすごく覚えてます!
    でも、頭ではわかっても、接客しながらお酒作るのは最初はあたふたしましたが、慣れだと思うので、数こなせば自然とできます!
  • ~Lounge 箔~   美穂
    ~Lounge 箔~ 美穂(入店歴:5ヶ月)
    【石川県・ラウンジ】Lounge 箔
    ・吸殻が2本溜まると新しい灰皿2個乗せて交換すること
    ・ドリンクを混ぜる時は反時計回りに回すこと
    ・グラスの水滴はこまめに拭くこと

    その3点だったと思います
  • なな
    なな(入店歴:1年2ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】girls bar クレヨン
    本当に未経験の時は何にも知らなかったから目上の人よりグラスを下にって所から覚えていったから一から学んでった🤣🤣🤣
    灰皿はMAX2本までに変えるとか??
    後なんだろ?見よう見まねで勝手に覚えて勝手に体に染み付いてくるからなんにも分からなくても大丈夫👍
  • みちる
    みちる(入店歴:6ヶ月)
    【東京都・メイド】CUTIE SPIRAL~きゅーすぱ~
    飲み物を作って混ぜる時に反時計回りにまわすことです!૮‬ ̳ᴗ ̫ ᴗ ̳ა‪‪❤︎‬お客さんからは直接見えないけど一応意識してやってます₍ᐢ- ̫-ᐢ₎
  • うる
    うる(入店歴:4ヶ月)
    【東京都・コンカフェ】↑みらいtheとりっぷ↓
    コンカフェ未経験で入って、初めて覚えたテーブル
    マナーはドリンクがなくなったら早く気づいてあげること、灰皿は1.2本ですぐ取り替えることです!
    それからグラスは両手で大切に持つことも心がけています!まだまだ勉強中だけど、やらないといけない義務感に囚われすぎずお互いが居心地よく過ごせる楽しい空間になったら嬉しいなって思ってます!
  • 川越 和美
    川越 和美(入店歴:24年9ヶ月)
    【愛知県・スナック】MEMBER'S K&K
    茜ちゃんの声
    川越が代理で投稿しました。

    テーブルに、グラスの水滴を拭く用とテーブルを拭く用がある事。
    ボトルの向きや氷の入れ方などです。
    背もたれに寄りかかって座らない事など。
  • みづき
    みづき(入店歴:6ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】なでしこ
    マドラーの回す向きとか灰皿の交換のタイミングなどは経験してないと知らないことなので勉強になりました!
  • こなつ🌻💙
    こなつ🌻💙(入店歴:3年4ヶ月)
    【静岡県・キャバクラ】CLUB SWEET
    グラスの水滴をハンカチで拭く!あとはおしぼりを三角に折るでした!!
    その後にハンドサインを覚えました!!
  • ひいな
    ひいな(入店歴:3ヶ月)
    【千葉県・キャバクラ】CLUB SENKA
    未経験だったので、マドラーは反時計回りで回すことや、お酒の作り方など基本的なところから教えてもらいました!🎀
  • 春風みさ
    春風みさ(入店歴:7ヶ月)
    【愛知県・熟女パブ/熟女キャバクラ】Mrs.CAFE~離宮~
    私が未経験で初めに覚えたテーブルマナーはお酒の作り方、灰皿の交換の仕方、タバコの火のつけ方です💗✨✨✨
  • 成瀬 しおん
    成瀬 しおん(入店歴:5ヶ月)
    【愛知県・キャバクラ】NEW CLUB PiNK
    お酒を作ること!
    お酒の量や割り物の量グラスをアイスで冷やしたりするの教えてもらった!!
    最初はめっちゃ緊張したけどなれたら手が勝手に動くようになる😂
  • さくら
    さくら(入店歴:8ヶ月)
    【神奈川県・ガールズバー】Girl's Bar TINDER LAND
    お酒の作り方、灰皿交換、座り方や姿勢、グラスの水滴をふくなどは初めて覚えました!将来にも役立つことを覚えられて自分のためにもなります🙌🏻
  • えみか🐣OWL
    えみか🐣OWL(入店歴:4年1ヶ月)
    【東京都・ガールズスナック】Girl’s Snack OWL
    お酒の作り方、座り方や姿勢、グラスの水滴をふく、など初日に説明された記憶がありますが
    あまり覚えてない😂
  • えりか
    えりか(入店歴:4年9ヶ月)
    【愛知県・キャバクラ】CLUB KING
    おしぼりの畳み方や意味。
    乾杯の仕方、灰皿の変え方、
    お酒の作り方、
    グラスを拭く事とかかな〜
  • いまりん.jp
    いまりん.jp(入店歴:3ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】Girls Bar Killer Queen
    おしぼりの渡し方〜✨
    あとは灰皿を変えるタイミングとか、結露がついたグラスを拭くこととかも最初の方に覚えました〜✌️
  • ちはる
    ちはる(入店歴:5ヶ月)
    【栃木県・キャバクラ】CLUB Fiction
    グラスを拭いたりタバコが2本たまったら灰皿交換することです。
    グラスに水滴がついてきたりしたらグラスを自分が持ってるハンカチで拭いたり灰皿はタバコが2本たまったら交換するこれが基本のテーブルマナーです。
  • さな🌷【CandySide】
    さな🌷【CandySide】(入店歴:4ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】Candy Side
    乾杯する時に自分の方が下ですることや、お手洗いから戻られた際に温かいおしぼりに交換することとか!後はグラスの水滴拭くこと!
  • みゆき
    みゆき(入店歴:3ヶ月)
    【東京都・スナック】スナック 奏
    お酒を作る時は、ラベルが上で見えるように、作り終わった後もお客様に見えるようにというのが初めて覚えたテーブルマナーです。
    気を抜いてると忘れちゃうから、お酒作る時はちょっと集中してます笑
  • みさき Egoist square両国
    みさき Egoist square両国(入店歴:10ヶ月)
    【東京都・スナキャバ】Egoist square
    グラスを混ぜる時の向き!
    時がゆっくりと流れるようにと反時計回りの向きで混ざるのがマナーと習いました!お酒作ることも慣れてなくて、頭中で唱えながら混ぜてました!笑
  • さら
    さら(入店歴:6ヶ月)
    【千葉県・カフェバー】ANRI
    灰皿交換、ステアの仕方、おしぼりの呼び方、おしぼりのたたみ方とか(՞_ ̫ _՞)" 知らないことだらけでした🥺
  • 🌹名瀬 あみだ🌹
    🌹名瀬 あみだ🌹(入店歴:5ヶ月)
    【大阪府・熟女キャバクラ】CLUB ONE CHAN 梅田お初天神
    一番始めに教えてもらったのは、お酒の作り方ですね。
    後、灰皿交換のタイミングや色々な用語ですね。そしてジェスチャーで伝えられる事も教えてもらいました。
  • 💖💜💖MOMOCHI💜吉祥寺リコリス💖💜💖
    💖💜💖MOMOCHI💜吉祥寺リコリス💖💜💖(入店歴:9ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】GIRL'S BAR LyCoris
    シャンパンの注ぎ方やテーブルの置き方は働くまで知らなくて先輩に教えていただきました!まだまだ知らないマナーあると思うので覚えていきたいです🎶
  • アヤ【池袋セカンド】
    アヤ【池袋セカンド】(入店歴:1年4ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】SECOND
    灰皿にタバコが2本溜まったら灰が周りに散らないように灰皿の上に灰皿を重ねて交換するとか、グラスに水滴がいっぱいついてたらおしぼりで拭いてあげるとかですかね💭
  • ともまねちゃん🐶🐾Jemelli
    ともまねちゃん🐶🐾Jemelli(入店歴:6年5ヶ月)
    【大阪府・ラウンジ】Jemelli due
    灰皿交換の仕方だったり、
    グラス拭いたり、おしぼりまとめたり、その他テーブルマナーを徹底的に教えてもらったかなぁー🙌🔥
  • 😻みるく😻【No5】
    😻みるく😻【No5】(入店歴:3ヶ月)
    【愛知県・ガールズバー】Cafe bar No5
    未経験の時に覚えたことは
    おしぼりの三角折り・マドラーは反時計回りで回す・お客様のドリンクを作る際に氷やドリンクが飛ばないように手で隠す・乾いているおしぼりでお客様のグラスを拭くなど基本的な事です!
  • かれん
    かれん(入店歴:4ヶ月)
    【愛知県・ガールズバー】WHITE.
    お酒を作る時、緑茶割りとか水割りとかだとよく混ぜなきゃ〜って思って混ぜるんですけど炭酸割りだと逆に混ぜすぎると炭酸が抜けちゃうから2.3回で大丈夫だよって先輩に教えてもらって確かに!ってなりましたね🤔
    あとは灰皿の変えるタイミングですね!つい話に集中しすぎるとタバコが溜まっちゃって先輩が気づいて変えてくださるとあ、溜まってたのかって後から気づくので最近は灰皿にも目を向けて話してますね( ≖ᴗ≖​)
  • 🎀 みあ 🎀
    🎀 みあ 🎀(入店歴:2年7ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】Girls Bar M
    灰皿すぐ変える!グラスは水滴を定期的に拭く!!色々覚えたけど初歩的な事で意識せずに出来るようになったのはこれかなと思います!
  • ユイ【千葉sonica】
    ユイ【千葉sonica】(入店歴:3ヶ月)
    【千葉県・ガールズバー】Girl's Bar Sonica
    テーブルマナーは、
    前にキャストをしていたので
    なんとなく覚えていました😊

    エスコートになって新しく覚えたのは、
    お酒の種類と呼び方‼️

    これに関してはお店によって呼び方が違うので、
    なかなか苦戦しています💦

    それでも、
    女の子にいち早く届けられるように
    早くマスターしたいです😊
  • かな
    かな(入店歴:11ヶ月)
    【東京都・クラブ/ラウンジ】Salon de M
    お酒の作り方ですかね。
    ハイボールが意外と難しく、氷でグラスを冷やす、氷の穴部分を横に向けてトングで入れる、ウイスキーを注ぐ量はワンフィンガー、もしくはツーフィンガー。炭酸は氷ではなくグラスに当てながら注ぐ、マドラーでのステアは、一回だけ底を掬うように。
    意外と難しいですよね。
  • みずき
    みずき(入店歴:8ヶ月)
    【大阪府・熟女キャバクラ】淑女倶楽部 水響
    スタッフの方にテーブルマナーを詳しく教えて頂きました✨

    ・お酒を作る際にグラスに入れる氷🧊の量

    ・グラスに氷を入れたら、マドラーで混ぜてグラスを冷やしてから、お酒を作ること

    ・お酒を薄めか濃いめに作るかで、ブランデー、ウィスキー、焼酎などを入れる量が変わること

    ・お酒を水や炭酸で割ってマドラーで混ぜる

    ・煙草🚬は灰皿に吸い殻が2本溜まったら、その上に新しい灰皿をのせて、お客様には別の新しい灰皿を用意する
  • ayayam
    ayayam(入店歴:5ヶ月)
    【愛知県・ガールズバー】Carnet
    灰皿をタバコ2本目吸い終わったら変える、グラスに水滴が付いてたら拭くなど話しながら見ないといけない事が多くて慣れるまでは大変でした☁️
  • はるか
    はるか(入店歴:11ヶ月)
    【栃木県・ガールズカフェ】ガールズカフェ orange
    未経験で夜職を始めて、最初に覚えたテーブルマナーは、
    お客さんのグラスが空いていないかをこまめに気にかけたり、ドリンクの作り方でした🥃
    あとは、グラスを置く向きやタイミングなど会話を遮らないように相槌を打つなど、「さりげない気配り」が大切なんだなと感じました!!
  • 京*Salon de M*
    京*Salon de M*(入店歴:9ヶ月)
    【東京都・クラブ/ラウンジ】Salon de M
    テーブルを綺麗にしておくことかな?お客様の前のスペースは広くしておいて、自分のほうにお水やら灰皿やら色々まとめておく!
  • もも
    もも(入店歴:1年2ヶ月)
    【鹿児島県・キャバクラ】倶楽部 鶴
    私が覚えたマナーは、
    お客様がお煙草を吸われる際はサッと
    ライターを差し出したり、タバコは2個以上になったら取り替えたり、お酒は半分以上減ったら
    足すという事を最初に覚えました🌙
  • あむ
    あむ(入店歴:9ヶ月)
    【愛知県・昼・夜ガールズバー】Panther 名古屋錦店
    コップに水滴がついていたら拭くこと。
    タバコは2本くらいで変えること。
    腕組しちゃいけない。肘を机につかない。足組まない。無意識にやっちゃうことが多くてこれがテーブルマナーなんだっておもいました!
  • りん ◆BAR FAIRY◆
    りん ◆BAR FAIRY◆(入店歴:1年0ヶ月)
    【大阪府・ガールズバー】BAR FAIRY -都島本店-
    灰皿を変えるタイミングやドリンク聞くタイミングかな……
    人に寄っては変えなくていいよ〜〜とか全部飲みきってから!みたいな方もおられますがお客様が気づく前というか、定期的にそこは見てたりしてます😌
  • 🍀よつば🍀
    🍀よつば🍀(入店歴:9ヶ月)
    【東京都・学園系セーラー服コンカフェ】二次元カノジョ
    おしぼりの渡し方や灰皿の交換の仕方など、基本的なことから丁寧に教えてもらいました。一つずつ覚えられるので、未経験でも無理なく成長できました!⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
  • あやか
    あやか(入店歴:2年7ヶ月)
    【東京都・ガールズバー】CATASTROPHE
    ドリンク混ぜる時は半時計回し、タバコを一本吸い終わったら灰皿を交換する事です!
    それぞれの行動に意味があり、細かい動作も意識するところがすごいなと当時思いました✨
  • りるか【ガルコレ成田】
    りるか【ガルコレ成田】(入店歴:8ヶ月)
    【千葉県・韓国風ガルバ】ガールズコレクション
    夜職が初めてだったので何もかも分からずでした😅
    灰皿は2本入ってたら交換!とかお客様がお手洗いに行ったらおしぼりを渡す!とか
    覚えることはあるけど楽しく学べます✌🏽✨✨
  • さな【Roots】‎
    さな【Roots】‎(入店歴:4ヶ月)
    【神奈川県・ガールズバー】GirlsBar Roots
    おしぼりのたたみ方で三角におって
    そばに置いておくこと
    あとはタバコは2、3本になったら捨てること
    お客さんが席を離れて戻ってきたら新しいおしぼりを渡すこと
  • ミイ
    ミイ(入店歴:8ヶ月)
    【千葉県・ガールズバー】KARAOKE SNACK LILY
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    使わないおしぼりは三角に折ってコンパクトに端に置いておく、ドリンク混ぜる時は反時計回り、灰皿いっぱいにならないように交換するetc.....

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  • チカ
    チカ(入店歴:2年7ヶ月)
    【神奈川県・ガールズバー】Girl's Bar A'laise 武蔵小杉店
    会話の際に相槌を打つ、話を遮らない、スマホや店内をキョロキョロ見ないなど、聞く姿勢を大切にすること。最初は何も分からなかったけど、先輩を見て少しずつ覚えました!マナーより“清潔感・気配り・丁寧さ”を意識することからでした!
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