未経験で初めて覚えたテーブルマナー【4373件】

すい

入店歴：1年3ヶ月

【岐阜県・キャバクラ】CLUB JADE

灰皿を2、3本入ったら交換することです
交換するのは知っていたのですが使ってない灰皿で見えないようにしてからテーブルの端におくというのは初めて知って焦りました😖

東堂ユリカさま

入店歴：8ヶ月

【東京都・コンカフェ&ラウンジ】Concafe & Lounge Gilgamesh

ドリンクの置き方や、お客さまへの声かけかな☕️
最初はぎこちなかったけど、丁寧に教えてもらえてすぐ慣れたよ♡笑顔と気配りが一番大事って学んだ( *´艸｀)

さら 神田non-non

入店歴：11ヶ月

【東京都・女子大生キャバクラ】non-non

お客様ドリンクのおかわりを積極的に確認する、

お客様ドリンクを混ぜる際、炭酸だった場合氷を一度持ち上げてゆっくり落とす、
炭酸でなかった場合、反時計回りに回す

お客様ドリンクのグラスが濡れていた場合はその都度拭きあげる

灰皿は新しい灰皿を上から被せてからテーブルの端に置き、新しい灰皿をお客様の前に準備する、

お客様のお煙草に火をつける時は、まず自分の目の前で火をつけてからお客様が眩しくならない様に手で火を隠しながらお客様の元へ火を持って行って着火する

使用済みのおしぼりは三角に折りたたんでテーブルの端に置き、使用中のおしぼりは四角に折りたたむ

お客様には必ず上座に座って頂けるように自分が座る

ゆりな

入店歴：1年9ヶ月

【千葉県・キャバクラ】club beauty

ハンドサイン
(冷たいおしぼり、おしぼり、グラス、灰皿
メニュー、乾いたおしぼり)などなど

おしぼりのたたみ方

灰皿の交換タイミング、交換の仕方

ドリンクの作り方


お店によってやり方は様々なので
未経験関係なく毎回覚える必要があります！

💖💖あいこ🌿昼☀️半熟スナキャバ💖💖

入店歴：1年9ヶ月

【大阪府・スナック】GROUND ZERO

初めて覚えたのは、灰皿や氷🧊おしぼり等の
ジェスチャーサイン🤙🏿でしたが、
今のお店では不要でした😊✨
灰皿2本交換はどこのお店でも
基本的なテーブルマナーだと思います🚬♥️✨✨

にこ

入店歴：1年2ヶ月

【神奈川県・ガールズバー】Mermaid Lagoon

灰皿はどんくらい溜まれば交換するかとか、お客さんのコースターやグラスを定期的に吹いてあげたりおしぼりを自分は三角折りにしたりとかを覚えました！

はづき

入店歴：1年0ヶ月

【山形県・キャバクラ】club AIR

はじめになにを覚えたかとかもはや忘れました😂でもタバコ2本くらいで灰皿って替えるんだ～灰皿めっちゃ必要じゃん～って思ったのはめっちゃ覚えてますね🚬🚬
働いていくうちにすぐ身についていきますよきっと🙆‍♀️

らん

入店歴：1年3ヶ月

【東京都・花魁ガールズバー】桜桃茶屋

未経験だったため、グラスの置き方や灰皿交換、ドリンク提供の順番など、基本的なテーブルマナーを一から丁寧に教えていただきました。

しい

入店歴：1年3ヶ月

【愛知県・ガールズバー】Girls Bar Noel

おしぼりを渡す向きですねʅ（´=c_,=｀）ʃ
帰れって意味になるからそれは良くないなと
思ったような気がしますʅ（´=c_,=｀）ʃ

ゆあ🐰ᩚ🎀【Gilgamesh】

入店歴：10ヶ月

【東京都・コンカフェ&ラウンジ】Concafe & Lounge Gilgamesh

乾杯する時にお客様のグラスより高くしない！
おしぼりの渡し方、お酒を作り方、ボトルの向きなどたくさん学べます！

あすか

入店歴：8ヶ月

【茨城県・キャバクラ】Tiramisu

ハンドサインやヘルプの着き方など見ていても分からないようなことをきちんと教えてくれて客席でも恥をかかなくてすんだ✨

さおり@GOGO⭐️TOKYO

入店歴：11ヶ月

【東京都・ガールズバー】GOGO☆TOKYO

ハンカチの使い方、ライターの付け方など。
ライターは今でもあまり上手くなくて苦戦します苦笑
ハンカチはコロナ以降あまりどの店でも使わなくなりましたね、、、
ドリンク拭いたり、おしぼり畳んだり、灰皿変えたり。
誰かと居酒屋行ったりすると、ついテーブルキレイにしたくなります苦笑

♡ネネ♡

入店歴：1年0ヶ月

【千葉県・ガールズバー】BURNER

未経験だったため、グラスの置き方や灰皿交換、ドリンク提供の順番など、基本的なテーブルマナーを一から丁寧に教えていただきました。

孋艶💜-咲花-𝑳ドリ𝐦𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫🍺✨

入店歴：8ヶ月

【京都府・ガールズバー】咲花

・タバコ
灰皿交換、火の付け方

・おしぼり
ファースト、トイレ後、三角折り

・お酒
作り方、乾杯の仕方、グラスの置き方

・ハンカチ
スカートの上に、グラスの水滴を拭く

🩵まいか🩵

入店歴：1年6ヶ月

【東京都・姉キャバ】CLUB TMC

未経験で入店して、グラスの持ち方や灰皿の置き方など、基本的なテーブルマナーを初めて学びました。細かい気配りの大切さを実感しています。

m♡

入店歴：1年0ヶ月

【大阪府・ラウンジ】ラウンジ暖

お酒の種類によって氷の量や割り物の割合が異なることなど、ラウンジならではの細かな気配りも学びました。
ボトルの向きや灰皿交換のタイミングなど、お客様に言われる前に行動することの大切さも、実際の接客を通して身についたことです。

最初は戸惑うこともありましたが、先輩キャストやスタッフの方に教えていただきながら、一つひとつの作法を意識することで、自然に動けるようになってきました。
今後も基本を大切にし、落ち着いた丁寧な接客を心がけていきたいです。

リーナ

入店歴：1年3ヶ月

【熊本県・コンカフェ】Concept Cafe&Bar #青い春に恋をした。

トイレに行ったらおしぼり変える、はいざらのかえかた、ドリンク作る時は反時計回りに回す、とかですかねー
結構夜以外でも役立つ

やや

入店歴：8ヶ月

【東京都・コンカフェ】TinkTink

灰皿の交換やグラスの水滴をとったり御手洗行ったあと新しいおしぼり渡したり、、、
今では当たり前なんですが未経験出始めた時は何も知らなくてなるほど！！って思うことたくさんでした！

如月 つかさ

入店歴：2年4ヶ月

【滋賀県・熟女キャバクラ】熟女キャバクラ・グロウ彦根

おしぼり三角折です！
折り方もそうですが、なんで三角折にするとグラスが拭きやすいかも教えてもらいました！

🍸♥️🍸社長 あかね🍾✴︎ .。

入店歴：2年3ヶ月

【愛知県・ガールズバー】BAR あるふれ

おしぼりの三角折りと灰皿交換とグラス拭きの3点セットが初手の基本で叩き込まれた記憶ありやす～

大体、これが王道だよね😂

れん ☘︎˖·蒲田Lycoris

入店歴：1年2ヶ月

【東京都・ガールズラウンジ】Girls Lounge Lycoris

グラスの水滴をこまめに拭く、灰皿の交換するタイミング、変える時は灰皿重ねるとか、おしぼりの畳み方！でも人それぞれ違いはあるので、こまめに確認しています。

なな　【 Girl's Bar BELLE 】

入店歴：1年0ヶ月

【東京都・ガールズバー】Belle

トイレのあとのおしぼり

☆.*ﾟ•*¨*•.¸♡o｡+ ☆.*ﾟ•*¨*•.¸♡o｡☆.*ﾟ•*¨*•.¸♡o｡+ ☆.*ﾟ•*¨*•.¸♡o｡

いく‪⸜‪‪‪‪‪︎🐣⸝‬‪‪

入店歴：2年6ヶ月

【東京都・ガールズバー】Bar Gluck

灰皿変える時は上にもうひとつ灰皿重ねて変えるとかですかね🤔
灰が舞っちゃうからねぇ
あとはシャンパンとかラベルのあるものを注ぐ時はラベルを上にして注いで
置く時はお客様側に向けるとか
乾杯する時グラスは自分が下とかを最初に覚えましたね💕︎

💎💎💎ともえ💎💎💎

入店歴：2年4ヶ月

【東京都・カフェ＆バー】Cafe & Bar 5

飲み終えたグラスを交代するまで
下げない、っていう初歩的な事を
本当に知らなかったです。笑
ごちそうさまでした、でさげちゃって
下げたら席外れなきゃいけなくなるでしょ？
とかおかわりもらえないよ？って
説明されて、そういうものなのか！と
初めて知りました😂！恥ずかしいですね。笑

らぶぶ

入店歴：1年6ヶ月

【神奈川県・私服ガールズバー】Girls Bar Lounge & Co.

タバコ2本ほどで灰皿を変えたり、お客様のグラスを拭いたり🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

はづき🎀🪽

入店歴：1年3ヶ月

【東京都・アイドルコンカフェ】#Melt asleep

お客様の灰皿やドリンクの減り具合に気づくなど、席での基本的な気配りを覚えました。
居心地よく過ごしていただけるよう小さなことにも気付けるように意識しています✨️

さら

入店歴：2年3ヶ月

【静岡県・ガールズバー】D3

お客様のタバコの本数やドリンクの減り具合に気づくなど、席での基本的な気配りを覚えました。
未経験ながら、居心地よく過ごしていただけるよう意識しています。

ゆうか

入店歴：10ヶ月

【栃木県・キャバクラ】CLUB CANDY

グラスを拭いたり、使ったおしぼりをたたんだり、お酒がなくなったら作ったり、タバコに火つけたり、そんなことを学びました！

まほ

入店歴：1年1ヶ月

【千葉県・ガールズバー】BAR 善

灰皿の煙草が2本になったら交換する、グラスの水滴を拭く(コースターが引っ付いてしまうので🥹՞)、お客様が御手洗から戻ってきた際に温かいおしぼりをお渡しするなど教えていただきました！🙂‍↕️

れの 【錦糸町享楽】

入店歴：1年0ヶ月

【東京都・昼・夜キャバクラ】享楽 -kyoraku-

お酒混ぜる時は逆時計回りに混ぜる🌀🌀

最初理由聞いた時は
なるほどー！！ってなりました笑

ミサ

入店歴：3年6ヶ月

【神奈川県・ガールズバー】GIRLS BAR GaGa

はじめになにを覚えたかとかもはや忘れました😂でもタバコ2本くらいで灰皿って替えるんだ～灰皿めっちゃ必要じゃん～って思ったのはめっちゃ覚えてますね🚬🚬
働いていくうちにすぐ身についていきますよきっと🙆‍♀️

こころ

入店歴：3年0ヶ月

【愛知県・ガールズバー】REIMS

あまり覚えていませんが、グラスのお酒を混ぜる時は反時計回りで混ぜると教えられましたが、その理由が楽しい時間が長く続くように時間が進まないように、という意味があるのを知って驚いた記憶があります！
テーブルマナーは深く知ると、｢おぉ〜
なるほど〜｣となるものが多くて面白いです！

も か ☕️ 🎀 【Franc】

入店歴：1年1ヶ月

【神奈川県・コンカフェ】Franc ～フラン～

お客様へのおしぼりの渡し方を覚えました💡折りたたんでいる折り返しの方をお客様側にしてお渡しすることを覚えてからはおしぼりの畳み方や置く向きなども意識しています💭おしぼりだけでもこんなにたくさんのテーブルマナーや意味が存在していることにびっくりです🤍🤍🤍

ほのか

入店歴：2年0ヶ月

【埼玉県・ガールズバー】Bar Lounge CoCo 上福岡店

初めての頃は全て見様見真似でした。
灰皿の変えるタイミング、ドリンクを注ぐタイミング
グラスに水滴がついたら履く

まずは席に座った際に目に見える事だったと思います
その後この方がいいとか色んな事を教えて頂きました！

ななせ7️⃣🐱

入店歴：4年2ヶ月

【東京都・ガールズバー】Girl's Bar MIMI

グラスを拭いたり灰皿を変えたり席に戻ってきたお客様に新しいおしぼりを渡す。基本的にやるべき事はこの3つですが全部お店に入ってお店の子や内勤さんが教えてくれて覚えました！未経験で何も分からなくてもその度に教えてもらえます🫶

15

入店歴：1年6ヶ月

【宮崎県・コンカフェ】Candy made 宮崎店

灰皿を変えるタイミングや、グラスの向き、アイスの量などです！
お店によって細かいルールはあると思いますが、大体どのナイトワークでも大まかには同じマナーがあると思うので検索して見るのもありだと思います

みなみ

入店歴：9ヶ月

【千葉県・キャバクラ】CLUB VERONICA

基本的なお酒の作り方💛💛
未経験だったので最初は緊張しましたが、周りを見ながら動く大切さや気配りを少しずつ覚えました🫶💛💛

とも🎀🤍

入店歴：9ヶ月

【大阪府・ガールズバー】BAR LOG IN

おしぼりの渡し方、灰皿交換、グラスを拭く
マドラーの半時計回しとかです！
先輩の見ながらマネして覚えました😳

ユウ【千葉sonica】

入店歴：8ヶ月

【千葉県・ガールズバー】Girl's Bar Sonica

灰皿派吸い殻2本が交換目安！おしぼりはお客様が御手洗に行かれたら交換って感じです！そのほかにもなんこかあります！働いてたら色々覚えます！

らむ

入店歴：1年2ヶ月

【愛知県・ガールズバー】JEWEL 平針

ドリンクの作り方とおしぼりのたたみ方とか*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

えみ

入店歴：1年4ヶ月

【愛知県・ガールズバー】ミニスカ女学園ViVi

灰皿交換の仕方やドリンクの飲み方、お客様がお手洗いから戻った際に新しいおしぼりをお渡しすることを覚えました。

あずさ🐈‍⬛🌙

入店歴：1年3ヶ月

【京都府・熟女パブ/熟女キャバクラ】姉CLUB DUO

私は今のDUOで覚えたわけではないですが

氷の量
グラスの冷やし方
グラスに入れるお酒の量（ワンフィンガーなのかトゥーフィンガーなのか）
グラスにどれくらいの量入れた方がいいのか

またどのタイミングでお酒を足すのか。

常にめいいっぱいなのか、飲みきりなのかの確認


またボトルのラベルの向き

口開けの仕方

灰皿は基本的には一本で交換

グラスの置き方


などなど。



もっと沢山あったけれど。
めちゃくちゃ厳しかったと思います。



でも一つ言われたのは。
それを褒める、指摘するではなくて。
お客様がふと目を向けた時に整って、それをさりげなくできているこを見た時にスポットがあたるんだよね。と言われたことです。


テーブルマナーを忙しなくすればいいわけではなく
気を遣われない程度にかつ、さりげなく。

なんて言うところまで言われましたし、都度ボーイさんからテーブル回ってきてくださるタイミングで背筋が伸びた記憶があります！笑

あおば

入店歴：3年2ヶ月

【東京都・ガールズバー】Girl's Bar M

灰皿を都度変えること❕
2本溜まったら変えるって教えてもらって、最初は話すことに必死で難しかったけどすぐ慣れます🙂‍↕️

るり

入店歴：1年1ヶ月

【京都府・コンカフェ】海の中

乾杯する時にお客様よりグラスを下にする！
両手でグラスを持つ！です！
最初は両手でグラスを持つことが特にいつもしないから違和感？だったんですけど、慣れたらもう癖みたいな、当たり前に出来るようになりました✨

みやび🧜🏻‍♀️海月🪼

入店歴：9ヶ月

【愛知県・姉キャバ】karen

灰皿交換かなあ？？💦
おしぼりさんかく折とか？？？？
なにをはじめて覚えたか覚えてないです💦💦💦😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫

のあ🍊

入店歴：5年7ヶ月

【千葉県・スナック】スナックみかん

最初は覚えることが多く戸惑いましたが、基本的な所作は周りから学びながら身につきました。
未経験でも少しずつ慣れていけると思います。

OWNER🍤（バーキス近江八幡）

入店歴：7年4ヶ月

【滋賀県・ガールズバー】Bar K.I.S

お客様の灰皿をまめに替えたり（3本くらい）ドリンクなくなりかけたらドリンクお伺いしたりしてました！自分が飲みにいってされたら嬉しいことはお客様も嬉しいと思います🥰読んでいただきありがとうございます✨

る

入店歴：11ヶ月

【東京都・ガールズバー】GIRL'S BAR NYX

居酒屋経験者だけど居酒屋は目分量とかが書いてあるからあんまし不安は無かったけど、今のお店はどのくらいいれるとか出し方とかが難しいから先輩のみておぼえる！！

みらい🫧‪

入店歴：1年0ヶ月

【東京都・コンカフェ&ラウンジ】Concafe & Lounge Gilgamesh

初めて覚えたのはね、パンをちぎって食べることかなぁ！🥖
それまでは普通にナイフで切り分けてたから、すごく衝撃的だったんだよね。大人になってから知って、ちょっと恥ずかしい気持ちになっちゃったんだけど、その方がエレガントに見えるって教わって、今ではちゃんと実践してるよ。知らないって怖い！って思った経験だもんね。

にこ

入店歴：1年9ヶ月

【東京都・ガールズバー】5iVE LOUNGE

灰皿交換とかさりげなーーーーくできるようになるまでには少し時間かかりました、あとはお手洗いから帰ってきたらおしぼり渡してあげるとか、色々覚えました！