入店歴:4年5ヶ月
おしぼりのたたみ方、グラスの拭き方、あとお酒を作る仕事をした事がなかったからどのくらいとか分からなくて初めの頃はずっと指当ててた
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入店歴:1年8ヶ月
グラスを拭く等、お客様が席を立たれたら、必ずおしぼりを用意する事や、灰皿の交換、お客様の飲み物が無くなったら次の飲み物を伺う等ですね(^^ゞ
最初はお話しに夢中になって忘れてしまいがちでしたね(;´∀`)💧
入店歴:1年0ヶ月
あったかいおしぼりのことを**「あつしぼ」**って言うの、
実はここで初めて知りました🥺✨
響きがちょっと可愛くて、覚えた瞬間なんだか嬉しかったです🤍
グラスに入れる氷の量や、
お酒と割りもののバランスも最初は全然分からなかったけど、
先輩キャストさんやスタッフさんが
「これはこのくらいだよ〜」って
実際に見せながら丁寧に教えてくれるので、
毎日少しずつ勉強中です🍸✨
知らないことばかりだったけど、
一つひとつ覚えていくのが楽しくて、
「ちゃんと成長できてるかも☺️」って思える瞬間が増えました🌷
未経験でも、安心して学べる環境だなって感じています💗
入店歴:1年4ヶ月
テーブルの上は常に綺麗に𛰙᭜𖫴𖫰𖫱𖫳𖫲𖫲𖫳𖫴𖫰𖫱꛰ ᭜𖫴𖫰𖫱𖫳𖫲𖫲𖫳𖫴𖫰𖫱꛰ಣ
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入店歴:1年8ヶ月
初めに灰皿交換やグラスの水滴を拭くことを覚えました!
始めたての頃はなかなか気がつくことができずに、煙草が溜まったり水滴が垂れていたりしました…
〜〜〜〜〜
入店歴:1年1ヶ月
おしぼりのたたみ方。
灰皿交換の仕方。
お酒の量。
マドラーの回す方向。
グラスに付いた水滴を拭く。
入店歴:3年8ヶ月
未経験で覚えたテーブルマナーは、おしぼりを三角形に折る事です👐
これは夜のお仕事でしか見かけない光景ですが、いまだになぜおしぼりを三角形に折るのかは謎です🤔
おしぼりを三角形に折る理由をわかる方がいましたら、
せび教えて頂きたいです🤭
入店歴:3年3ヶ月
1番最初に覚えたのは乾杯する時に自分のグラスを下げることです!今では癖づいてプライベートでもついやってしまいます。
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入店歴:4年11ヶ月
灰皿を2本目安で交換すること
グラスの水滴を拭くこと
お客様の飲み物が半分を切り始めた頃に
お酒をつくること
タバコに火をつけること
おしぼりをたたむこと
初めましてのフリーのお客様には名刺を渡すこと
などです!!!
入店歴:1年2ヶ月
ドリンク作る時に反時計回りでマドラーを使うこと(時計回りだと早く帰れって意味になっちゃう)と、グラスが濡れてたらハンカチで拭く、等基本的な物を覚えました!あとは、ボーイさんを呼ぶ時にすいませ〜んじゃなくて、お願いしますって呼ぶ事とかですね!!
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入店歴:1年8ヶ月
テーブル上を綺麗に保つ事です^^
お客様はお時間と空間にお金をお支払いして頂いてるから
その一つであるテーブル上は綺麗に保ちましょうと教えて貰いました!
入店歴:4年4ヶ月
はじめて覚えたテーブルマナーは
もうあまり覚えてないけど…灰皿は2本で交換するとかグラスが濡れてるのをハンカチでおさえてとるとかかな
入店歴:3年4ヶ月
灰皿を2本溜まったら交換することを一番最初に覚えたと思います!
お酒を扱うよりも簡単なので小さなことから覚えました^_^
入店歴:2年1ヶ月
お酒の作り方、おしぼりの折り方、灰皿を変えるタイミングなど夜職の基本を教えてもらいましたっ( * ॑꒳ ॑*)✨
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入店歴:1ヶ月
面接の時にボーイさんに
ある程度の基礎は教えてもらいました!
その後は同じ席に着いている
お姉さん達に優しく教えてもらいました😌
入店歴:2年3ヶ月
お酒の作り方や灰皿のかえ方、接客する時の姿勢など、初めてだったので細かいところまで教えてもらいました!
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入店歴:10ヶ月
初めて覚えたテーブルマナーはおしぼりの向きです!三角にたたむことはなんとなくで知っていたのですが、置く時の向きがあることは知らなかったです!また、おしぼりを渡す向きも知りました!他にもマドラーで混ぜる時は反時計回りに回すのだったり、タバコが2本溜まったら灰皿を交換するなどのテーブルマナーがあります!
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入店歴:1年5ヶ月
水滴がついたグラスに気づいたらおしぼりで拭いたり、おしぼりの三角折り。
加熱式タバコを吸われる方の前に灰皿を置いたりなど気配りが重要になるなと気づきました!!!
入店歴:1年0ヶ月
灰皿交換です!😣😣😣
iQOSと紙タバコの場合でやり方が違うのと、本数の目安だったりそもそも交換という概念を初めて覚えました😣😣
あとは定期的に鏡をふいています🪞
入店歴:11ヶ月
お酒の作り方や乾杯の時に目上の人よりグラスを少し下げ、相手の目を見て笑顔で「乾杯」し、グラスはぶつけずに(軽く触れる程度で)音を立てずに行う。
退席する時は飲み物を全部飲み干して、乾杯してから一礼して退席しそのグラスは置きっぱなしにせず自分で下げて片付けるかボーイさんに預ける。
ライターの付け方や灰皿交換やおしぼりの渡し方等まだ他にもあるかもしれません^^;
入店歴:1年2ヶ月
おしぼりの三角折り
あとは、灰皿交換かな😌
今のお店は大きな灰皿でたまるまで
交換もないですが🍀✨️
入店歴:1年1ヶ月
・お酒の作り方
・三角おしぼりの折り方
・灰皿を変えるタイミング
など夜職の基本を教えて頂きました!!
入店歴:1年0ヶ月
未経験で最初に覚えたテーブルマナーは、
グラスの持ち方や置き方などの基本的な所作でした。
最初は緊張してぎこちなくなりがちだったけど、
グラスをテーブルの端に置きすぎないことや、
お客様の手の届きやすい位置にさりげなく置くこと、
コースターをちゃんと使うことなど、
小さな気配りひとつひとつがマナーにつながるんだなと学びました🩵
あとは、
おしぼりの渡し方・灰皿の交換タイミング・
テーブルが散らからないように整えることも意識するようになりました。
難しそうに感じたけど、
先輩が優しく教えてくれたおかげで、
少しずつ自然にできるようになったのが嬉しかったです✨
入店歴:11ヶ月
ドリンクの作り方ですかね!
単純なものばかりですぐに覚えられるとは思います☺️
カクテルの種類は多いんですが、手探りですぐ慣れました✨
入店歴:11ヶ月
体験の前にお酒の作り方や灰皿のかえ方、接客する時の姿勢など初めてだったので細かいところまで教えてもらいました。
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入店歴:1年10ヶ月
灰皿の交換と、おしぼりの畳み方と、グラスの水滴を拭く、とかですかね??ひと通り教えて貰うはずなのでそれ全部覚えとけば大丈夫です🙂↕️
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入店歴:1年2ヶ月
本当に何も知らなかったので、笑
灰皿を交換するとか、グラスを拭くとか、おしぼりを三角にするとか、もう全部を初めて覚えました‼️‼️笑
入店歴:1年10ヶ月
灰皿かな?
なにかすらもう忘れたけどナ
てへ
入店歴:2年0ヶ月
♡ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー♡
おトイレの後におしぼりをわたすこと!
♡ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー♡
入店歴:11ヶ月
未経験で働き始めてから初めて覚えたテーブルマナーは、灰皿を吸い殻が2本たまる前に交換することや、乾杯の際に自分のグラスを相手より下にすることです。また、お客様がトイレに立たれるたびに新しいおしぼりをお出しすることも学びました。
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入店歴:1年1ヶ月
テーブル上を綺麗に保つ事です^_^
お客様はお時間と空間にお金をお支払いして頂いてるからその一つであるテーブル上は綺麗に保ちましょうと教えて貰いました(๑•̀ㅂ•́)و✧👍´-( ᴖ⩊ᴖ )
酔ったりするとお客さんの身振り手振りが大きくなってグラスを倒しがちなので、手が当たりそうなときはそっとグラスをずらしたりしてます!!!!!!!!!!
入店歴:1年0ヶ月
テーブル上を綺麗に保つ事です!
お客様はお時間と空間にお金をお支払いして頂いてるからその一つであるテーブル上は綺麗に保ちましょうと教えて貰いました!
入店歴:2年2ヶ月
テーブルは常にキレイにしておく❣️
2025/12/27
入店歴:2年2ヶ月
ニコニコ笑顔で、三角のおしぼりにすることです!
あと氷とか(┛'-')┛=❄
先輩がいちからおしえてくれるから、ぜーったいに覚えれるし、上手な卓回しができるようになりますよ🍀*゜
入店歴:1年0ヶ月
お酒を作る時は反時計回りに混ぜるとか?
あとはドリンクを頂いた時と席から抜かれる時にはちゃんと乾杯でありがとうございますをすること!
入店歴:1年1ヶ月
グラス拭くことかな!先輩にとりあえずグラス拭いてって教えてもらったー!その次が灰皿の交換😖2本で変えるとか大変やん?って思った記憶ある😆😆
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入店歴:4年10ヶ月
灰皿は2〜3本で変える!
飲み物をマドラーで混ぜる時反時計回りに回す!
ボトル、泡ものはお客様にラベルを向ける!
入店歴:1年2ヶ月
3.4本吸ったら灰皿変える!!
そんで灰皿の交換の仕方もなんかすごかった!!
お客さんがお手洗い行ったあとおしぼり出すとか、コンカフェで初めて知ったことたくさんありました🤩
入店歴:1年3ヶ月
お酒の作り方からまず教わりました🥃
飲み終わったら次のドリンク聞いたりしっかり周りを見ることが大切なんだなと思いました🙂↕️🫢
入店歴:1年3ヶ月
お酒の作り方!
どのくらいでお酒を足すのかなどを始めに習いました!
その後は灰皿の交換の仕方とか覚えること、意識することがたくさんあって大変でした🥲
入店歴:11ヶ月
お客さんの飲み物には常に気を使うようにしてます
全部なくなる前に声掛けたり、迷ってたらメニュー出して決めやすいようにしたりしてます^^
手が冷たいお客さんとかには常にコップを拭くようにするなど、気をつけてます
入店歴:1年6ヶ月
お酒の作り方も何もわからなくて、最最初水割りで頼まれたものをほぼロックで作ったことあります😂😂
お酒の作り方はこの出来事あってからちゃんと勉強しました📚笑
灰皿とかテーブルを綺麗にしておくなど当たり前のことが大事だと思います🙂↕️
入店歴:10ヶ月
おしぼりの渡し方とか、グラスを両手で添えることで!
あと乾杯するときグラスの位置をお客様より下げるのも入店して初めて覚えました!
入店歴:1年1ヶ月
マドラーは反時計回り‼️😂
これだけは最初に教わりましたかね〜😂
あとは手癖でテーブル綺麗にしがちです笑
おしぼりもたたみがち😂
入店歴:1年1ヶ月
グラスを置くときに指を挟むことです!🥂✨
「カンッ」って音が鳴るのは良くないってなんとなく分かってたから、
私はもう毎回そーーーーーっと置いてました😂笑
でも教えてもらったときに、
**「え!そのやり方あったの!?」**ってなって、
ほんとに目からウロコでした👀💡
さりげない所だけど、
こういう細かい気づかいができると
一気に“大人っぽい接客”になるんだなぁって実感しました💭✨
知れてよかったポイントです🫶💕
入店歴:1年6ヶ月
特にはじめはお話に夢中になっておかわりを聞くのを忘れてしまうことも多かったんですけど、それで起こるお客様はいらっしゃらなくて、お客様にも女の子にもたくさん教えてもらってできるようになっていきました🙂↕️⭐はじめから気負いすぎずにで大丈夫だと思いますᐢᴗ.ᴗᐢ♩
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入店歴:10ヶ月
タオル3角折りなどドリンク聞くなどタバコ2本交代など
一般的普通のテーブルマナー教わりました!
ライターつけるのが未だに間に合わなかったりします笑
気をつけたいです😭
入店歴:11ヶ月
この業界につくのが完全に初めてだったので、なかなか慣れないことがたくさんありましたが、お客様のドリンクの汗を拭いてあげるというのは初めて覚えました。
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入店歴:3年4ヶ月
初めてついた席はボトルの席で、反時計回りにマドラー回すとか、ボトルはお客様に正面むけるとか、乾杯のときは自分のグラス下げるとかくらいしか覚えれなかったような(*゚▽゚)ノ🍺
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入店歴:3年6ヶ月
おしぼりの三角折り、灰皿交換、グラス吹き、ボトルのラベルはお客様側に向ける、マドラーの回し方など!
意外と知らないこと多くて最初は大変だったけど、働いていくうちに自然にできるようになりました!🙆🏻♀️