入店歴:1年5ヶ月
未経験時代は遥か昔ですがꉂ🤭︎💕︎灰皿交換かなぁ〜!普段の生活で灰皿交換なんてする事ないので🥺💦当時はタバコ吸う方も多かったのでついつい吸い殻を溜めちゃったりしちゃいましたねぇ( ´。•̥~•̥。` )
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入店歴:1年2ヶ月
お客様がトイレに立つ度にあたらしいおしぼりを出すこと、灰皿をかえること、いただきますごちそうさまのタイミングなどです。
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入店歴:1年3ヶ月
お客様のドリンクの減り具合をさりげなくチェックすることです🥤✨
会話しながらもテーブル全体を見るようになって、少しずつ余裕を持って接客できるようになりました☺️💭
入店歴:10ヶ月
乾杯するときに下にすることはなんとなくわかっていたのですが、おしぼりを三角に折ること!お手洗いから戻ってきたら新しいおしぼりを渡すこと!
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入店歴:10ヶ月
お客様のグラスにお酒を注ぐ時、ボトルのラベルを上にして注ぐことを初めて知りました!
ボトルの下と底に手を置くとラベルが見えて綺麗に見えるってことも教えてもらって確かに😳ってなりました!
入店歴:1年0ヶ月
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乾杯の時グラス下
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入店歴:1年3ヶ月
トイレの後におしぼりを渡すとか
吸殻が2本溜まったら、灰皿を変えるとか
お客様を一番に考えてあげること
入店歴:2年10ヶ月
キャバはここが初めてだったので、おしぼり三角におるとか、水滴ふくとかは初めて覚えました!!
灰皿も二本で交換するとかも覚えました!
覚えたらかんたんです!
入店歴:1年0ヶ月
灰皿変えてふきふきお願いしますദ്ദിᐢ- ̫-ᐢ₎ദ്ദിᐢ- ̫-ᐢ₎ദ്ദിᐢ- ̫-ᐢ₎ദ്ദിᐢ- ̫-ᐢ₎ദ്ദിᐢ- ̫-ᐢ₎ദ്ദിᐢ- ̫-ᐢ₎ദ്ദിᐢ- ̫-ᐢ₎ദ്ദിᐢ- ̫-ᐢ₎ദ്ദിᐢ- ̫-ᐢ₎ദ്ദിᐢ- ̫-ᐢ₎
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入店歴:5年5ヶ月
シャンパンを注ぐときのシャンパンの持ち方!
乾杯する時は両手ですること!
灰皿は吸殻が2本溜まったら変えること!
一番最初に覚えたのはこの当たりだったと思います!あとはシャンパンクーラーとかアイスペールとか物の名前ᵕ̈*
冷たいおしぼりもつめしぼって言ったり略語も多い気がします笑
入店歴:10ヶ月
めちゃくちゃ基本的ですが、グラスを下にして乾杯することとお客様が御手洗から帰ってきた際におしぼりを渡すことです🙂↕️
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入店歴:2年7ヶ月
正直、入るまでは
「テーブルマナーってそんなに大事なんかな?」
って思ってました…💦
でも実際にお仕事を始めてみて、
テーブルマナーって
お客様への思いやり
一緒の時間を気持ちよく過ごすための配慮
なんやなって気づきました🌸
例えば、
・グラスの持ち方
・灰皿の交換のタイミング
・おしぼりの出し方
・お酒を作る時の所作
最初は正直、全部ぎこちなかったです😂
頭の中フル回転で、必死でした笑
でも、先輩方に教えてもらったり、
「今の動き綺麗やったよ」
って言ってもらえると、
少しずつ自信もついてきました☺️
テーブルマナーができるようになると、
会話も落ち着いて楽しめるし、
自分自身も余裕が出てくる気がします✨
まだまだ勉強中ですが、
これからも一つ一つ大切にしながら
成長していきたいなと思ってます🌷
温かく見守ってもらえたら嬉しいです💖
今日も素敵な時間を一緒に過ごしましょう🍸
入店歴:10ヶ月
大学1年生で夜職をルールも何も知らずに始めたから乾杯するときお客様よりも低くするとかもコンカフェでしっかりと覚えました。
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入店歴:9ヶ月
マドラーを回す向きを反時計回りにすること
灰皿は2本で変えること
おしぼりを三角にすること
お客様より低い位置で乾杯すること
入店歴:1年0ヶ月
使わないおしぼりの畳み方や、お酒を注ぐ時の向き、氷を入れて回して冷やしてから作る、マドラーの回す向きなど💭テーブルを綺麗に保ち気持ちよく接客する為に必要なことを一通り教えて頂きました🤲
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入店歴:2年10ヶ月
ガールズバーなのでキャバクラ等のような細かいマナーは多くないですが、灰皿の向きや交換タイミングやグラスの水滴を拭く等、これまで触れてこなかった水商売ならではのルールは一から細かく教えてもらいました。
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入店歴:1年11ヶ月
灰皿交換の仕方 お店によって、本数の違いはあると思いますが、灰が落ちないような替え方や、火の付け方
グラスを拭く時に飲み口を持たない事など
お客様の立場になってするテーブルマナーはあるかと思います
入店歴:1年1ヶ月
めっちゃ初歩的なことかもしれないんですけど乾杯のときグラスを下にして乾杯する、とかですかね、、あとシャンパン注ぐときはそこを持って注ぐとか!
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入店歴:1年6ヶ月
未経験で入って最初に覚えたのは、グラスの持ち方と灰皿の交換です🥂✨ 最初はタイミングが分からなくてドキドキでしたが、先輩に教えてもらいながら少しずつ慣れてきました☺️ お客様に気持ちよく過ごしてもらえるように、細かい所も大事にしていきたいです🌸💭
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入店歴:9ヶ月
グラスの持ち方や灰皿交換のタイミングなど🍸 基本的な動作を覚えました。最初は緊張しましたが徐々に慣れました☺️
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入店歴:1年2ヶ月
灰皿は2本たまったら上から灰皿を重ねて交換するとか、、あとはガラスの水滴を拭くとか、、懐かしいです😂
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入店歴:3年10ヶ月
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おしぼりの畳み方、マドラーの回す方向、ボトルの向きなど覚えました!知らないことだらけで最初はビックリしました。
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入店歴:1年11ヶ月
ボトルのラベルをお客様に向ける!
私が初めて働いたお店は忙しすぎてそれしか教えて貰えず、後は初めましてのお客様に失礼ながら
水割りの作り方、お湯割りの作り方、ハイボールの作り方など教えていただきました🤣
お客様が優しく教えてくれて有難かった😭
その後東京でたまたま行ったお店のママさんのハイボールが美味しすぎて作り方を教えてもらいました!!自分から学ぶ姿勢も大切ですね✨
入店歴:1年11ヶ月
おしぼりのたたみ方がすごく印象的でした!
最初はやっぱり説明して貰ったとしても何も分からずだったので、先輩の動きを見よう見まねでやっていて記憶があまりないです🤣
入店歴:11年8ヶ月
普段プライベートで気にすることではないので、灰皿や氷などの細かな交換物が印象的でした。
プライベートで1本交換しないですもんね。
入店歴:4年7ヶ月
🌟テーブルマナー🌟
・小灰皿は2本、大灰皿3本で新しい灰皿に変える
・グラスのあせ拭き
・お客様おしぼりの畳み方
・ドリンクの量がグラスの半分以下になったら作り足ししてもらう
を最初に教えていただきました!
最初は難しいし覚えること多いしで頭爆発しそうだったんですけど、一瞬で慣れます😹
入店歴:2年6ヶ月
🌟テーブルマナー🌟
・小灰皿は2本、大灰皿3本で新しい灰皿に変える
・グラスのあせ拭き
・お客様おしぼりの畳み方
・ドリンクの量がグラスの半分以下になったら作り足ししてもらう
を最初に教えていただきました!
最初は難しいし覚えること多いしで頭爆発しそうだったんですけど、一瞬で慣れます😹
入店歴:11ヶ月
お酒の作り方とハンドサインを最初に学びました!
わからない時は、一緒にお席についた女の子が優しく教えてくれるので安心です!
入店歴:2年8ヶ月
紙タバコは2本くらい溜まったら交換するとか、グラスの水滴を拭くとかも夜を始めてから知りました。お酒も今のお店で初めて作ったようなものなのでお酒の割合とか炭酸系の混ぜ方、マドラーの回す方向を逆時計回りにするとかもここで知りました。
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入店歴:1年1ヶ月
ハンドサインとお酒の作り方です!焼酎は指2本分で混ぜる時は反時計回り!氷が止まってからマドラーを戻すことを教わりました^^
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入店歴:1年1ヶ月
♡┈┈┈♡┈┈┈♡┈┈┈♡┈┈┈♡
・お酒の作り方
・おしぼり渡すタイミング
・ハンドサイン
♡┈┈┈♡┈┈┈♡┈┈┈♡┈┈┈♡
入店歴:4年6ヶ月
お客様のお飲み物をお作りする際に、時計回しではなく反時計回しに混ぜてお出しする‼️
これは目からウロコすぎました😳
入店歴:1年2ヶ月
とりあえず笑顔☺️
ムスッてしてたら印象が悪く思われちゃうので
笑顔で声のトーンアップ🩷
あとお名前を覚える🩷
入店歴:2年2ヶ月
お酒作り😉。
テーブルの整理かなぁ…🤔。
まだまだ勉強しながら
進展中なので…
よろしくお願いします💓🙃💓。
入店歴:1年9ヶ月
グラスの水滴をおしぼりかハンカチで拭く?????とか灰皿交換とかなんも知らなかった!!ちょっと楽しくて早く吸殻たまらないかなーとか思ってた
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入店歴:1年5ヶ月
最初はおしぼりの三角折りと灰皿2本交換。
マドラーは半時計回りに回す事。
グラスが汗をかいてたらおしぼりで拭く事。とか?
入店歴:10ヶ月
テーブルマナーかは分からないんですけどグラスを置く時に音を立てないって教えてもらいました!今まで結構ガンって置くタイプだったので反省です💦💦
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入店歴:1年0ヶ月
わたしはお酒飲めないので、お酒の作り方全く知らないまま入店したんですけど、教えてもらえるので、プライベートで飲みに行ってもお酒作れるようになりましたーーー!!!
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入店歴:3年11ヶ月
灰皿の交換とドリンクの作り方を教えてもらいました!
キャバ嬢ぽいな~ってなったのはおしぼりの畳み方を知ったときです
入店歴:1年0ヶ月
未経験で働き始めて最初に覚えたテーブルマナーは、「グラスや灰皿の位置をさりげなく気にすること」です🌸
最初は何をどうしたらいいか分からなかったけど、空いているグラスに気づいたり、灰皿を静かに交換するだけでもテーブルの雰囲気が変わるんだなって実感しました🤍
細かいことだけど、そういう気配りが大事なんだと
働きながら学びました✨
入店歴:1年1ヶ月
おしぼりを三角にすることを覚えました…!!!!
おしぼりがぐちゃーーーってなってたら直すってことを普段だとあんまり意識していないので
それが初めてのマナーだったかなーと。
入店歴:10ヶ月
おしぼり渡す、ドリンク無くなったらつぎにいく、
灰原は2本溜まったら交換とか簡単なお仕事を覚えます!
入店歴:1年9ヶ月
タバコの吸殻の片付け方です!私が教わった時はタバコが2本溜まったら片付ける、でしたがお店によっては1本の所もありましたね。紙タバコが吸えるところだと灰が飛ばないように灰皿を被せるとか!
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入店歴:10ヶ月
おしぼりをはんぺんみたいな形に畳むですかね。
ほんとふざけてないです。こうやって言われました。 畳む必要ないだろとか当時は思ってましたけど夜続けてくうちに癖ついてました笑
入店歴:3年9ヶ月
初めての時は覚えることが沢山なので大変かと思いますが、まずはグラスを空にしないよう気を配ることや灰皿を取り替えること、グラスの持つとこが濡れてたら拭くことを心がけると良いかと思います✨️
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入店歴:11年1ヶ月
お酒をグラスに注ぐ時、ラベルを上向きにして持つということ☺️✨
テーブルに置く時もラベルやネックをお客様の方が正面を向くように置いてます✨
入店歴:1年5ヶ月
グラス置く時に両手なり、指挟んで音がなるべく立たないように置くこと!
灰皿2~3本くらいで交換すること!
グラスに水滴着いてたらふくこと!
入店歴:1年4ヶ月
グラスが空きそうなお客様に気付いたり、周りを見ることを最初に覚えました!接客は気配りが大事だなと実感しました!
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入店歴:2年11ヶ月
伝票の書き方とお酒の作り方!
あとおしぼりの三角折りとかやったこと無かったのでそれも初めに覚えました!
入店歴:1年9ヶ月
最初に覚えたテーブルマナーはおしぼり畳んだりとか灰皿交換とかとにかく机の上を綺麗にするのを頑張ってました!!
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